3 maneras de comer carne y perder peso

La proteína juega un papel importante en el cuerpo y también con pérdida de peso.Carne magra como aves de corral, huevos, carne de res, cerdo y mariscos son excelentes fuentes de proteínas de alta calidad.En el cuerpo, la proteína es esencial en la función, la estructura y la regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.En lo que respecta a la pérdida de peso, se ha demostrado que la proteína es más satisfactoria (lo que puede provocar una disminución de la ingesta de alimentos) y aumentar las capacidades termogénicas del cuerpo (su capacidad para quemar calorías).Aunque puede ayudar en la pérdida de peso, comer grandes cantidades o porciones de proteína aún puede conducir al aumento de peso.

Pasos

Método 1 de 3:

Preparación para la pérdida de peso

1. Programar una cita con su médico o dietista registrado.Las dietas altas de proteínas (a veces emparejadas con una dieta baja en carbohidratos) son populares para la pérdida de peso.Sin embargo, podrían no ser apropiados para todas las personas.Su médico puede proporcionarle orientación adicional o recomendar alternativas que puedan ser más apropiadas para usted.

Las dietas altas de proteínas pueden tener algunos efectos secundarios.Los efectos secundarios inmediatos pueden incluir: deficiencias nutricionales, estreñimiento y dolor de cabeza.Los efectos secundarios a largo plazo pueden incluir: mayor riesgo de enfermedad cardíaca y disminución de la función renal.
Un dietista registrado es un experto en nutrición que puede brindarle una dieta más efectiva para perder peso o ayudarlo a incluir fuentes de proteínas saludables y magras en su plan de pérdida de peso de alta proteína y enfocados en carne.Ver a un dietista de forma regular también puede ayudar con la responsabilidad.
Visita el Sitio web de EatRight y haz clic en la naranja "Encontrar un experto" Botón en la parte superior derecha para buscar un dietista en su área.

2. Escribe un plan de comidas.Cuando intentas perder peso, incluso con una dieta a base de carne, es crucial tener un plan de comidas nutricionalmente equilibrado.Escribir por unos pocos días de muestra puede ayudarlo a planificar en consecuencia y ayudarlo a incluir una variedad de alimentos y carnes magras.

Tómese unas horas de su tiempo libre para escribir su plan de comidas.Incluye carne magra y proteínas en la mayoría o todas sus comidas.

Asegúrese de incluir una variedad de frutas, verduras, lácteos y 100% de granos enteros (si está incluyendo estos en su dieta).Consumir una variedad de alimentos de cada grupo de alimentos es esencial para una dieta equilibrada.

Considera tu estilo de vida también.Si está ocupado, en movimiento o tiene poco tiempo para cocinar, considere la compra de proteínas o carne que esté precocida o congelada para obtener comidas más fáciles.

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3. Entender los tamaños de la porción. Para realizar beneficios de pérdida de peso verdaderos, apégate a los tamaños de porciones apropiados, incluso con carne magra. Las porciones para comer que son demasiado grandes pueden resultar en exceso de calorías y aumento de peso.

Una porción de proteína es de 3 a 4 oz. Esto es similar en tamaño a la palma de su mano, una baraja de cartas, o un libro de cheques.

Los ejemplos de las porciones de proteínas apropiadas incluyen: 1 pechuga de pollo pequeño o 1/2 pecho grande, uno o dos huevos o 1/2 taza de frijoles.

Método 2 de 3:

Incorporando la carne en su dieta de pérdida de peso

1. Comprar cortes magros de carne.Las proteínas magras son los alimentos que son relativamente bajos en grasas y calorías por porción.Al intentar perder peso mientras se centra en los alimentos a base de carne, es importante elegir carnes más magras sobre las carnes altas en grasa la mayoría de los tiempos.Esto puede ayudar a mantener su peso y colesterol en cheque.Seleccione carnes magras no grasas, tales como:

Mariscos.Esta es una excelente fuente de proteínas.Elija los mariscos (como el camarón o el cangrejo) además de los peces (como la platija, el atún o el mahimahi).Además, algunos peces como el salmón o la caballa, contienen ácidos grasos omega 3-omega, que se han demostrado que disminuyen el riesgo de enfermedad cardíaca.
Aves de corral.Como Turquía y el pollo también son una gran fuente de proteína magra.Elija opciones de carne blanca sin piel para el contenido de grasa más bajo.
Cerdo.La mayoría de la carne de cerdo tiene muy poca grasa o veteada en toda la carne.Cortar o eliminar cualquier exceso de grasa para la opción de grasa más baja.
Carne roja como carne de res o cordero.Estas proteínas también pueden considerarse un magro, especialmente si está eligiendo cortes magros o artículos de tierra magra 97/3. Además, la carne magra contiene una abundancia de zinc, hierro y vitamina B12.

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2. Comprar carne orgánica.Los productos cárnicos orgánicos, en general, son ligeramente más caros que los productos cárnicos plenificados y procesados convencionales.Sin embargo, la carne orgánica está libre de hormonas de crecimiento, aditivos y conservantes.

Busque el sello de aprobación del USDA, lo que significa que el animal fue alimentado con alimentos 100% orgánicos y fue gratuito.

Tenga en cuenta que la carne orgánica no tiene una diferencia nutricional en comparación con la carne convencional. Sin embargo, la carne de gama libre suele ser más alta en Omega 3 y 6.

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3. Incorporar una porción de carne en cada comida.Comer una porción de carne magra en cada comida o merienda le dará la base para una dieta para perder peso centrada en la carne.

Para mantener una dieta equilibrada y variada, coma una variedad de proteínas a lo largo del día.Por ejemplo, puede tener huevos para el desayuno, una ensalada de pollo a la parrilla en el almuerzo, carne de res brusca como un refrigerio y salmón a la parrilla y verduras para la cena.

Otros alimentos que también son altos en proteínas (como productos lácteos, frijoles o tofu) se pueden incluir en algunas de sus comidas.Si elige incluirlos, se basará en cómo crea y diseñe su dieta.

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4. Cocinar carne sin aceites y salsas adicionales.El aceite y las salsas (como los marinadas o los apósitos) pueden contener una cantidad significativa de grasa agregada, azúcar y calorías.Limite la cantidad de aceite y salsas con las que cocine para administrar el contenido general de calorías de sus comidas.

Para el método de calorías más bajo, cepille ligeramente la carne con una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de cocinarlo.

O, intente saltear la proteína magra en una sartén antideslizante con la adición de algún spray de cocina sin calorías.

Las hierbas frescas o secas y los cítricos son formas saludables de agregar mucho sabor a platos de carne sin agregar muchas calorías o sodio.

Evite agregar cantidades excesivas de salsa para servir carne con. Aunque pueda amar la salsa de ketchup o la barbacoa, ambos contienen mucha azúcar que pueden contrarrestar sus objetivos de pérdida de peso. En su lugar, busque alternativas que contengan poco o ningún azúcar y calorías.También puede intentar hacer estas salsas desde cero para controlar el azúcar y las calorías.

Imagen titulada Dieta correctamente Paso 10

5. Comer una variedad de frutas y verduras.Las frutas y verduras son esenciales para una dieta saludable, nutritiva y bien equilibrada.Incluso al elegir una dieta de pérdida de peso a base de carne, es importante consumir cantidades adecuadas de frutas y verduras cada día.Estos alimentos son altos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que son vitales para su salud.

1 taza de crudo o 2 tazas de verduras verdes frondosas se consideran una porción.Apunta a consumir de dos a tres porciones diarias.

1 Fruta entera pequeña, 1 taza de fruta en rodajas y 1/2 taza de frutos secos Cuenta como una porción.Apunta a consumir una o dos porciones de fruta diariamente.

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6. Comer 100% de granos enteros.Muchas dietas de pérdida de peso que se centran en la carne o en la proteína alta también son dietas bajas en carbohidratos.Puede optar por limitar la cantidad de carbohidratos que consume, especialmente del grupo de grano.Sin embargo, si elige consumir granos, elija un 100% de granos integrales sobre granos procesados.

Los granos enteros se procesan mínimamente y contienen todas las partes del grano: el salvado, el germen y el endospermo.En general, son más altos en fibra, vitaminas y minerales en comparación con los granos más refinados.

Los alimentos integrales de grano incluyen: 100% pan de trigo integral o pasta, quinua, arroz integral, cebada o mijo.

Método 3 de 3:

Seguimiento de su progreso

1. Pesarse a diario.La investigación muestra que los que se pese todos los días, cuando intentas perder peso lo ayudará a monitorear y hacer un seguimiento de su progreso y le informará lo efectivo o ineficaz que es su programa de dieta.Estos registros de peso diario le mostrarán su progreso con el tiempo y pueden ayudarlo a mantenerlo motivado.

Pesarse alrededor de 1-2 veces a la semana.Pesarte cada día no le dará una perspectiva precisa de su progreso.Las fluctuaciones diarias de peso (ya sea una ganancia o pérdida) son normales y pueden deberse a lo que comió, bebió o hizo en el gimnasio el día anterior.
Para el método más preciso de pesar, tome su peso el mismo día de la semana, al mismo tiempo con la misma ropa (o sin ropa).
También se ha demostrado que los pesajes regulares ayudan a prevenir la ganancia de peso.

2. Reevaluar mensualmente.Con cualquier plan de pérdida de peso, es importante registrarse cada mes o dos para ver qué tan efectiva es su dieta.Revise la cantidad de peso que ha perdido, cuánto más le gustaría perder y cómo su nueva dieta le está ayudando a alcanzar sus objetivos.

Si su pérdida de peso es constante o si ha alcanzado su objetivo, la dieta probablemente ha tenido éxito.Sigue adelante!

Si su pérdida de peso ha sido lenta o se ha detenido, tome tiempo para reevaluar la dieta, cómo ha estado comiendo y siguiendo el plan.Podría tener sentido mantener un diario de alimentos durante unos días para asegurarse de que está realmente pegando a la dieta.

También tenga en cuenta lo fácil de seguir su dieta y cómo le está haciendo sentir.Por ejemplo, si le resulta abrumador para tener carne en cada comida, es posible que desee hacer algunos cambios en su plan para que se ajuste mejor con su estilo de vida.

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3. Construir un grupo de apoyo.Los grupos de apoyo pueden ser una gran herramienta para la pérdida de peso.Ya sean amigos, miembros de la familia u otras personas que hacen dieta, un grupo de apoyo puede alentarlo y motivarlo a lo largo de su progreso.

Pregunte a amigos o familiares si les gustaría unirse a su dieta a base de carne.Puede ser más divertido si tiene un grupo completo de personas con el mismo objetivo.

Póngase competitivo con su grupo de apoyo.Establezca una fecha de finalización para su competencia de pérdida de peso y tenga un premio emocionante para el ganador.

Consejos

Socio cada entrante de carne con un vegetal para una comida equilibrada. Por ejemplo, pruebe un corte magro de bistec y batatas tostadas para la cena o ensalada de espinacas y camarones a la parrilla para el almuerzo.

Es posible que desee considerar que su médico revise sus niveles de colesterol y triglicéridos y que continúen siendo monitoreados a lo largo de su programa de dieta centrado en la carne.

Hay una variedad de programas de dieta populares que se centran en la carne.Considere revisar las recetas de muestra en línea o comprar algunos de esos libros de cocina para brindarle nuevas ideas para un plan de dieta centrado en la carne.

Advertencias

Nunca consumir carne desnocada. Comer carne desnocinada puede llevar a la enfermedad transmitida por alimentos, que puede ser potencialmente mortal. La mejor manera de saber si la carne está completamente cocida es utilizando un termómetro de carne, que se puede comprar en cualquier tienda de artículos para el hogar.

Consulte con su médico antes de cualquier dieta nueva o antes de realizar cambios en la dieta.