Cómo calcular los carbohidratos

Los carbohidratos vienen en dos formas, complejas y simples.El cuerpo humano convierte todos los tipos de carbohidratos en glucosa o azúcar en la sangre.Sin embargo, los carbohidratos complejos permiten que los niveles de glucosa aumenten lentamente, mientras que los carbohidratos simples se convierten a la glucosa muy rápidamente.Los carbohidratos complejos se encuentran en alimentos como guisantes, frijoles, granos enteros y verduras.Los alimentos que contienen carbohidratos complejos también contienen muchas otras fuentes valiosas de vitaminas, minerales y fibra.Se encuentran carbohidratos simples en frutas, leche, productos lácteos, dulces, jarabes, refrescos y cualquier tipo de azúcar procesado o refinado.Los carbohidratos complejos y los carbohidratos simples como fruta, leche y otros productos lácteos, deben incluirse en una dieta saludable.

Pasos

Método 1 de 3:
Lectura de etiquetas de alimentos
  1. Imagen titulada Calcular Carbes Paso 1
1. Sepa qué artículos se requieren en las etiquetas de los alimentos.La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) mantiene los requisitos de etiquetado de todos los productos alimenticios en los Estados Unidos.Es importante entender qué artículos deben mostrarse en las etiquetas de los alimentos, donde deben mostrarse, y lo que realmente significan esos artículos.
  • Fabricantes de alimentos deber hacer un lugar "declaración de identidad" y la cantidad o cantidad neta contenida en el paquete en el "Panel de visualización principal" o PDP.Esta es la parte de la etiqueta que puede ver cuando el producto está sentado en un estante.
  • La "Declaración de identidad" no se considera la marca, aunque también es más probable en el PDP.Más bien, debe ser un nombre que describe correctamente lo que el producto es (e.gramo. Sopa de tomate, pasta cruda, etc.).
  • Incluso en los Estados Unidos, se requieren etiquetas de alimentos para incluir mediciones métricas e imperiales.
  • Los fabricantes de alimentos también deben incluir un "panel de información" o IP en sus productos.La IP debe ser el siguiente panel o área en el paquete a la derecha inmediata del PDP.Información sobre el nombre y la dirección del fabricante, el nombre del distribuidor, los ingredientes, la información nutricional y de la alergia, debe mostrarse en este panel Si No se mostraron también en el PDP.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 2
    2. Interpretar la lista de ingredientes.Una lista de ingredientes debe contener todos los ingredientes en orden descendente de predominio y peso (i.mi. El artículo más abundante se enumera primero).Las listas de ingredientes deben incluir agua adicional que se hayan utilizado al empaquetar el producto.Además, los nombres de los ingredientes deben ser los nombres comunes reconocibles a la persona promedio (E.gramo. azúcar en lugar de sacarosa).
  • Si el producto contiene cualquier tipo de conservante químico, que también debe incluirse en la lista de ingredientes.Y además del nombre de la conservante, una breve descripción de lo que también se debe incluir el químico (E.gramo. "Ácido ascórbico para promover la retención de color).
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 3
    3. Entiende qué etiquetas alérgicas significan.La Ley de Etiquetado de Alérgicos Alimentarios y Protección del Consumidor de 2004 (FALCPA) representa qué artículos deben incluirse como alergenos en una etiqueta de alimentos.Los productos de carne, aves de corral y huevo también tienen requisitos especiales para el etiquetado que están controlados por la U.S. Departamento de Agricultura (USDA).Falcpa considera leche, huevos, pescado, mariscos, nueces de árboles, trigo, cacahuetes y soja como alérgenos "importantes".Estos artículos son responsables de aproximadamente el 90% de las alergias alimentarias que experimentan los estadounidenses.Solo estos alérgenos "principales" deben aparecer en el paquete.
  • Los artículos agrícolas crudos como frutas y verduras no requieren etiquetas FALCPA.
  • Solo los mariscos de crustáceos se consideran alérgenos, incluyendo cangrejo, langosta, camarones, etc.Ostras, mejillones, etc., no se consideran alérgenos.
  • Si bien los alérgenos también deben incluirse en las listas de ingredientes, las regulaciones de FALCPA requieren que se enumeran por separado para que se destacen (E.gramo. "Contiene huevos, leche.").
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 4
    4. Desarrollar una comprensión de las etiquetas nutricionales.Se requieren etiquetas nutricionales para todos los productos alimenticios (excepto el alcohol y los alimentos que cumplan con ciertos requisitos).Sin embargo, la FDA no dicta cómo Estas cantidades se calculan.Esto significa que un fabricante de alimentos puede usar los cálculos que se aplican a su producto "en promedio" en lugar de la cantidad medida real en el embalaje.Además, la FDA espera que los fabricantes cumplan y no revise sus cálculos nutricionales.
  • Tenga en cuenta que existen exenciones en cuanto a qué productos requieren una etiqueta nutricional.Los siguientes alimentos no requieren una etiqueta real (aunque ciertamente puede solicitar la información): los productos se venden individualmente a través del contador deli o la panadería (no empaquetado), la mayoría de las especias, productos frescos y mariscos, artículos individuales que se envasan dentro de un multi -pack (solo el embalaje externo requiere una etiqueta nutricional), y alimentos que se entregan y no se vendan.
  • Los alimentos con menos de 5 calorías por porción pueden tener "calorías gratis" en el embalaje y 0 calorías en la etiqueta nutricional.
  • Para artículos con 50 calorías por porción o menos, el número se puede redondear al incremento de 5 calorías más cercano.Para artículos con más de 50 calorías, el número se puede redondear al incremento de los 10 calorías más cercano.
  • Alimentos con menos de 0.5 gramos de grasa por porción pueden tener 0 gramos de grasa en la etiqueta nutricional.Alimentos con entre 0.5 y 5 gramos de grasa se pueden redondear al ½ gramo más cercano.Los alimentos con más de 5 gramos de grasa se pueden redondear al gramo entero más cercano.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 5
    5. Tenga en cuenta que la "buena fuente de" y las afirmaciones de nutrientes "altas".La FDA dicta qué tipos de reclamaciones de contenido de nutrientes (NCC) se pueden usar en envases de alimentos.Cada uno de esos NCC tiene requisitos específicos que deben cumplirse antes de que la reclamación se pueda mostrar en el embalaje.
  • Un producto se considera "una buena fuente de" algo (e.gramo. fibra) Si el producto contiene 10-19% de la cantidad diaria recomendada de ese artículo (E.gramo. Se puede usar una buena fuente de fibra "si el producto contiene el 15% de su ingesta diaria recomendada de fibra).
  • Un producto se considera "alto" en algo (E.gramo. fibra) Si el producto contiene al menos el 20% de la cantidad diaria recomendada de ese artículo (e.gramo. un producto puede ser considerado "alto en fibra" Si el producto contiene el 25% de su ingesta diaria recomendada de fibra).
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 6
    6. Asegúrate de entender lo que "Low", "Light" y "Free" en realidad significa.Las reivindicaciones de contenido de nutrientes (NCC) incluyen cosas como "grasas bajas", "sin grasa", "sin azúcar", etc.No se les permite a los fabricantes compensar reclamaciones no aprobadas para sus productos, por ejemplo, "grasa menor" o algo similar.
  • Los fabricantes no se les permite usar las palabras "bajo" o "libre" en productos que no se han procesado especialmente (E.gramo. no pueden reclamar los guisantes congelados son "bajos en grasa").
  • Las reclamaciones "gratis" y "bajas" solo se pueden hacer en productos que también tienen una versión "regular".La versión "baja" o "libre" debe procesarse de manera que contenga menos un elemento específico (como la grasa o el azúcar, etc.) que la versión "regular".
  • Al hacer una "luz", "reducida", "menos", "menos", "más" o afirmación "agregada", la etiqueta debe incluir: el% mediante el cual se ha modificado el alimento, el nombre del alimento de referencia. y la cantidad de nutrientes que se encuentra tanto en el producto etiquetado como en el producto de referencia.Por ejemplo, "50% menos de grasa que xxx.Luz XXX = 4G FAT- regular XXX = 8G FAT, por porción."
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 7
    7. Reconocer cuándo un producto se considera "saludable" o "fresco"."Al igual que otras reclamaciones de contenido de nutrientes (NCC), solo los alimentos que cumplen con ciertos criterios pueden incluir las palabras" saludables "o" frescas "en el embalaje.
  • Un producto puede ser etiquetado como "saludable" cuando puede reclamar todos los siguientes: Bajo en grasa total, bajo en grasa saturada, menos de 480 gramos de sodio (para una porción de tamaño regular), tiene colesterol lo suficientemente bajo como para no estar en la lista, y Contiene al menos el 10% de la cantidad diaria recomendada de vitamina A, vitamina C, calcio, hierro, proteína o fibra.
  • Un producto puede ser etiquetado como "fresco" solo cuando está en su forma en bruto y no se ha congelado o sometido a ningún tipo de procesamiento térmico o conservación.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 8
    8. Determinar si el "% de" El valor diario en la etiqueta es apropiado para usted.Todas las etiquetas nutricionales en productos alimenticios deben contener una tabla con una lista específica de nutrientes.Los nutrientes pueden ser excluidos de la tabla solo bajo ciertas circunstancias.Y la tabla debe contener tanto la cantidad de ese nutriente por porción y el% que representa el nutriente en comparación con los valores diarios recomendados (RDV).Sin embargo, los RDV de cada nutriente se calculan para alguien que tiene una ingesta calórica de 2,000 calorías.Recuerde que muchas personas consumen menos de 2,000 calorías por día. Por lo tanto, estos porcentajes son simplemente una guía y deben usarse como tal.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 9
    9. Comprenda cómo se calculan los carbohidratos para las etiquetas nutricionales.La FDA requiere que los fabricantes de alimentos calculen los carbohidratos totales en su comida con la siguiente fórmula: carbohidratos totales = peso total de la porción de alimentos - (peso de la proteína cruda + peso de grasa total + peso de la humedad + peso de la ceniza).El azúcar y la fibra se consideran carbohidratos y se deben enumerar por separado en una etiqueta nutricional.
  • Los fabricantes de alimentos pueden usar los términos "Menos de 1 gramo", "contiene menos de 1 gramo" o "No es una fuente significativa de fibra dietética / azúcar" si el producto tiene menos de 1 gramo de fibra y / o azúcar.No necesitan calcular la cantidad exacta.
  • Método 2 de 3:
    Calculando los carbohidratos que comes
    1. Imagen titulada Calcular Carbes Paso 10
    1. Determinar cuánto de su dieta debe consistir en carbohidratos.Las dietas para la mayoría de las personas deben tener el 40-60% de su calorías de carbohidratos. Esto puede ser más bajo en personas con diabetes, PCOS y otras afecciones médicas.Los carbohidratos se pueden encontrar en frutas, verduras, productos lácteos y granos, pero no carne.Un gramo de carbohidratos es, en promedio, igual a 4 calorías.
    • Independientemente de qué método de conteo de carbono o cálculo que use, y si cuenta carbohidratos netos o los carbohidratos totales, recuerde que los carbohidratos no son el único elemento que necesita para contar y calcular como parte de su dieta.También debe incluir la grasa y la proteína para asegurarse de que esté comiendo una dieta equilibrada.Y seguro que no duele ver su ingesta de sodio.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 11
    2. Convertir carbohidratos en grupo de alimentos raciones.Una forma de determinar cuántos carbohidratos puede comer es convertir las frutas, verduras, productos lácteos y granos en Porciones por día.El número de porciones por día dependerá de su edad y género.Puede ver una tabla de cantidades de servicio aquí - https: // Canadá.CA / ES / Health-Canada / Servicios / Nutrición de Alimentos / Guía de Alimentación Canadá / Guía de Alimentos-Conceptos básicos / Muchos alimentos-Usted-Need-Tan-Day.html En promedio, los adultos de ambos géneros deben consumir los siguientes rangos de porciones por día:
  • Granos = 5-8 porciones por día.Una porción de grano puede incluir cosas como: 1 rebanada de pan, 1 taza de cereal, ½ taza de arroz, o ⅓ taza de cocido pasta.Al menos la mitad de sus porciones de grano deben ser granos enteros.
  • Frutas y verduras = 4-10 porciones Día.Una porción de frutas o verduras puede incluir cosas como: ½ taza de jugo 100% fruta o vegetal, 1 zanahoria grande, 1 taza de verdes de hoja, 1 manzana media, ½ taza de bayas, o 20 uvas.
  • Productos lácteos = 2-3 porciones por día.Un producto de producto lácteo puede incluir cosas como: 1 taza de leche descremada, 50 gramos de queso duro, o ¾ taza de yogurt.
  • No olvide que también necesita consumir 1-3 porciones de carnes o alternativas de carne todos los días, que es donde obtendrá la mayoría de su proteína.Una porción puede incluir cosas como: 2 huevos, 2 cucharadas de mantequilla de maní, ½ taza de carnes magras o tazas de tofu.
  • Si bien no se muestra exclusivamente como parte de la guía de alimentos, una dieta saludable también debe incluir una pequeña cantidad de grasas insaturadas todos los días.Para la persona promedio, esta cantidad debe ser de 2-3 cucharadas.Las grasas insaturadas incluirían aceites vegetales, aderezos para ensaladas a base de aceite y margarina suave no hidrogenada.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 12
    3. Aprende a medir tus porciones de comida con una escala.Otra forma de calcular cuántos carbohidratos están en un artículo en particular, o para determinar el tamaño adecuado de la porción de un elemento, es usar su peso.Las básculas de cocina se pueden encontrar en una gran variedad de tiendas, y son relativamente baratos.
  • Para calcular los gramos de carbohidratos en su comida en función del peso, debe conocer dos cosas: el peso del alimento y el "factor" para ese alimento.Hay un factor diferente para cada tipo de alimento (E.gramo. El pan tiene un factor de 15, lo que significa que hay 15 gramos de carbohidratos para cada onza de pan).
  • Puede encontrar una lista de factores de alimentos en la Formación de Diabetes de la Universidad de California en línea - http: // dtc.UCSF.edu / pdfs / calculmatingchobyweight.pdf.(Nota: el sitio web está diseñado para personas con diabetes, pero los factores de alimentos son aplicables a cualquiera.)
  • Ejemplo, digamos que quiere saber cuántos carbohidratos están en el tazón de fresas que desea tener para un bocadillo.Primero, pesa las fresas.Digamos que usted determine que tiene 10 onzas de fresas.En segundo lugar, busque el factor de alimentos para las fresas, que es 2.17.Tercero, multiplica el peso y el factor de alimentos = 10 onzas x 2.17 = 21.7 gramos de carbohidratos.
  • También puede usar peso para determinar cuántas porciones hay en un artículo de comida.Por ejemplo, se considera que una porción de carne magra o aves de corral es de ½ taza.Esto es equivalente a 2.5 onzas o 75 gramos.Si tiene una pieza de pollo cocido de 4 onzas, divida por 2.5 y encontrarás que la pieza de pollo cuenta como 1.6 porciones.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 13
    4. Estimar sus porciones de comida visualmente.Las estimaciones visuales para cosas como manzanas, naranjas, plátanos, huevos o rebanadas de pan o panecillos, son fáciles de determinar.Medir cosas como el queso, la carne o los artículos sueltos pueden ser más difíciles de estimar.Hay varias visualizaciones que se pueden usar para ayudarlo a medir sus porciones de alimentos, especialmente cuando no está en casa, o no hacer la comida usted mismo.
  • Cereal seco: una porción de 1 taza parece el tamaño de un béisbol.
  • Cereal cocido, arroz o pasta: una porción de ½ taza parece el tamaño de la mitad de un béisbol.
  • Naranja, manzana o pera - 1 "pequeña" fruta se ve como el tamaño de una pelota de tenis.
  • Pasas - Una porción de ¼ taza parece el tamaño de una pelota de golf.
  • Patata al horno: la papa de 1 "medio" parece el tamaño de un mouse que usaría para su computadora.
  • Verduras picadas o mezcla de ensaladas: una porción de 1 taza se vería como el tamaño de una pelota de béisbol, o un puñado.
  • Queso duro: una porción de 50 gramos es casi equivalente a un 1.Sirviendo de 5 onzas que se parece al tamaño de una batería de 9 voltios (los rectángulos).
  • La carne magra o las aves de corral, una porción de ½ taza, se verá el tamaño de una cubierta de cartas.
  • Pescado a la parrilla o al horno: una porción de ½ taza se verá como el tamaño de una chequera.
  • Margarina: una cucharadita de 1 cucharadita parece el tamaño de un sello postal, y hay 3 cucharaditas en una cucharada.
  • Ensalada de aderezo o aceite: una cucharadita de 1 cucharadita de parecer que llenaría la tapa de una botella de agua de tamaño normal.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 14
    5. Calcule cuántos carbohidratos están en los alimentos envasados ​​que comes.Una etiqueta nutricional en un paquete de alimentos enumerará el número de carbohidratos que contiene.Pero hay un par de cosas que necesita recordar al usar estos números para calcular cuántos carbohidratos está comiendo.
  • La información nutricional se basa en una tamaño de la porción que está determinado por el fabricante.En algunos casos, como un cartón individual de yogur, el tamaño de la porción es igual a la cantidad real que es probable que consuma.En otros casos, como el cereal frío, el tamaño de la porción puede ser igual a una cantidad mucho menor, tal vez ½ o ⅓, de lo que normalmente comería.
  • Tendrás que multiplicar el número de Carbohidratos por porción en la etiqueta nutricional por el Número de porciones realmente consumes.Por ejemplo, si la etiqueta para un cereal frío dice que hay 10 gramos de carbohidratos por ½ taza de cereal, pero vas a comer 1 ½ tazas de cereales, deberá multiplicar 10 gramos por 3 para determinar los carbohidratos reales vas a consumir.En este ejemplo, serían 30 gramos.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 15
    6. No olvides que hay buenos carbohidratos.Lista de etiquetas nutricionales se incluirá Carbohidratos totales, Fibra dietética, y Azúcar.La fibra dietética y el azúcar son ambos carbohidratos, pero su cuerpo no los usa de la misma manera.La fibra no es digerida por su cuerpo, sino que su cuerpo simplemente pasa fibra hasta el final.La fibra puede ayudar con el estreñimiento y la salud del intestino general, reducir su colesterol, controlar los niveles de azúcar en la sangre y ayudarlo a perder peso.
  • Los hombres 50 o los más jóvenes deben comer 38 gramos de fibra por día.Los hombres mayores de 50 años deben comer 30 gramos por día.
  • Las mujeres 50 o más jóvenes deben comer 25 gramos de fibra por día.Las mujeres mayores de 50 años deben comer 21 gramos por día.
  • Recuerde que la fibra es un carbohidrato, por lo que los gramos de fibra cuentan como parte de su ingesta de carbohidratos.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 16
    7. Averigua su consumo de carbono actual.Dependiendo de lo que está intentando hacer con su dieta, calculando la cantidad de carbohidratos que consume actualmente puede ser útil.Si planea perder o ganar peso en el futuro, saber cuántas calorías que consume actualmente ayudará a determinar cuántas calorías tiene que reducir o agregar por día.Si no está planeando alterar su peso, puede utilizar esta oportunidad para desarrollar un plan de alimentación más saludable que incluya carbohidratos más saludables.
  • Comience por conseguir un diario, o crear una hoja de cálculo de seguimiento en su computadora.
  • Diariamente (o incluso a lo largo del día) realice un seguimiento de lo que come y bebe, incluidas las cantidades o pesas.
  • Seguimiento por una semana, asumiendo la semana que estás rastreando es una semana promedio para ti.No olvides incluir cosas como salsas, mantequilla o margarina, apósitos, etc.
  • Si come algún alimento envasado, haga un seguimiento de la información de la etiqueta nutricional en su diario.
  • Si come en un restaurante, intente localizar sus averías nutricionales a través de sus sitios web.O pídele a su servidor un folleto.
  • Para otros tipos de alimentos, use el Super Tracker del USDA para buscar los valores nutricionales (https: // supertracker.USDA.GOV / PALUTE.aspex).
  • Suma el número de calorías, carbohidratos totales y fibra dietética para cada día.Es probable que también sea una buena idea incluir la grasa y la proteína en sus cálculos, ya que su plan de dieta general deberá tener estos en cuenta.
  • Usa tus cálculos como punto de partida para hacer un plan futuro. Hay aplicaciones útiles disponibles ahora para teléfonos que permiten a las personas realizar un seguimiento de su ingesta diaria de todos los nutrientes: carbohidratos incluidos.
  • Método 3 de 3:
    Planificación de carbohidratos en su dieta
    1. Imagen titulada Calcular Carbes Paso 17
    1. Date un gol.Antes de que pueda hacer cualquier planificación, debe determinar cuáles son sus metas.¿Quieres mantener tu peso, pero tal vez hacer elecciones más saludables??¿Quieres perder o ganar peso??Tome la cantidad de calorías que consume actualmente por día como punto de partida y trabaje para determinar el número de calorías que deberá consumir en el futuro para satisfacer sus metas.
    • Recuerde que se necesita una reducción de 500 calorías por día (en promedio) para perder una libra por semana. Para la mayoría de las personas, esta reducción puede provenir de carbohidratos. Recuerde no reducir ningún grupo macronutriente demasiado bajo. Evite reducir demasiado la proteína y la grasa saludable, ya que ambas se usan de la producción de reparación y hormonas.
    • Ejemplo: Diga que su consumo calórico actual se calculó para ser 2,000 por día.Quieres perder algo de peso, por lo que decide que necesitas reducir a 1,500 calorías por día para hacer eso con seguridad.Para mantener una dieta saludable, el 40-60% de esas calorías deben provenir de los carbohidratos.Para hacer las cosas fáciles, supongamos que desea que el 50% de sus calorías provienen de los carbohidratos.Multiplique su meta diario de calorías de 1,500 en un 50% para obtener 750 calorías por día de carbohidratos.Ahora divida las 750 calorías por día por 4 (ya que hay 4 calorías en cada carbohidrato) para obtener 187.5 gramos de carbohidratos por día.Ahora tienes tus cantidades diarias de ingesta de calorías y carbohidratos.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 18
    2. Desarrollar un plan de comidas.Usando su número calculado de calorías y carbohidratos por día, comience a hacer un plan de comidas.Use etiquetas nutricionales en paquetes de alimentos y el super rastreador del USDA (https: // supertracker.USDA.GOV / PALUTE.aspex) Para ayudarlo a determinar el número de calorías y carbohidratos en cada elemento que incluyen en su plan.El Super Tracker también es una excelente herramienta en línea para hacer un plan, ya que la tonelada de información nutricional ya está incluida.
  • El Super Tracker también le recordará que el ejercicio diario es una parte importante de un estilo de vida saludable.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 19
    3. Recuerda incluir fibra todos los días.Deberías tratar de comer algo con al menos 5 gramos de fibra en el desayuno, para comenzar tu día.La mitad de los granos que comes todos los días debe ser granos enteros.Coma panes que tengan al menos 2 gramos de fibra por porción (una porción de pan es normalmente 1 rebanada).Sustituye la harina de grano entero para la harina blanca al hornear.Añadir verduras frescas o congeladas a los alimentos como sopas y salsas.Añadir frijoles, guisantes o lentejas a su sopa o ensalada.
  • Agregue un salvado de trigo sin procesar a los cereales para aumentar la cantidad de fibra.
  • Pruebe el arroz integral, el arroz salvaje, la cebada, la pasta de trigo integral y Bulgur en lugar de las versiones "blancas".
  • Al sustituir la harina de trigo integral para la harina blanca al hornear el pan, es posible que deba agregar más levadura o permitir que la masa aumente durante un período de tiempo más largo.Si el polvo de horneado es parte de la receta, aumente en 1 cucharadita de cada 3 tazas de harina de grano entero.
  • Las manzanas, los plátanos, las naranjas, las peras y las bayas son grandes fuentes de fibra y se pueden comer fácilmente como un refrigerio.
  • Las nueces y la fruta seca también tienen mucha fibra, pero algunas frutas secas pueden ser altas en azúcar.
  • Imagen titulada Calcular Carbes Paso 20
    4. No olvides incluir nutrientes de las bebidas.Todo lo que pones en la boca, incluso el chicle, puede contribuir a su ingesta calórica diaria.Las bebidas, sin embargo, pueden ser las más olvidadas o pasadas por alto.El agua no tiene calorías, pero se trata de la única bebida que no tiene que preocuparse.Y mientras que el café o el té por su cuenta no puede ser alta en calorías, tiene que contar la leche, la crema o el azúcar que pone en ellos.En general, las bebidas azucaradas son las peores culpables.Soda para la dieta, bebidas energéticas, jugo y azúcar agregada en té y café agregarán sus calorías muy rápidamente.
  • Recuerda que el jugo de frutas no es lo mismo que comer un pedazo de fruta. Consumiendo el mismo nivel de jugo en calorías vs. La fruta entera no significa que esos dos alimentos son iguales. En la fruta completa, se incluye fibra, lo que ayuda a regular la espiga de azúcar en la sangre que viene con los carbohidratos consumidores. Los jugos tienen poca o ninguna fibra, lo que hace que salgan azúcar en la sangre. Elige todo sobre jugo.
  • Consejos

    Para los desgloses detallados de cuando los fabricantes de alimentos pueden usar ciertas palabras en sus etiquetas (E.gramo. Bajo, libre, reducido, etc.).
  • Para obtener una descripción más detallada de cómo leer una etiqueta nutricional en los alimentos envasados, consulte la explicación en el sitio web de la FDA aquí - http: // FDA.GOV / ALIMENTOS / INGREDIENTESPACKAGETINGLABELING / LabelingNutrition / UCM274593.htm.
  • Para obtener una visualización de cuánta de cada grupo de alimentos debe incluirse en una dieta saludable, visite el USDA elija el sitio web de mi plato - https: // choosemyplate.GOV / Sobre-US.
  • Advertencias

    Las personas con ciertas afecciones médicas, como la diabetes, siempre deben consultar a su médico antes de cambiar su dieta.
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