3 maneras de elegir opciones de desayuno baja en carbohidratos

Algunas personas tienen un tiempo más fácil de perder peso y mantenerla a largo plazo al reducir su ingesta de carbohidratos.Si desea seguir este tipo de plan de alimentación, deberá encontrar alimentos y recetas para cada comida que limite los alimentos ricos en carbohidratos.Esto es especialmente importante para el desayuno.Es una de las comidas más importantes del día y una proteína más alta, el desayuno bajo en carbohidratos ayudará a comenzar su día con un impulso de energía.Trabajar en la incorporación de alimentos bajos en las comidas de su desayuno para que pueda seguir fácilmente una dieta baja en carbohidratos.

Pasos

Método 1 de 3:

Incorporando artículos de desayuno bajo en carbohidratos

1. Elija opciones de proteínas bajas en carbohidratos.La proteína es un nutriente esencial en su dieta.Es especialmente importante incluir proteínas en el desayuno, ya que la proteína le proporcionará a su cuerpo la energía que necesita comenzar su día.

Los alimentos ricos en proteínas son naturalmente libres de carbohidratos.No tienes que preocuparte por contar carbohidratos cuando estás comiendo algunos de estos alimentos.
Aquí hay algunos ejemplos de alimentos proteicos que puede incluir en el desayuno: salchichas, tocino, jamón, lox, pescado ahumado, huevos, nueces o tofu.
Mida su porción de proteína en su comida de desayuno.Comer uno a dos porciones es apropiado.Ir por 3 - 4 oz o 1/2 taza de proteína por porción.

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2. Utilice productos lácteos sin azúcar o bajo azúcar (menos de 3 gramos).Los productos lácteos, como el queso o la leche, contienen mucha proteína, pero también contienen carbohidratos. Algunos productos lácteos también contienen azúcares agregados.Es importante hacer elecciones inteligentes de este grupo de alimentos, asegúrate de que usted cuidadosamente Lea la etiqueta de nutrición para averiguar si hay azúcar agregada y cuántos carbohidratos están contenidos en una sola porción.

Aunque puede asociar los artículos como el yogur o el queso como altos en proteínas (que son), estos alimentos también contienen un azúcar natural conocido como lactosa.

Este azúcar varía en diferentes productos lácteos, pero les da un mayor contenido de carbohidratos en comparación con los alimentos de proteínas como los peces, el pollo o los huevos.

Los productos lácteos más bajos de carbohidratos incluyen: leche baja en grasa o sin grasa, yogurt simple, queso cottage o queso.

Por supuesto, siempre mida sus tamaños de porciones de cualquier producto lácteo que elija comer.Ir por 1 onza de queso o 1 taza de leche, yogurt o requesón.

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3. Escoge las frutas de bajo nivel de azúcar.El grupo de frutas es bien conocido como un grupo que contiene carbohidratos, sin embargo, no es prudente evitar completamente este grupo de alimentos rico en nutrientes.

Si desea incluir una porción ocasional de frutas para una opción de desayuno bajo en carbohidratos, vaya con frutas de bajo nivel de azúcar.Estas frutas son naturalmente más bajas en fructosa (el azúcar natural en la fruta) que reduce su ingesta general de carbohidratos.

Las mejores frutas para elegir un desayuno bajo en carbohidratos incluyen: arándanos, moras, fresas, arándanos, frambuesas y manzanas.

Mida siempre sus porciones de fruta para ayudar a controlar el recuento total de carbohidratos para su comida de desayuno.Solo come 1 pieza pequeña o aproximadamente 1/2 taza de fruta picada.

Los artículos como fruta seca o fruta enlatada en jarabe son mucho más altos en azúcar y también carbohidratos.Trate de evitar esto si desea apegarse a una comida de desayuno bajo en carbohidratos.

4. Incorporar vegetales no almidonados.Un grupo de alimentos para el desayuno más poco común es vegetal no almidonado, sin embargo, estas verduras ricas en nutrientes son una gran adición de carbono bajo a su comida de la mañana.

Similar a los alimentos de proteínas, los vegetales no almidonados son naturalmente muy bajos en los carbohidratos, y la mayoría de estos carbohidratos son fibras, por lo que si se pega a menos de 1 taza de cocidas o 2 tazas de crudo en un momento, entonces no tiene Para contarlos hacia su ingesta total diaria.

Las verduras que no son almidonas son más bajas en los carbohidratos y son apropiados para comer en grandes cantidades.Los artículos como el maíz, las papas, las lentejas, los frijoles o los ñames contienen una gran cantidad de almidón y son mucho más altos en los carbohidratos.

Ejemplos de verduras que no son almidonas Puede incluir en el desayuno: espinacas, col rizada, cebollas, champiñones, pimientos, aceitunas, tomates, espárragos o calabacines.

Entrar en una porción de verduras no almidonas en el desayuno es una gran idea, ya que necesita unas tres porciones en total diariamente.Mida 1 taza de verduras o 2 tazas de verduras frondosas por porción.

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5. Limite los alimentos más altos de los carbillos.Para asegurarse de que su comida de desayuno se mantenga en el lado de bajo carbohidrato, debe evitar o al menos limitar los alimentos ricos en carbohidratos más comunes.

Un grupo de alimentos muy común que aparece en el desayuno es el grupo de alimentos de grano.Ya sea que sea un pedazo de tostadas, un muffin inglés, un bagel, una tortilla o una harina de avena, estos alimentos son mucho más altos en los carbohidratos en comparación con los demás.

Además, las verduras almidonadas como las papas o los ñames son otro componente de las comidas de desayuno.Una vez más, estos son mucho más altos en carbohidratos.

Trate de evitar los productos lácteos que sean más altos en carbohidratos como yogurts con sabor, bebidas de yogur o yogurt regular.Estos tienen más azúcar agregada o azúcar natural que aumenta su contenido de carbohidratos.

Estos alimentos no son necesariamente poco saludables, pero sí contienen una mayor cantidad de carbohidratos y deben ser limitados si su objetivo es tener un desayuno bajo en carbohidratos.

Método 2 de 3:

Haciendo comidas de desayuno bajo en carbohidratos

1. Hacer una tortilla griega.Un sabroso mediterráneo en el desayuno es una tortilla de inspiración griega.Lleno de verduras y proteínas, esta es una gran comida baja en carbohidratos para comenzar su día libre.

Calentar una pequeña bandeja de salteado a fuego medio alto.Añadir en 1 cucharadita de aceite de oliva para cubrir la sartén.
Mientras la sartén se calienta, revuelve dos huevos en un tazón pequeño.Añadir una pizca de sal y pimienta al gusto.

Vierta los huevos en la sartén salteada.Remolin los huevos en la sartén suavemente, por lo que todo el fondo de la sartén está recubierto en huevo.Permita que los huevos cocinen ligeramente antes de agregar las ingredientes.
Espolvoree en 2 cucharadas de queso feta, 1 cucharadita de orégano fresco picado, 2 cucharadas de tomates en cubitos y cuatro a cinco aceitunas negras en rodajas a un lado de la tortilla.
Pulse suavemente el lado vacío de la tortilla sobre la parte superior del lado con las ingredientes.Presione hacia abajo ligeramente con una espátula.Permita que la tortilla cocine unos minutos más o hasta que se realice el interior y el llenado se calienta a través de.Servir inmediatamente.

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2. SIP en un batido de alta proteína.Es posible que piense que los batidos no encajarán en un menú de desayuno bajo en carbohidratos, sin embargo, este batido no solo es bajo en los carbohidratos, sino también en proteínas y nutrientes.

En una licuadora, agregue 1 1/4 tazas de leche de almendra de vainilla sin azúcar, dos cubitos de hielo, 2 tazas de espinacas, 1/2 un aguacate, 1 cucharada de polvo de proteína sin sabor, 1 cucharada de linaza tostada y cuatro a cinco gotas de líquido stevia.

Mezcle los contenidos de batido hasta que estén completamente lisos y no se quedan trozos ni piezas pequeñas.

Pruebe su batido y ajuste por dulzura o textura.Agregue más Stevia si es necesario o agregue más leche de almendra para adelgazarla.Servir inmediatamente.

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3. Prueba las proteínas de las proteínas.Los panqueques son otra comida de desayuno notoriamente altamente carbohidratos, sin embargo, cambie la harina y el azúcar para la proteína en polvo para disfrutar de estas golosinas esponjosas.

Ponga los siguientes ingredientes en una licuadora: tres blancos de huevo, una cuchara o aproximadamente 1/4 taza de su polvo de proteína favorita (haga chocolate para panqueques de chocolate o incluso proteínas de plátano para panqueques con sabor a plátano), 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de hornear polvo.

Mezcla la masa hasta que todo esté completamente liso y combinado.El bateador debe ser grueso en consistencia.

Calentar una sartén mediana a fuego medio alto.Spray generosamente con spray de cocina antiadherente.

Ponga aproximadamente 1/4 - 1/2 taza de la masa de la panqueque en la sartén.Dependiendo del tamaño de su sartén, puede hacer más de un panqueque a la vez.

Cocine los panqueques durante uno a dos minutos por lado.Servir inmediatamente con jarabe sin azúcar o una pequeña palmadita de mantequilla.

4. Tener algún huevo casero. Mezcla 2 tazas de leche sin azúcar, 2 huevos pasteurizados crudos o eggbeaters, agregar nuez moscada, canela y un edulcorante sin calorías como Stevia. Mezcla. Disfrutar!

5. Hornear mini frittatas.Si sus huevos tradicionales revueltos están recibiendo un poco de aburrido por la mañana, intente hacer sus propias fritatas mini.Son una gran comida para las mañanas ocupadas.

Comience por precalentar su horno a 350 grados F (o 175 grados C).Rocíe una lata de muffin de tamaño regular con spray de cocción antiadherente y reservado.

En un tazón grande, supere los siguientes ingredientes de Frittata: seis huevos jumbo, 1/4 cucharadita de sal y pimienta, 1 taza de queso triturado (use su favorito), 1 taza de calabacín destrozado y 1/2 taza de cebolla en cubitos.

Vierta con cuidado la mezcla de frittata en las latas de muffin.Deben llenar las latas de muffin uniformemente.Hornee sus mini frittatas durante unos 20 minutos o hasta que se cocinan a través de.

Retire de las latas de muffin y deje enfriar completamente en un bastidor.Divertirse.

Imagen titulada Haga un tratamiento con aguacate y mayonesa Paso 1

6. Hacer huevos de aguacate al horno.Otra forma no tradicional de disfrutar de los huevos por la mañana los está horneando junto con los aguacates.Este desayuno es alto en proteínas y altas en grasas saludables.

Inicie esta receta al precalentar su horno a 425 grados F (o 220 grados C).

Cortar dos aguacates por la mitad y quitar con cuidado el pozo.Ligeramente sal y pimienta los lados de cada medio aguacate.Coloque cada mitad de aguacate en un pequeño ramekin o un tazón para ayudarlos a mantenerlos estables mientras hornean.

Cracke cuidadosamente un huevo en cada medio aguacate.Coloque los tazones pequeños en una bandeja de hojas o una bandeja para hornear y colóquelo en el horno.Cocine durante unos 15 minutos o hasta que el huevo esté cocinado a través de.

Permitir que los huevos de aguacate horneados se enfríen durante unos cinco minutos.Luego servir caliente.

7. Prepárese rápido y en el desayuno.Si está corto a tiempo, considere hacer comidas con anticipación o hacer un desayuno bajo en carbohidratos que puede comer en marcha.Ideas para probar incluyen:

Una barra de proteínas o proteínas pre-hecha.

Dos huevos duros y un palo de queso.

Un yogur griego simple individual con nueces.

Una taza individual de requesón con tuercas y frutas bajas de azúcar.

Método 3 de 3:

Siguiendo una dieta baja en carbohidratos

1. Hable con su médico.Siempre que comience una nueva dieta, es una buena idea hablar con su médico primero.Esto es especialmente importante si está siguiendo una dieta que está limitando un macronutriente importante como los carbohidratos.

Aunque una dieta baja en carbohidratos es más probable que sea segura para la mayoría de las personas, hay algunas condiciones de salud que esto puede no ser seguro para.Pregúntele a su médico si cree que una dieta baja en carbohidratos es apropiada para sus condiciones de salud actuales.
Si la pérdida de peso es su objetivo, hable con su médico acerca de otras formas de perder peso.Pueden tener algunos recursos o consejos adicionales para usted.

Imagen titulada Ganancia Peso Saludable Paso 15

2. Cuenta tu ingesta diaria de carbohidratos.Si desea realmente ser específico con su dieta baja en carbohidratos, mantenga una cuenta de su ingesta total de carbohidratos cada día.Esto es genial si está apuntando a mantener sus carbohidratos totales bajo una cantidad específica.

Considere descargar una aplicación de diario de alimentos que realice un seguimiento de su ingesta de nutrientes cada día.

Podrás ver cuántos carbohidratos que estás comiendo mientras haces seguimiento continuamente más y más alimentos durante todo el día.

Por ejemplo, si nota su ingesta de carbohidratos acercándose a su límite mediante el almuerzo, sabrá que la cena debe ser excepcionalmente baja en carbohidratos.

Imagen titulada Cook Asparagus en el microondas Paso 11

3. Elija una variedad de alimentos de grupos de alimentos bajos en carbohidratos.En general, una dieta baja en carbohidratos no se considera necesariamente equilibrada.Limitará su ingesta de una variedad de grupos de alimentos (como granos, verduras almidonas, frutas y algunos productos lácteos).Para ayudar a compensar esto hasta cierto punto, asegúrese de elegir una variedad de alimentos bajos en carbohidratos diariamente.

A pesar de que está limitando sus opciones generales de alimentos, asegúrese de elegir una variedad de otros alimentos.Cuantos más alimentos incluyen en su dieta, más grande la variedad de nutrientes que obtendrás.

Por ejemplo, no solo tenga brócoli al vapor ni coliflor para platos laterales.Prueba verduras oscuras, berenjenas, espárragos, pimientos, alcachofas, coles de bruselas o calabacín.Cada una de estas verduras le ofrece un conjunto diferente de nutrientes.

Imagen titulada Facilidad fuera de los carbohidratos Paso 9

4. Incorporar fuentes nutritivas de carbohidratos.Después de una dieta baja en carbohidratos no significa que no pueda tener ningún carbohidrato.Algunos carbohidratos son esenciales para el funcionamiento normal de su cuerpo, así que asegúrese de elegir fuentes nutritivas de estos alimentos cuando los coma.

Muchas personas con dietas bajas en carbohidratos evitan los granos, ya que tienen algunos de los recuentos más altos de carbono, sin embargo, el 100% de granos integrales son una excelente opción si decide tener un alimento a base de grano.

Los granos enteros se procesan menos y contienen cantidades más altas de fibra y proteínas en comparación con los granos más refinados (como el arroz blanco o el pan blanco).

Siempre mida sus tamaños de porciones de estos alimentos más altos en carbohidratos.Para los granos, mida 1 oz o 1/2 taza por porción.

Imagen titulada Hacer un estudio de caso Paso 9

5. Considere seguir los planes de dieta baja en carbohidratos.Si desea tener una dieta más estructurada a seguir, considere seguir un plan como Atkins o South Beach. Estas dietas pueden ayudarlo a perder peso y darle más ideas para las comidas bajas en carbohidratos.

Mira en línea para los planes de dieta baja en carbohidratos.Atkins y South Beach son muy comunes y tienen una variedad de recursos que puede usar para ayudarlo a seguir una dieta reducida en carbohidratos.

Muchos de estos planes de dieta también tienen libros con planes de comidas, recetas y listas de comestibles para ayudarlo a construir comidas de bajo carbohidratos.

Imagen titulada Come Dove o Pigeon Paso 10

6. Siga una dieta baja en carbohidratos cuando salga a comer.Además de comer desayunos bajos en carbohidratos, también querrá elegir las comidas bajas en carbohidratos cuando salga a comer.Esto le ayudará a mantenerse consistente con su dieta.

Cuando está fuera, revise el menú completo antes de tomar cualquier decisión en su comida.Esto le ayudará a descubrir exactamente lo que se ofrece y qué opciones tiene.

Mire el menú para ver si tienen un "sano," "Calorie reducida" o "baja en carbohidratos" sección.Muchos restaurantes ayudan a los consumidores al resaltar estos tipos de comidas.

Si no puedes encontrar específico "Comidas bajas en carbohidratos," Solo ordene una comida que contenga una fuente de proteínas (como pollo, pescado, carne de cerdo o carne) y un vegetal.

Puede pedir un plato lateral de verduras o pedir saltar un artículo de almidón o al carbono alto (como papas fritas o papas) para un lado de verduras.

Consejos

Es fácil entrar en una rutina al seguir una dieta baja en carbohidratos.Encuentra recetas adicionales o ideas de desayuno para mantener las cosas frescas.

La mejor manera de adherirse a un plan de dieta es asegurándose de tener una despensa de acciones y un refrigerador, por lo que es fácil hacer desayunos bajos en carbohidratos.

En general, es mejor comer más de sus carbohidratos en la primera mitad del día y comer menos carbohidratos por la noche. Si tiene diabetes, entonces sus carbohidratos deben extenderse uniformemente durante todo el día.