Cómo evitar los edulcorantes artificiales
Para la mayoría de las personas, evitar los edulcorantes artificiales no debe ser una preocupación.Pero para algunas, especialmente mujeres embarazadas o personas con trastornos metabólicos, evitando que los edulcorantes artificiales es una forma importante de proteger su salud.Afortunadamente, todo lo que necesita hacer para evitar que los edulcorantes artificiales se lean los ingredientes y la etiqueta de nutrición.Si desea reducir sus probabilidades de ingerir accidentalmente un edulcorante artificial, reduzca su ingesta general de productos endulzados, incluidos atascos, dulces y bebidas dulces, y reemplácelas con alimentos enteros que no se procesan como palos de zanahorias, plátanos y bayas.
Pasos
Método 1 de 3:
Identificación de edulcorantes artificiales1. Saber qué buscar.Los edulcorantes artificiales son sustancias que endulzan las bebidas, productos horneados y otros productos alimenticios, pero no contienen valor nutricional o calórico.Estos edulcorantes incluyen sucralose (comercializado comercialmente como Splenda), sacarina (comercializado comercialmente como Sweet `N Low), Stevia (comercializado comercialmente como cristales de Sun y TRUVIA), ASPARTAME (comercializado comercialmente como NUTRASWEET e iguales), Acesulfame K (comercializado comercialmente como Sunett. y dulce uno), Monk Fruit (disponible comercialmente como Nectresse), Neotame y Cycamamates.
- Los edulcorantes artificiales también se conocen como edulcorantes no nutritivos, edulcorantes no calóricos y sustitutos del azúcar.
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Revisa la etiqueta.Los alimentos preparados tienen una etiqueta de nutrición en ellos donde puedes encontrar una lista de ingredientes que entraron en su fabricación.Antes de comprar alimentos que puedan contener edulcorantes artificiales, lea la etiqueta de los ingredientes y busque edulcorantes artificiales.
3. No te dejes engañar por la terminología engañosa.Muchos edulcorantes artificiales se anuncian como "naturales" para engañar a los consumidores para que creen que son alternativas más saludables para los edulcorantes regulares u otros edulcorantes artificiales.Stevia y Agave, por ejemplo, son procesados y refinados, pero comercializados como "naturales."
4. Actúa para que las etiquetas sean más fáciles de leer.Las agencias gubernamentales son responsables de regular cómo se etiqueta los alimentos.Si cree que es demasiado difícil determinar qué alimentos tienen edulcorantes artificiales, o cuánto de un edulcorante determinado se encuentra en un alimento endulzado artificialmente, puede solicitar a sus representantes en el Congreso para que cambie el etiquetado para que sean más fáciles de entender.
Método 2 de 3:
Dirigido claro de efectos negativos de la salud1. Piense dos veces sobre el uso de edulcorantes artificiales si está embarazada.La información sobre los efectos de los edulcorantes artificiales en mujeres embarazadas sigue siendo limitada.Si bien muchos edulcorantes artificiales se han enumerado como seguro para su uso con moderación, otros deben evitarse para la salud de su bebé.
- Se ha encontrado que la sacarina (el ingrediente principal del dulce `n bajo) permanece en el tejido fetal después del consumo.Ciclamato, otro edulcorante artificial, está prohibido en la U.S. Debido a información insuficiente sobre su seguridad para mujeres embarazadas.
- RebaudIside A (Stevia), Acesulfame Potasio (usado en Sunett), el aspartamo (utilizado en igual y nutrasweet), y la sucralosa (utilizada en Splenda) se consideran generalmente seguros en cantidades bajas durante el embarazo.
2. Tenga cuidado si tiene una enfermedad metabólica.Los individuos con ciertas condiciones, incluida la fenilcetonuria (PKU), la enfermedad hepática, o los niveles altos de fenilalanina (un aminoácido) en su sangre, no deben usar ciertos edulcorantes artificiales.Aspartame, especialmente, está fuera de los límites para las personas con enfermedades o trastornos metabólicos.
3. Mantenga su consumo dentro del límite de ingesta diaria aceptable (ADI).La Administración de Drogas y Alimentos ha desarrollado niveles de importes de admisión aceptables para la mayoría de los edulcorantes artificiales.Los límites se establecen aproximadamente 100 veces menos que la cantidad que podría causar resultados negativos de salud.Para determinar la cantidad, deberá conocer su peso corporal en kilogramos y la cantidad de edulcorante artificial (en miligramos) en el producto que le interesa consumir. Divide tu peso en libras por 2.2 para encontrar su peso en kilogramos.
4. Póngase en contacto con una autoridad de salud si experimenta una reacción negativa a los edulcorantes de alta intensidad.Si cree que está experimentando un resultado de salud negativo debido al consumo de edulcorantes artificiales, comuníquese con su médico de inmediato y deje de usar el edulcorante artificial.Además, póngase en contacto con la FDA e informe su situación.Se puede llegar a la FDA:
Método 3 de 3:
Tomando medidas para mantenerse saludable1. Use un edulcorante real en su lugar.Otra forma fácil de evitar los edulcorantes artificiales es usar sus contrapartes no artificiales (nutritivos).Los edulcorantes nutritivos como la sacarosa, la dextrosa, la miel, el azúcar de maíz, la maltosa y la fructosa se encuentran entre los edulcorantes nutritivos más comunes.
- Mantenga su ingesta de azúcar por debajo de 100 calorías o 6 cucharaditas por día si usted es una mujer, o menos de 150 calorías o 9 cucharaditas si usted es un hombre.
- Los edulcorantes nutritivos solo deben consumirse en pequeñas cantidades.El USDA recomienda que las personas de todas las edades no cumplan con más del 10% de sus necesidades calóricas diarias con azúcares agregados.
- Por ejemplo, si su refresco proporciona 300 calorías, pero solo come 1,500 calorías por día, ha consumido el doble de su límite de azúcar recomendado.
2. Prueba los alcoholes de azúcar (polioles).Los alcoholes de azúcar (también conocidos como polioles) son no El alcohol de etanol y provienen de las plantas, pero son menos dulces.Los alcoholes de azúcar comunes son xilitol, sorbitol, manitol, maltitol, isomalt, lactitol y eritritol.
3. Saltar dulces por completo.La elección de consumir edulcorantes artificiales a menudo se plantea como una opción entre el azúcar (que tiene muchas calorías vacías y puede llevar a un mayor peso) y edulcorantes artificiales.Sin embargo, hay una tercera opción, que es para evitar consumir mermeladas endulzadas (o optar por atascos de azúcar bajos), caramelos y otros productos dulces por completo.
4. Mantener un peso saludable.Una de las razones principales por las que las personas consumen edulcorantes artificiales es porque están tratando de perder peso.Los edulcorantes artificiales no tienen calorías, y por lo tanto son una alternativa útil para las personas que tienen un diente dulce, pero aún quieren reducir su peso.La mejor manera de evitar esta situación es mantener un peso saludable.