3 maneras de comer requesón

Si ha estado buscando agregar nuevos alimentos saludables a su dieta que no sean una tarea para comer, no busque más que el queso Cottage. No solo está cargado de proteínas, calcio y vitamina D, también es lo suficientemente suave como para ser usado en una variedad de platos diferentes, lo que lo hace interminablemente personalizable. El requesón se puede comer por sí solo, se convierte en un rico cobertura o llenado o incluso se usa como una alternativa más nutritiva a otros productos lácteos que son más altos en grasas y calorías.

Pasos

Método 1 de 3:

Comer liso de queso cottage

1. Disfrútalo por sí mismo. Simplemente cucharó un poco de queso cottage en un tazón y cava en. Si le faltan el sabor, sazonarlo ligeramente con un toque de sal marina y pimienta negra agrietada. También es común que las personas disfruten de su requesón con galletas u otros artículos crujientes, lo que puede agregar dimensión adicional a la textura.

Dado que es alto en proteínas, calcio y otros nutrientes beneficiosos, el requesón hace un bocadillo bien equilibrado por su cuenta.
El requesón se puede comer como el yogur, con muchos salgos diferentes y aditivos de granola a chocolate a pistachos triturados.

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2. Servirlo con frutas y verduras. Pares de pareja con rodajas de melocotones frescos, manzanas o tomates, o recogerlo con zanahorias de bebé y palitos de apio. Las notas dulces y tangosas de las frutas y verduras brindarán un agradable contraste con el suave y sutil sabor del queso cottage.

Una bandeja de vegetación con queso cottage para sumergir puede hacer un refrigerio, refrescante bocadillo junto a la piscina en el verano.

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3. Difundirlo en tostadas. Para la primera comida del día, salte la mantequilla y vaya con una alternativa láctea más saludable. Una capa de requesón suavizará la tostada crujiente y evitará que sea tan insípido. Devorar su tostada cargada como es, o sumarlo con otros ingredientes como los sabrosos mantequillas, las pasas o una llovizna de miel.

También podrías probar queso cottage en un panecillo o un muffin tostado.

El requesón es mayor en proteínas que la leche y el queso crema, y también en grasa.

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4. Montónalo en una ensalada. Junto con las remolachas, los crutones heredados o las almendras tostadas, una cucharada de requesón puede proporcionar los toques finales a una ensalada abundante digna de una comida. El requesón es un elemento básico de muchas barras de ensaladas por buenas razones: complementa bien los muchos componentes diferentes sin hacer que la ensalada se empapó de la forma en que los aderezos tienden a hacer.

El requesón se puede usar para sostener juntos otros tipos de ensaladas, como la ensalada de pollo o atún.

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Método 2 de 3:

Cocinar con queso cottage

1. Hornearlo en una lasaña. El requesón se puede usar en lugar de Ricotta para una toma más consciente de la salud en el amado plato italiano. Lávese el queso a mano y colóquelo entre tiras de pasta y salsa de tomate con zesty. Para aún más sabor, pliegue en parmesano rallado, un pequeño ajo picado y un perejil fresco o albahaca.

Tense el exceso de humedad del queso cottage y pulso en el procesador de alimentos durante unos segundos para hacer la consistencia más como ricotta.

No te preocupes por la ruina de la cena, incluso si no eres el mayor fanático del queso cottage, una vez que todo se cocina juntos, ni siquiera podrá probar la diferencia.

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2. Úsalo para espesar las salsas. Revuelva a queso en salsas o guisos mientras se hierven a fuego lento para que los envuelvan y los hacen más llenados sin la necesidad de agregar carne. Cuando se calienta, las cuajadas suaves se configurarán particularmente bien en los platos con bases cremosas, como la salsa de vodka o StroganOff.

Revuelva a queso en sus sobras, justo antes de recalentarlos para que los mantengan en secarse demasiado.

Alcance una caja de cartón de requesón en lugar de una lata de sopa de crema cuando está azotando una cazuela sabrosa.

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3. Añadirlo a productos horneados. La próxima vez que hornee una torta de libras, galletas o pan de maíz, mezcle en unas pocas onzas de queso cottage una vez que haya combinado sus ingredientes húmedos y secos. El producto terminado será rico, sabroso y tendrá una consistencia notablemente suave del horno.

Intente hacer confecciones densas como galletas y bollos con queso cottage en lugar de suero de leche.

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4. Servirlo en o en panqueques. Bate el requesón directamente en la masa, azotando o mezclándolo primero en eliminar los trozos más grandes. El resultado es un desayuno satisfactorio (pero no demasiado pesado), que te dejará sentirse energizado y recibir su día a un comienzo saludable.

También puede hacerlo recto en la parte superior, junto con jarabe de arce, rebanadas de plátanos, chips de chocolate o su elección de complementos.

La incorporación de queso cottage en el bateador de panqueques (y waffle) es una excelente manera de obtener un desayuno lleno de proteínas sin recurrir a la cocina con proteína en polvo, lo que a menudo puede interferir con el sabor de un plato.

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Método 3 de 3:

Encontrar otros usos para queso cottage

1. Sustituirlo para crema agria o mayonesa. Lanza una o dos tazas de queso cottage en una licuadora con un salpicaduras de vinagre blanco o jugo de limón y mezcle hasta que esté suave. Cuando hayas terminado, tendrás un condimento conveniente que se vea y sabe casi exactamente como sus homólogos de alta grasa, pero con una fracción de las calorías.

Slather su reemplazo de crema agria en nachos, encajadas al horno, un tazón de chile o una hamburguesa.
Llene los huevos de diablo con una mezcla de requesón para un mordisco lleno de proteínas.

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2. Mezclarlo en un batido. Corte la cantidad de leche que agregue a sus batidos por la mitad y deje que se rellene el rezo de queso. Esto aumentará considerablemente el contenido de la proteína, y como es más grueso, nunca tendrá que preocuparse por los batidos acuosos nuevamente.

Elegir incluir sabores más dulces puede ayudar a equilibrar la salinidad del queso cottage.

Agregue el requesón para hacer los paquetes de batidos y refrigerar. De esa manera, todo lo que tiene que hacer es volcar todo en una licuadora cuando necesita un reemplazo rápido de bocadillos o comidas.

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3. Arriba una papa al horno. El requesón hace una adición de bienvenida a un Spud al vapor, especialmente cuando se unió con tocino, cebolletas, cheddar rallado y todos los otros Fixin. De hecho, es suficiente y lo suficientemente suave como para que la mantequilla sea innecesaria, lo que ayudará a ahorrarle aún más calorías y grasas.

También puede utilizar el requesón para llenar las papas y las pieles de patatas al horno dos veces.

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4. Pruébalo en tus inmersiones favoritas. Donde normalmente usarías queso crema, yendo con queso cottage mezclado puede mejorar tanto el sabor y la textura de las caídas abundantes. Una decadente escindia-alcachofa o cremoso queso Bleu Buffalo Holfalo Hecho con requesón seguramente será una multitud complacida en su próxima cena o casual.

Para platos inspirados por el Mediterráneo, cree su propia versión flaca de Tzatziki mezclando queso cottage con pepino, eneldo, menta y jugo de limón.

No se olvide de eliminar el suero líquido de la cabaña antes de doblarla en su inmersión.

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Consejos

Elija un requesón reducido de grasas si está contando calorías.

El requesón es mejor cuando es fresco. Antes de comenzar a cocinar, marque el paquete para asegurarse de que no haya pasado su fecha de vencimiento.

Haga su propio requesón en casa para que siempre tenga un suministro listo en la mano.

Al seleccionar sus ingredientes sabiamente, puede modificar sus platos favoritos y continuar disfrutando mientras hace dieta en lugar de tener que darles por completo.

Advertencias

Al igual que otros productos lácteos, el requesón debe evitarse o usarse con moderación si es intolerante a la lactosa.