Cómo cocinar lasaña en su lavavajillas: 11 pasos (con imágenes)

Cocinar lasaña en un lavaplatos no es la forma tradicional de preparar esta familia de la familia, pero definitivamente puede ser un truco genial, impresionar a amigos y familiares. Con una envoltura ajustada de papel de aluminio y un ciclo de lavavajillas caliente, puede preparar algunas lasaña y limpiar sus platos al mismo tiempo.

Ingredientes

1/2 tarro de salsa de pasta
1 taza (30 g) de espinacas frescas, picadas
3 hojas de pasta de lasaña fresca
Media de un contenedor de 16 oz (453 g) de queso ricotta
2 tazas (200 g) de queso rallado de mozzarella
Copos de cebolla seca (al gusto)
Ajo seco (al gusto)
Condimento italiano (al gusto)

Hace 4 porciones

Pasos

Parte 1 de 2:

Preparando la lasaña

1. Cortar tres hojas de papel de aluminio para cubrir su lasaña. Saque una longitud de aluminio y corte a un rectángulo, aproximadamente 24 en × 12 en (61 cm × 30 cm). Corte 2 hojas más de la misma longitud y apílelas una encima de la otra.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 2

2. Coloque una hoja de lasaña fresca en la lámina y extienda la salsa. Ponga su primera hoja de lasaña en la parte superior de la pila de papel de aluminio. Use una cuchara para diseminar una capa gruesa de salsa de tomate, ya sea comprado por la tienda o casera.

Puedes usar hojas de lasañas frescas o listas para horno.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 3

3. Mezclar el queso ricotta y la espinaca, luego extenderlo en la salsa. Vierta su espinaca en un tazón y mezcle en el queso ricotta con una cuchara, revolviendo hasta que la espinaca se dispersa uniformemente. Cuchara alrededor de la mitad de la salsa de tu tomate y lo extendió uniformemente.

Usted utilizará la otra mitad de la mezcla de queso-espinacas en la segunda capa de lasaña.

Consejo: Puedes agregar carne a tu lasaña, pero la saute primero. La carne de salteada es estándar para cualquier receta de lasaña, pero es especialmente importante si está cocinando en un lavaplatos, ya que el calor no será tan alto como un horno.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 4

4. Espolvorea queso mozzarella y especias en la parte superior. Use las manos para extender la mitad de su queso mozzarella encima de la ricotta y la espinaca en una capa gruesa. Cuélgalo con condimento italiano, ajo seco y copos de cebolla, para degustar.

El uso de copos de cebolla seca en lugar de la cebolla fresca le ayudará a evitar agregar cualquier humedad adicional al plato.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 5

5. Coloque una nueva hoja de pasta en la parte superior y repita las capas. Presione una nueva hoja de pasta en la parte superior y capa en la salsa de tomate, el resto de su mezcla de ricotta-espinaca, queso mozzarella y especias.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 6

6. Establezca su última hoja de pasta en la parte superior para terminar. Para una apariencia tradicional de lasaña, simplemente presione la última hoja de pasta en su segunda capa de ingredientes. Para una presentación más agradable, también puede cortar la tercera hoja de pasta en tiras finas, aproximadamente /₂ pulgada (1.3 cm) de ancho, y tejerlos juntos para crear un patrón cruzado en la parte superior.

Puedes esparcir más hierbas y queso en la parte superior para un sabor adicional.

Parte 2 de 2:

Envoltura y hornear en el lavavajillas

1. Tire de los extremos cortos de la lámina sobre la lasaña. Agarra los extremos de las tres hojas de papel de aluminio y doblándolas sobre la lasaña. Doble y ruede los extremos juntos, como si estuvieras plegando una bolsa de papel, plegando la lámina tan firmemente y segura como sea posible. Amarlo hasta que esté al ras sobre la lasaña.

Quieres doblar la lámina tan firmemente como puedes para que ningún aire o humedad pueda entrar.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 8

2. Doblar en las esquinas de los extremos sueltos para sellar la lasaña. Cierre los extremos abiertos de la lámina como si estuvieras envolviendo un regalo, plegando en las esquinas y rodando desde el borde. Selle los extremos de la lámina tan firmemente como puedas. Si lo desea, puede sellar los bordes con cinta eléctrica.

No use ningún otro tipo de cinta, como cinta escocesa o cinta adhesiva. Son menos resistentes al calor y se derriten en el lavavajillas.

Consejo: Tenga cuidado de no arrancar la lámina mientras estás envolviendo. Revíselo antes de que lo ponga en el lavavajillas para asegurarse de que no haya agujeros ni aberturas.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 9

3. Coloque la lasaña boca abajo en una parte plana de su lavavajillas. Ponga su lasaña en la parte más plana de su lavavajillas, manteniéndolo alejado de cualquier diente que pueda perforar la envoltura. Colóquelo hacia abajo también, para que el lado más plano se enfrente. Esto evitará que el agua se acumule en la parte superior y haciendo que su lasaña sea demasiado húmeda.

Puede colocar platos sucios alrededor de la lasaña para lavarse al mismo tiempo, siempre y cuando su lasaña esté bien envuelta.

Es mejor colocar a su lasaña en la parte inferior de su lavavajillas, pero si no hay áreas planas allí, puede colocarlo en la parte superior.

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 10

4. Ajuste el lavavajillas para "calentar seco" y "desinfectar" para agregar calor extra. Ponga el detergente en su lavavajillas como de costumbre, luego colóquelo al ciclo más caluroso posible. En la mayoría de los lavavajillas, estos serán los niveles "calentados secos" y "desinfectos".

Es importante poner en detergente para que el lavavajillas funcione de forma normal. Su lasaña está sellada, por lo que el agua y el jabón no afectarán el sabor o la textura.

No utilice opciones de conservación de calor, como "fresco seco" o "economía."

Imagen titulada Cook Lasagna en tu lavavajillas Paso 11

5. Deja que el ciclo de lavavajillas para 2-2.5 horas, luego retire y sirva. Necesitará el lavavajillas para pasar todo el camino a través de su ciclo antes de que su lasaña esté lista para comer. Cuando está terminado, lo que puede tomar hasta 2.5 horas, retire la lasaña con un guante de horno. Desenrollar o cortar la lámina de aluminio y servir.

Su lasaña no será crujiente, pero debe derretirse y cocinarse completamente. Si no lo es, intente volver a colocarlo en el lavaplatos por otro ciclo medio.

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