3 maneras de cocinar albóndigas congeladas

Cuando necesitas un rápido, pero sabroso, morder, nada supera las albóndigas congeladas. Es posible que no sepa esto, pero puede tomar fácilmente este plato congelado al siguiente nivel. Al aprender cómo hervir, brillar a vapor, o usar el microondas para prepararlos, se asegurará de que sus albóndigas siempre prueben celestial.

Pasos

Método 1 de 3:

Hervir las albóndigas

1. Hervir una olla de agua y agregar las albóndigas. Use una olla grande y llévela con agua para que sus terceros se completen. No agregue las albóndigas antes de que el agua comience a hervir. Una vez que haya agregado las albóndigas, revuelva rápidamente para que no se peguen entre sí.

Si no quieres que tus albóndigas sean blandas, asegúrese de descongelarlas parcialmente antes de hervir. Dejarlos sentarse a temperatura ambiente durante 15 minutos debe ser suficiente.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 2

2. Añadir agua fría y esperar a que vuelva a hervir. Haga esto justo después de haber agregado y agitado las albóndigas. Si ha llenado dos tercios de una olla grande, debe agregar otro 1.5 tazas (350 ml) de agua. Una vez que haya hecho esto, el agua en la olla dejará de hervir. Asegúrate de haberlo vuelto a hervir antes de continuar.

Agregar más agua se realiza para evitar que lo hiciera poco creciendo el llenado. El relleno y la masa en una bola de bola congelada generalmente no toma la misma cantidad de tiempo para cocinar. Al agregar agua fría, reduce la velocidad del proceso de cocción y se asegure de que ambas partes de la bola de masa se cocinen perfectamente.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 3

3. Añadir más agua y hervirlo por tercera vez. Una vez más, vierta 1.5 tazas (350 ml) de agua fría en la olla. Espere a que el agua hierva y luego verifique si las albóndigas se cocinan a través de. Deben hacerse cuando comiencen flotando, pero si no lo son, simplemente hierva por otros 2 a 3 minutos.

Si desea asegurarse de que las albóndigas se cocinan, saca una fuera de la olla, córtala por la mitad, y pruébela.

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Método 2 de 3:

Freír vapor las albóndigas

1. Aceite de calor en una sartén antiadherente. Use una sartén grande ya que necesitará organizar las bolas de masa hervida cuidadosamente. Agregar 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal a la sartén debe ser suficiente para evitar que las albóndigas se peguen. Calentar el aceite sobre el calor moderado para evitar quemar las albóndigas.

Cuando fríe al vapor las albóndigas, no necesita limitarse a aceite vegetal. También puede usar aceite de maíz, o cualquier otro tipo de aceite que use normalmente.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 5

2. Añadir albóndigas parcialmente descongeladas. Antes de organizarlos en la sartén, debe asegurarse de que las albóndigas no se congelen completamente. Simplemente déjelos sentarse a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de comenzar a prepararlos. Organice las albóndigas en una sola capa e intente evitar que se toquen entre sí.

Si desea que las albóndigas tengan una corteza uniforme, freírlas durante 1 a 2 minutos mientras se arremolinan la sartén.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 6

3. Añadir agua fría y cocinar a fuego lento. Es suficiente para usar 0.5 tazas (120 ml) de agua fría. Una vez que lo haya hecho, cubra la sartén y deje que las albóndigas cocinen durante 10 minutos. Durante ese tiempo, es mejor no tocarlos en absoluto.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 7

4. Descubrir y dejar que el agua se evapore. Si no quiere que las albóndigas se sientan blandas una vez que las sacas, cociéndolas descubiertas hasta que no haya más agua en la sartén. Gira la sartén mientras el agua se está evaporando para dar a las albóndigas una bonita corteza. Las albóndigas ahora deberían estar listas para comer.

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Método 3 de 3:

Microondas y sartén las albóndigas

1. Poner el agua y las albóndigas en un tazón de fuente de microondas. Añadir las albóndigas primero, por lo que sabrá cuánta agua usar. Vierta lo suficiente para que estén medio cubiertos de agua. Es mejor usar agua fría con este método.

Imagen titulada Cook Frozen Tellinkings Paso 9

2. Cubra el tazón y cocine las albóndigas en el microondas. Asegúrese de usar una placa de microondas o tapa como una cubierta. Ponga el microondas a la más alta potencia y coloque el tazón cubierto en él. Cocine las albóndigas en el microondas durante 3 minutos.

Asegúrese de descongelar parcialmente las albóndigas antes de ponerlas en el microondas o pueden quemar.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 10

3. Drene las albóndigas y aceite de calor en una sartén antiadherente. Una vez que están fuera del microondas, las albóndigas deben ser agotadas a fondo. También debe petróleo una sartén antiadherente y colóquela a fuego medio. Debe estar caliente cuando empieces a freír las albóndigas.

Deje que las albóndigas se sientan durante 15 segundos después de la microondas y antes de freírlos. Algunos de los agua de ellos se evaporarán, por lo que cuando las albóndigas entran en contacto con aceite caliente, no habrá salpicadura.

Si no estás en una prisa, puedes dejar las albóndigas para sentarse durante la noche. Cuanto más frío las albóndigas, mejor, el sabor después de haber sido fritas.

Imagen titulada Cook Frozen Bellings Paso 11

4. Coloque las albóndigas sobre la sartén y fríelas. Organiza las albóndigas para que no se toquen. Gira la sartén hasta que veas las albóndigas girando marrón. Esto debería empezar a suceder en menos de un minuto y significa que las albóndigas están listas para ser servidas.

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Consejos

Advertencias

Para evitar salpicaduras de aceite caliente al freír las albóndigas, use una sartén grande.

Para minimizar el riesgo de quemarse mientras se está friendo las albóndigas, sequelas antes de colocarlas en la sartén. Cuando el agua entra en contacto con aceite caliente, el aceite comienza a salpicar y puede quemar su piel.