5 maneras de cocinar perros calientes

Todos tienen una forma favorita de preparar perros calientes. Esta comida versátil puede ser hervida, frita, a la parrilla o asada en el horno. Vístase con una combinación clásica de mostaza y ketchup, o obtenga más creativo agregando cebollas, conduzca y una variedad de otras ingredientes. Este artículo proporciona instrucciones sobre las parrillas, hirviendo, microondas y perros calientes que asan al horno.

Tiempo de preparación: 13-17 minutos
Tiempo de cocción (parrilla): 2-3 minutos
Tiempo total: 15-20 minutos

Ingredientes

Perros calientes
Condimentos, como el ketchup, la mostaza, el gusto y el aderezo del rancho
Ingenieros, tales como cebollas picadas, chili, queso rallado, lechuga, pimientos picantes o salsa de tomate

Pasos

Método 1 de 5:

A la parrilla perros calientes

1. Enciende tu parrilla. A la parrilla los perros calientes se traducen en un gusto ahumado agradable, y muchos consideran que esta es la mejor manera de prepararlos. Cualquier tipo de parrilla funcionará, así que adelante y encienda su grill de carbón, gas o leña.

Mientras que la parrilla se está calentando, prepare los bollos y condimentos de perros calientes. Los perros calientes se disfrutan mejor de la parrilla.
Asegúrese de que un lado de la parrilla esté caliente y un lado de la parrilla sea un poco más fresco. Puedes hacer esto apilando el carbón un poco más alto en un lado. Si tiene una parrilla de gas, debe poder controlar el calor utilizando las perillas en su aparato para hacer que los perros calientes sean buenos.

2. Coloque los perros calientes en el lado más fresco de la parrilla. Colóquelos en ángulo para crear una marca de sear diagonal en el perro.

3. Cocine los perros calientes por un minuto en cada lado. Los perros calientes ya se cocinan, por lo que tu objetivo aquí no es cocinar al perro, ya que le dan un buen color y ponte en caliente sin quemarlo.

Sigue girando los perros hasta que todos los lados hayan desarrollado un agradable, incluso char.

Si los perros están calientes pero no han desarrollado color, muévalos al lado caliente de la parrilla. Llévelos rápidamente, solo para desarrollar un poco de char, y luego moverlos a un plato.

4. Servir a los perros calientes. Colóquelos en un bollo y sirva con cualquier combinación de mostaza, salsa de tomate, gusto, cebolla, tomate, queso o sauerkraut.

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Método 2 de 5:

Perros calientes hirviendo

1. Llene una cacerola grande con suficiente agua para cubrir los perros calientes fácilmente. Para 4 perros calientes, 4 tazas (aproximadamente 1 litro) de agua deben ser más que suficientes. Asegúrese de usar una sartén lo suficientemente grande para que el agua caiga al menos unos pocos centímetros debajo del borde.

2. Trae el agua a hervir. Coloque la sartén en un quemador y gire el calor a alto. Deja que el agua llegue a ebullición antes de proceder.

3. Añadir los perros calientes al agua. Una vez que el agua está hirviendo, deslícese en los perros calientes uno por uno con pinzas.

4. Cocine a fuego lento los perros calientes. Gire el quemador hasta su configuración baja y cocine a fuego lento perros calientes durante 3 a 6 minutos, dependiendo de cómo le gusten los perros calientes.

Para un moister, un perro caliente más suave, a fuego lento por menos tiempo, alrededor de 3 a 4 minutos.

Para un perro caliente más fresco, a fuego lento para más tiempo, alrededor de 5 a 6 minutos.

5. Retire los perros calientes y sirva. Después de que los perros calientes terminan de hervir, quítalos del agua y sequen con cuidado con una toalla de papel antes de colocarlos en un bollo. Servir a los perros calientes con cualquier combinación de mostaza, ketchup, condimento, cebolla, tomate, queso o sauerkraut.

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Método 3 de 5:

Microondaving Hot Dogs

1. Coloque el perro caliente en un tazón de fuente de microondas. Use plástico o vidrio, en lugar de un tazón de metal. Asegúrese de que el tazón sea lo suficientemente profundo como para mantener los perros calientes cómodamente.

2. Cubrir los perros calientes con agua. Puede hervir sobre los lados, así que trate de dejar una pulgada (2.5 cm) o así entre la parte superior del agua y el borde.

3. Cocinar el perro caliente. Coloque el recipiente en el microondas. Cierre la puerta, luego cocine los perros calientes en alto durante 2 a 3 minutos. Algunos perros calientes más grandes pueden necesitar más tiempo en el microondas.

4. Retire los perros calientes del microondas y drene el agua. Deje que los perros calientes se mantengan durante 30 segundos se enfríen y se sequen, ya que estarán estallando con el calor cuando salgan.

5. Servir a los perros calientes. Una vez que los perros calientes están secos, póngalos en bollos y los sirvan. Este método rápido para cocinar perros calientes es propicio para servir con un simple combo de mostaza y ketchup para una comida en movimiento.

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Método 4 de 5:

Perros calientes asados al horno

1. Precaliente el horno a 400 ° F (~ 204 ° C). Este método para cocinar perros calientes resulta en perros calientes jugosos y ennegrecidos. Ellos saben tan cerca, ya que puedes llegar a los perros calientes a la parrilla sin las molestias de iluminar la parrilla.

2. Haga una rebanada a lo largo de la mitad de cada perro caliente. Use un cuchillo afilado y corte en una superficie estable, ya que los perros calientes pueden ser resbaladizos. No se deslice a través de los hot dogs, solo hagan un corte que servirá de ventilación en la superficie de los perros calientes.

3. Coloque los perros calientes en una bandeja para hornear o una sartén.Los perros calientes gotearán a medida que liberan los jugos, por lo que es posible que desee alinear la sartén con papel de aluminio para facilitar la limpieza.

4. Cocinar los perros calientes durante 15 minutos. Coloque la bandeja de asado en el horno y deje que los perros calientes cocinen hasta que la piel comience a marrón y los perros comiencen a rizarse suavemente.

Brown el perro caliente girando en el parrón si prefieres a tus perros calientes crujientes.

Agregue queso y coloque los perros calientes hacia atrás en el horno durante un minuto adicional, si lo desea.

5. Servir a los perros calientes. Cuidadosamente, tome los perros calientes del horno y colóquelos en bollos. Pares de perros calientes asados al horno maravillosamente con chile y queso. Scoop Chili en la parte superior y espolvoree en un poco de queso, luego sirva a los perros calientes con horquillas.

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Método 5 de 5:

Freír perros calientes

1. Cortar algunos perros calientes. Puedes freír perros calientes enteros, pero lo saben más excelentes cuando se cortan en trozos pequeños. De esa manera, más área de superficie obtiene un ensamblador marrón crujiente. Tome dos o tres perros calientes, dependiendo de cuántos desee, y córtelos en pedazos más pequeños, puede freír.

2. Calentar un poco de aceite en una sartén. Coloque la sartén en la estufa y gire el calor a medio alto. Agregue suficiente aceite para subir los lados de la sartén en aproximadamente 1/4 - 1/2 pulgada (.6 - 1.3 cm). Deja que el aceite se caliente completamente. Para probar si está listo para los perros calientes, suelte una mierba de pan en el aceite caliente. Si inmediatamente comienza a chisporrotear y pulverizar, el aceite está listo.

3. Coloque las piezas del perro caliente en la sartén. Haz esto con cuidado, ya que pueden chisporrotear y saltar de inmediato. Póngalos a todos en la sartén en una sola capa y déjalos comenzar a freír. Trate de no superar la sartén, ya que esto hará que los perros calientes cocinan de manera desigual.

4. Girar las piezas del perro caliente. Use pinzas para convertirlas cuidadosamente después de un minuto o dos, cuando el primer lado se haya vuelto marrón y crujiente. Sigue freír las piezas de perros calientes por un minuto o dos, hasta que se cocinan, tal como te gustan.

Recuerde que los perros calientes están precocidos, por lo que puede cocinarlos a cualquier textura que le guste sin preocuparse por si todavía están crudos en el medio.

5. Drene las piezas del perro caliente. Use las pinzas para transferirlas a una placa de toallas de papel para que el aceite pueda drenar y los perros calientes puedan enfriarse un poco.

6. Servir a los perros calientes. Son deliciosos con pimientos fritos y cebollas, mezclados en macarrones y queso, o por su cuenta con algo de ketchup y mostaza.

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Consejos

Puede ajustar el tiempo de cocción en el paquete, dependiendo de cómo quiera que se cocine a su perro caliente.

Es una buena idea poner media pulgada (1.3 cm) cortes profundos en un perro caliente antes de al vaporizarlos en el microondas para evitar que el vapor se acumule en su delicioso hot dog.

Si un perro caliente ordinario no le atrae, también puede usar un paquete de perros calientes para hacer un lote de perros de maíz caseros.

Advertencias

Si está utilizando una chimenea o un incendio en un campamento, asegúrese de que sea seguro. Mantenga a su perro caliente en un palo, pero tenga cuidado de no quemarte. La supervisión de los padres puede ser requerida o necesaria.