3 maneras de cocinar calabaza Butternut

Butternut Squash es un vegetal sano y versátil que se puede cocinar de varias maneras. Aprende a hornear, asar y mash Butternut Squash para usar en diferentes platos.

Pasos

Método 1 de 3:

Calabaza al horno

1. Reúna tus ingredientes. Esto es lo que necesitarás para hacer calabaza al horno:

1 calabaza grande de butternut
2 cucharadas. cariño
3 gotas de extracto de vainilla
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Spray antiadherente

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 2

2. Precaliente su horno a 350ºF (176ºC).

3. Retire las semillas de una gran calabaza de butternut. Usa un cuchillo o una cuchara para sacar las semillas. Si lo desea, puede guardar las semillas y brindarlas o usarlas para otra receta, como una ensalada crujiente.

4. Pelar la piel y cortar la calabaza en porciones de servicio.

5. Córtelos en varias rebanadas grandes. Cuando haya terminado, coloque la calabaza en un plato para hornear de 9 x 13 pulgadas que se haya rociado con rociado antiadherente.

6. Marinara la calabaza en una mezcla de miel y extracto de vainilla. Verter 2 cucharadas. de miel y tres gotas de extracto de vainilla en la calabaza en la lata. Puedes voltear la calabaza y extender la miel en ambos lados si quieres cubrirlo más uniformemente.

7. Sazonar la calabaza con sal y pimienta. Sazonarlo con sal y pimienta al gusto.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 8

8. Cubrir la calabaza con papel de aluminio. Coloque la lámina de aluminio sobre el plato para hornear, por lo que la calabaza no se queme.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 9

Hornear la calabaza En el horno durante 20-25 minutos.

10. Halo hasta que esté tierno, pero no demasiado suave.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 11

11. Atender. Disfruta de esta sabrosa calabaza mientras hace calor.

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Método 2 de 3:

Calabaza asada de butternut

1. Reúna tus ingredientes. Esto es lo que necesitarás para hacer calabaza de butternut asada:

1 calabaza grande de butternut
1/2 taza de mantequilla

1/2 taza de azúcar morena
2 cucharadas. canela
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 13

2. Precaliente su horno a 350ºF (176ºC).

3. Pelar la calabaza con un peeler de verduras o un cuchillo de pelado.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 15

4. Cortar la calabaza por la mitad.

5. Retire las semillas y la pulpa. Puede usar una cuchara grande o pequeña para hacer esto, o usar un cuchillo para cortar el centro un poco primero y luego escalogarlo con una cuchara.

6. Cubo la calabaza. Córtelo en 1 pulgada (2.Cubos de 5 cm).

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 18

7. Grasa un 9 x 13" Hoja de galletas con rociado antiadherente.

8. Difundir los cubos uniformemente en una hoja de galletas. Trata de no dejar que toquen. No necesitarás cubrir la bandeja de galletas para asar la calabaza adecuadamente.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 20

9. Derretir 1/2 taza de mantequilla. Coloque 1/2 taza de mantequilla en una sartén y caliente hasta que se derrite. También puede colocar la mantequilla en un plato cubierto a un microondas y calentarlo durante 30 segundos a un minuto.

10. Llovizna la mezcla de mantequilla y azúcar morena sobre la calabaza. Llovizna 1/2 taza de mantequilla y 1/2 taza de azúcar marrón sobre la calabaza y tíralo para cubrir uniformemente. Luego, sazonarlo con 2 cucharadas. De canela y con sal y pimienta al gusto.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 22

11. Cocine la calabaza en el horno durante 15-20 minutos. Coloque la hoja de galletas con la calabaza en el horno.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 23

12. Retire la calabaza del horno. Lo afloje y tíralo con una espátula, y luego devuélvala al horno durante otros 15-20 minutos, o hasta que la calabaza sea de color marrón dorado y un tenedor lo perfora fácilmente.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 24

13. Atender. Servir esta calabaza de inmediato, mientras hace calor.

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Método 3 de 3:

Mashed Butternut Squash

1. Reúna tus ingredientes. Esto es lo que necesitarás para hacer puré de butternut squash:

1 calabaza grande de butternut
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar morena
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 26

2. Pelar la calabaza. Use un pelador de verduras o un cuchillo de pelado para pelar la piel de la calabaza.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 27

3. Cortar la calabaza por la mitad. Esto facilitará la eliminación de las semillas y la pulpa de la calabaza.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Paso 28

4. Quitar las semillas. Use una cuchara grande, así que raspe el interior de la calabaza, eliminando las semillas y la pulpa.

5. Cortar la calabaza en 1 pulgada (2.Cubos de 5 cm).

6. Coloque los cubos en una cacerola. Cubrir los cubos con agua y hervir el agua a hervir. Cocine la calabaza hasta que esté tierna cuando lo perfore con un tenedor, durante unos 10-15 minutos.

7. Coloque la calma y devuélvala a la sartén. Use un colador para eliminar el exceso de líquido de la calabaza.

8. Mush la calabaza hasta que sea gruesa. Use un mezclador eléctrico o una mano de Master para purgar la calabaza hasta que alcance una consistencia gruesa.

9. Agregue la mantequilla, el azúcar moreno y la sal y la pimienta a la calabaza. Llovizna 1/2 taza de mantequilla y 1/2 taza de azúcar marrón en la calabaza, y sazonarlo con sal y pimienta al gusto.

10. Mush la calabaza hasta que sea suave. Esto combinará los ingredientes en la calabaza, así como cambiará su textura.

Imagen titulada Cook Butternut Squash Step 35

11. Atender. Disfruta de esta squash puré de inmediato, mientras que hace calor. Puedes comerlo por su cuenta o como un lado con pollo, carne de res o verduras.