3 maneras de cortar Spaghetti Squash

Spaghetti Squash es una alternativa sabrosa y saludable a la pasta, pero el corte en él puede ser un desafío. Spaghetti Squash tiene una piel dura y la carne delicada, lo que dificulta la rebanada sin lastimarse ni las hebras frágiles dentro de. Aunque no tienes que temer cortar spaghetti squash. Ablandar la piel en el microondas o en el horno Antes de cortar, hace que sea mucho más fácil llegar a las hebras similares a la pasta dentro.

Pasos

Método 1 de 3:

Cortar una calabaza cruda por la mitad

1. Usa un cuchillo para hacer marcas donde cortarás. Spaghetti Squash Piel es notoriamente gruesa, por lo que necesitarás un cuchillo muy afilado para esto. Use su cuchillo para hacer una pequeña serie de pinchazos en la piel alrededor del perímetro de la calabaza. El resultado final debe ser como una línea de puntos que puede usar como guía más adelante.

Puede usar un cuchillo más pequeño, como un cuchillo de pelaje para este. Quieres intentarlo y

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 2

2. Microondas la calabaza durante unos cinco minutos. Microondas la calabaza en alto durante cinco a seis minutos. Luego, sáquelo y déjelo enfriar durante un minuto o dos antes de cortarlo. Esto ayuda a ablandar la piel dura y lo hará más fácil de cortar.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 3

3. Quitar el tallo. Si el vástago aún está intacto en su squash, ahora es el momento de eliminarlo. Use un cuchillo de chef afilado para cortar lo suficiente de la tapa de squash para deshacerse del tallo.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 4

4. Poner la calabaza en una tabla de cortar. Coloque la calabaza en una tabla de cortar que tenga un buen agarre. Un tablero liso, como uno hecho de bambú o mármol, puede hacer que la calabaza se deslice. Un plástico áspero o tabla de madera le ofrecerá un mejor agarre mientras corta.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 5

5. Use un cuchillo afilado para cortar a lo largo de la línea de puntos. Use un cuchillo grande y afilado para cortar a lo largo de la línea de puntos que hizo antes. La calabaza debería ser lo suficientemente suave ahora que puedes cortar todo el camino. Luego, separe la calabaza y cocíela a su gusto.

Método 2 de 3:

Cortar una calabaza para largas hebras

1. Microondas la calabaza durante 5 minutos para obtener una piel más suave. La microondas no es necesaria, pero sí ayuda a suavizar la piel de calabaza espagueti notoriamente difícil. Microondas la calabaza en alto durante 5-6 minutos antes de cortar. Luego, permita que se enfríe lo suficiente como para que pueda recoger cómodamente la calabaza antes de cortar.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 7

2. Use un cuchillo de pelado para cortar alrededor de la circunferencia de la calabaza. Usando un cuchillo de pelado afilado, perfore la piel de la calabaza. Quieres que tu hoja vaya al menos un tercio del camino hacia la calabaza. Retire la hoja, coloque la punta hasta el borde de su último corte y vuelva a puntuar. Repita este proceso alrededor de toda la circunferencia de la calabaza.

Es posible que deba recorrer más de una vez con su cuchillo de emparejamiento si la calabaza no se separa después de su primer conjunto de cortes.

Las hebras en una calabaza de espaguetis corren alrededor del ancho de la verdura, no la longitud. Para preservar esas largas hebras, necesita reducir a la mitad la calabaza a lo largo de su ancho redondo, no su longitud óvola.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 8

3. Cortar cada mitad en anillos para obtener las hebras más largas. Puedes cocinar tu calabaza una vez que lo hicieras a la mitad y obtuviste algunas hebras bastante largas. Sin embargo, para obtener hebras aún más largas, reduce su calabaza en anillos antes de cocinar. Use el mismo método que usó para reducir a la mitad su calabaza para cortar cada mitad en tres o cuatro anillos.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 9

4. Cocina tu calabaza y tira de ella. Después de que hayas cortado tu squash a tu gusto, Cocinalo usando tu método preferido. Luego, corre suavemente una horquilla alrededor de la circunferencia interna de cada anillo para aflojar la calabaza y prepararla para servir.

No rastrille las puntas de su horquilla a lo largo de las hebras. Esto podría hacer que se rompan. Use la longitud de los dientes de su horquilla para aflojar suavemente la calabaza.

Método 3 de 3:

Cocinando la calabaza antes de cortar

1. Prepara tu squash. Horking su calabaza antes de cortarlo hace que sea mucho más fácil cortar. Precaliente su horno a 375 ° F (aproximadamente 190 ° C), y ponga su squash en la bandeja para hornear y pinche la piel con un cuchillo pequeño o un tenedor de diez a quince veces.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 11

2. Hornee la calabaza a 375 ° F (aproximadamente 190 ° C). Hornee su calabaza en el horno durante 40-45 minutos. Sabrá que su squash se realiza cuando puede insertar fácilmente un tenedor o un cuchillo en la piel.

Permita que la calabaza se enfríe durante al menos diez minutos antes de cortarla.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 12

3. Corta tu squash a tu gusto. Puede cortar su calabaza a lo largo, a lo largo, o en anillos. La piel debe ser lo suficientemente suave después de cocinar para cortar la forma en que elija. Solo asegúrate de que la calabaza sea lo suficientemente fresca para que lo maneje antes de comenzar a cortar.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Paso 13

4. Triture su calabaza. Después de que su calabaza esté cocida y cortada, puede usar un tenedor para derramarlo suavemente. Ejecute los dientes de su tenedor alrededor del borde de su calabaza. Evite apuñalar a la carne de la calabaza, ya que esto puede romper las hebras.

Imagen titulada Corte Spaghetti Squash Final

5. Terminado.

Cómo cortar spaghetti squash

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