3 maneras de hornear batatas

Las batatas son una opción saludable y deliciosa para las comidas cotidianas. Son una excelente fuente de fibra, potasio y vitamina A, y también son supremamente fáciles de preparar. Siga leyendo para aprender cómo hornear batatas de tres maneras: simple y dulce, completamente cargado, y cortada en papas fritas.

Tiempo de preparación (simple horneado): 15 minutos
Cocinar tiempo: 45 minutos
Tiempo total: 60 minutos

Pasos

Método 1 de 3:

Patatas dulces al horno simples

1. Reúna tus ingredientes. Esto es lo que necesitará para hacer simples batatas al horno:

Una o más batatas
Manteca
Sal
Toppings opcionales tales como jarabe de arce, azúcar moreno, canela, nuez moscada y jengibre

2. Preparar las batatas. Lavar las batatas y secarlas a fondo. Use un tenedor para hacer agujeros en la parte superior de las papas. Precalentar el horno a 350 grados.

3. Hornear las batatas. Coloque las batatas directamente en el bastidor en su horno, o en una bandeja para hornear si lo prefiere. Hornee durante unos 45 minutos, o hasta que se sientan suaves por dentro cuando los empujan con un tenedor. Remítalos del horno y deje que se enfríen.

4. Viste las batatas. Use un cuchillo para cortar una hendidura a lo largo de la parte superior de las batatas. Vístelos con mantequilla y una pizca de sal, y sirven caliente.

Para un plato extra dulce, agregue algunas cucharaditas de jarabe de arce o azúcar moreno. Canela, nuez moscada, jengibre y otras especias calientes también son deliciosos ingredientes de batata.

Las papas dulces al horno sobrantes hacen un excelente desayuno, ya que su sabor se vuelve más intenso en el transcurso de la noche. Almétalos en un plato cubierto en el refrigerador durante la noche, y coma frío o recalentó a la mañana siguiente con los ingredientes que prefieras.

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Método 2 de 3:

Patatas dulces al horno cargadas

1. Reúna tus ingredientes. Esto es lo que necesitará para hacer que las batatas cargadas sean horneadas:

4 batatas dulces
1 taza de frijoles negros cocidos
1 pimiento rojo, en cubitos
1/2 taza de cebolla verde picada
1/2 taza de salsa picante o suave de tomate
1 taza de crema agria
polvo de chile
pimenton
pizca de sal
1/2 taza de queso cheddar rallado

2. Preparar las batatas. Lavar las batatas y secarlas a fondo. Use un tenedor para hacer agujeros en la parte superior de las papas. Precalentar el horno a 350 grados.

4. Dividir las batatas. Use un cuchillo para cortar profundamente en las batatas y abra a la mitad. Tome un tenedor y puré y pelluze la carne de batata un poco, dejándola dentro de la piel.

5. Preparar las ingredientes. Mezclar la crema agria, el polvo de chile, la paprika y la sal en un tazón. Distribuya los frijoles negros, la pimienta, las cebollas verdes, los tomates, la salsa, la mezcla de crema agria y el queso en tazones separados para servir.

Imagen titulada Bake Sweet Patatas Paso 10

6. Cargar las papas. Divide la noche de los frijoles entre las cuatro papas, las luchando directamente en la parte superior. Cargue las papas con las otras ingredientes para degustar, terminar con una cucharada de la mezcla de crema agria y una espolvoree de queso. Cálido.

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Método 3 de 3:

Patatas fritas al horno dulces

1. Reúna tus ingredientes. Esto es lo que necesitarás para hacer papas fritas de batata al horno:

Dos grandes batatas
1/3 taza de aceite de oliva
1 cucharada de romero seco o fresco
pizca de sal
pimienta recién molida

Pelar las batatas. Enjuague las batatas y peladas con un peeler de verduras. Descartar las cáscaras. Precalentar el horno a 350 grados.

3. Cortar las batatas. Use un cuchillo afilado para cortar las batatas en piezas planas y rectangulares la forma de las papas fritas. Hazlos tan largos o cortos como quieras.

Las papas fritas serán suaves en el interior. Fries más delgadas se volverá crujiente.

4. Tirar las papas con aceite y especias. Agregue las batatas, el aceite de oliva, el romero, la sal y varias muebles de pimienta a un tazón mediano. Use una cuchara o pinzas para lanzar las papas, asegurándose de que todas las piezas estén recubiertas con aceite y especias. Gire la mezcla en una bandeja para hornear y extienda las piezas en una capa uniforme.

Imagen titulada Bake Sweet Patatoes Paso 15

5. Hornear las papas fritas. Hornear las patatas fritas dulces durante 15 o 20 minutos. Retire la bandeja para hornear del horno y revuelva las papas fritas, volteando al otro lado. Hornee de 5 a diez minutos más, o hasta que las papas fritas estén ligeramente doradas y crujientes alrededor de los bordes.

Imagen titulada Bake Sweet Patatas Paso 16

6. Terminado.

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Consejos

Las papas dulces con carne naranja son más comunes en las tiendas de comestibles, pero las patatas blancas también valen la pena intentarlo si puedes encontrarlos. Su carne tiene un sabor ligeramente más dulce.

Para papas fritas al horno, pruebe una variedad de especias diferentes. Haz papillas calientes con comino y cayena, o pruebe un tomillo de tierra de cucharadita.