Cómo elegir bocadillos y postres congelados saludables: 12 pasos

Muchas golosinas y bocadillos congelados no son la comida más saludable o nutritiva. Por lo general, son más altos en el azúcar, la grasa y que carecen de nutrientes beneficiosos (como vitaminas, minerales o antioxidantes), sin embargo, con una selección cuidadosa puede disfrutar de golosinas congeladas dulces que se ajustan a un plan de alimentación saludable.Comience a leer etiquetas en la tienda de comestibles, supervisar sus porciones e incluso considerar hacer artículos desde cero. De esa manera, puede disfrutar de un postre o merienda congelados sin reventar su presupuesto de calorías.

Pasos

Parte 1 de 3:

Compra de golosinas congeladas más saludables de la tienda

1. Lea el panel de datos de nutrición.En el caso de que desee obtener ayuda de la tienda, elija un regalo congelado prefabricado bastante saludable y nutritivo.Para asegurarse de que está eligiendo algo inteligente, lea el panel de datos de nutrición.

Una de las primeras cosas que desea ver en el panel de nutrición es el tamaño de la porción. Muchos alimentos preempaquetados que parecen ser una sola porción son más de una vez que se sirve en un paquete. Elija comer la cantidad que es igual a una sola porción, o calcular cuál sería la información nutricional real para la porción que elija comer.
A continuación, compruebe las calorías totales.Esto se enumera justo en la parte superior.Asegúrese de que lo que esté comprando cae en un nivel de calorías apropiado para usted. Recuerde multiplicar las calorías totales por el número de porciones. Entonces, si tiene 250 calorías, pero contiene tres porciones, la comida completa es en realidad 750 calorías.
También mira el contenido total de azúcar o carbohidratos.Esto se encuentra a mitad de camino por el panel de datos de nutrición.Si es diabético o desea seguir una dieta de azúcar reducida, este número debe ser bajo, apuntar a menos de 30 gm carbohidratos para una porción.
También considera la grasa total.Esto se enumera cerca de la cima.Elija golosinas congeladas que no tengan grasas trans y menores de 2 a 3 gramos de grasa saturada por porción.

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2. Lea la lista de ingredientes.Además, el panel de datos de nutrición, eche un vistazo a la lista de ingredientes.Esto le proporcionará información sobre lo que se usó para hacer el postre.

La lista de ingredientes es donde se averiguará si hay azúcar agregada, grasas trans, conservantes, colores artificiales o aditivos.

Si está buscando evitar ciertos tipos de ingredientes, debe revisar esta lista.Tenga en cuenta que el primer ingrediente enumerado es el que está en la cantidad más alta.

Por ejemplo, si desea evitar los azúcares agregados, revise la lista de ingredientes para los artículos como: sacarosa, azúcar en el jugo de bastón orgánico, crudo, jarabe de maíz o sólidos de jarabe de maíz.

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3. Busque ingredientes específicos.Cuando está revisando la etiqueta del ingrediente, hay cosas que debe estar específicamente en la búsqueda de.Algunos ingredientes no se consideran sanos o nutritivos y deben evitarse en sus golosinas congeladas.

Busque las grasas trans en la lista de ingredientes.Aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados significa que hay grasas trans en el producto.Manténgase alejado de estas fuentes poco saludables de grasa.

Evitó formas altamente procesadas de azúcar como jarabe de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa o sacarosa.

Algunas golosinas congeladas, especialmente las golosinas para niños, tendrán una variedad de tintes y agentes para colorear.Evite estos ingredientes, así como son más procesados.

En general, intente elegir golosinas congeladas con listas de ingredientes que son bastante cortas y los ingredientes enumerados son aditivos naturales y no procesados.

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4. Considere la compra de artículos controlados por las porciones.Otra forma en que comprar artículos comprados en la tienda puede ayudar a mantener sus golosinas congeladas un poco más saludables es si puede comprar más opciones de porciones controladas.

Muchos fabricantes de alimentos están haciendo golosinas más pequeñas y controladas por las porciones.Esto hace que sea más fácil apegarse a una porción más pequeña.

Si compras un galón de helado o un pastel completo, es fácil volver por unos segundos o servirte a una gran parte.

Sin embargo, la compra de artículos como paletas congeladas individualmente o tazas de helado puede mantenerlo en una parte pre-especificada y pequeña.

Busque estos tipos de artículos en la tienda.Evite comprar grandes cantidades o golosinas congeladas que sean múltiples porciones.

Parte 2 de 3:

Haciendo postres congelados más saludables en casa

1. Hacer postres en casa.Una forma de asegurarse de que su regalo congelado sea un poco mejor para usted es hacer artículos en casa.Tendrás todo el control sobre cada ingrediente.

Cuando haces alimentos de casa, puedes controlar la cantidad de azúcar, grasas o sal agregadas que están en la comida.Entonces, en lugar de agregar muchos alimentos altos en grasa o altos azúcar a sus golosinas congeladas, puede elegir mejores opciones.
Piensa en algunos de tus mejores postres congelados favoritos.Busque versiones saludables o bajas en calorías de estas recetas y en línea y pruebe algunos en casa.

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2. Usar ingredientes más saludables.Cuando está preparando artículos congelados en casa, mantenga sus postres sanos y más nutritivos al ser exigentes sobre qué ingredientes usa.

Solo porque hagas algo en casa, eso no significa automáticamente que estará sano.Debe asegurarse de que también está seleccionando ingredientes saludables.

Si su receta de postre congelada pide harina (como en una corteza para un pastel congelado), use 100% de harina de trigo integral.Es más alto en fibra y proteína.

Elija productos lácteos bajos en grasa para artículos como batidos, helados o paletas de paletas.El menor contenido de grasa bajará el recuento total de calorías.

Usa productos de frutas que no hayan agregado azúcar.Elija fruta fresca, zumo de frutas 100% o frutos secos sin azúcar.

Reducir el azúcar total que usa en recetas o considere usar un edulcorante sin calorías.

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3. Medir porciones.Cuando está haciendo y comiendo sus golosinas congeladas caseras, mida sus porciones.Ya sea que esté siendo preciso con los ingredientes o sirviéndote, el control de la porción es esencial.

Mantener las porciones en control esencialmente mantiene las calorías totales, la grasa y el azúcar en control también.

Por ejemplo, si se dice una receta de paletas para agregar 2 cucharadas de miel, pero lo escuchas sin medir, puedes agregar mucho más que eso.Este error hará que su tratamiento congelado sea mayor en calorías y azúcar.

Además, después de haber realizado sus dulces caseras, mida la parte apropiada de su tratamiento.

En general, para helados o sorbetes, el tamaño de la porción es una taza de 1/2.Una paleta o una pequeña rebanada de un pastel congelado también es una porción.

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4. Hacer postres con frutas o verduras.Tanto las frutas como las verduras son alimentos naturalmente nutritivos.Haciendo que sus postres congelados se basen en estos alimentos, aumentará el contenido general de nutrientes.

Las frutas y verduras son naturalmente bajas en calorías, pero en las vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

En lugar de basar sus golosinas congeladas de los productos lácteos o el azúcar, use fruta.Es naturalmente dulce, lo que le permite minimizar la cantidad de azúcar que agrega a sus postres.

Además, cuando se mezcla, la fruta puede tener una textura suave y cremosa que puede ayudar a llevar el lugar de los productos lácteos.

Parte 3 de 3:

Preparando recetas de postre congeladas nutritivas

1. Haz tu propio sorbete de arándanos caseros.Ponte en algunas vitaminas y antioxidantes en su postre haciendo su propio sorbete casero.Usando la fruta, ya que la base de este dulce golín hace que esto sea una indulgencia sana y nutritiva.

En el recipiente de un procesador de alimentos o licuadora, volcar en aproximadamente 1 1/2 tazas de arándanos congelados.
Además, agregue un apretón del jugo de limón, la pequeña pizca de sal, 1/4 taza de leche de coco y una pequeña llovizna de miel o jarabe de agave.
Mezclar o purificar la mezcla en alto hasta que los ingredientes sean lisos sin ningún trozo.
Pruebe su sorbete para la dulzura.Si necesita un poco más dulce, agregue en jarabe de miel o agave.Eliminar del procesador de alimentos y colocar en el congelador durante unos 30 minutos. Servir frío!

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2. Congelar un lote de papas de fresa y remolacha caseras.Las golosinas congeladas no son solo para frutas y productos lácteos.De hecho, muchos postres, como los Popsicles, son un gran lugar para agregar en algunas verduras puras para un golpe extra de nutrición.

En el cuenco de un procesador de alimentos, combine 1 1/2 tazas de fresas frescas, 1/2 taza de remolachas rojas cocidas (no compre remolachas en escabeche, solo llanuras), 3/4 taza de jugo de manzana al 100% y 1 cucharadita de jugo de limon.

Puré los ingredientes de la paleta hasta que estén completamente lisos y combinados.Probar la mezcla para la dulzura.Añade un poco más de jugo de frutas si lo quieres más dulce.

Verter cuidadosamente la mezcla de paletas en los moldes de silicona o paletas de plástico.Congelarse durante aproximadamente tres a cuatro horas o hasta que estén completamente firmes.Servir frío!

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3. Prueba congelado helado de plátano.Si eres un gran fan de helado, puedes disfrutar de este giro saludable.El uso de un plátano congelado hace un trato congelado de degustación cremosa y rica.

Para comenzar, Corte 1 plátano grande y muy maduro en 1/2" rebanadas.Coloque en una bolsa de seguridad congelador y congelarse durante la noche.

Coloque las piezas de plátano congelado en un procesador de alimentos.Proceso hasta que esté suave y cremoso y se siente como una textura de tipo de yogur congelado.Esto llevará varios minutos para lograr.

Una vez que el banano es cremoso, puede agregar cualquier tipo de "mezclacion" que te gustaria.Puedes agregar chips de chocolate oscuro, fresas en rodajas o una llovizna de mantequilla de maní.

Raspar el helado y colocar en un contenedor seguro con congelador.Congelar el helado durante al menos 30 minutos o hasta que sea sólido.Servir frío!

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4. Hacer copas de plátano cubiertas de chocolate.Otro trato casero divertido y fácil se congelan los pops de banano.Cubierto en chocolate oscuro rico en nutrientes, estos son el refrigerio frío perfecto.

Para empezar, pelar cuatro plátanos grandes y cortarlos por la mitad.Inserte cuidadosamente un palo de paletas de madera a la mitad del plátano.

Coloque los pops de plátano en una bandeja de hojas y congelarse durante aproximadamente una hora.

Mientras que los plátanos se están congelando, se derretirá aproximadamente 1/2 taza de chips de chocolate oscuro en un tazón profundo.

Sumérgete con cuidado cada popular en el chocolate derretido.Intenta cubrir todo el plátano.

Coloque los plátanos sumergidos en la bandeja de hojas.Puede espolvorear con ingredientes adicionales como: tuercas picadas o copos de coco sin azúcar.Devuelve POPS al congelador por otra hora.Servir frío!

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Consejos

El uso de ingredientes más ligeros puede ayudar a mantener el nivel de calorías bajos en las golosinas congeladas.Intenta intercambiar diferentes ingredientes en tus postres favoritos.

Si haces postres caseros, haz que cada porción sea pequeña e individual.Esto te ayudará a quedarte a una pequeña porción.

Disfrutar de golosinas dulces con moderación.No tienes que evitarlos por completo, pero asegúrate de que seas sabio de la frecuencia con la que te complace.