3 maneras de dados Tomates

Los tomates se utilizan en una cantidad aparentemente infinita de recetas y, a menudo, necesitan ser cubiertas. Los tomates DICING son un proceso rápido y sencillo, cualquiera puede dominar con alguna práctica. Tanto los romaníes como los tomates regulares se pueden cortar y luego agregar a las ensaladas, sopas, cazuelas y otros platos.

Pasos

Método 1 de 3:

Dicing Tomates regulares

1. Lave tus tomates. Los tomates siempre deben lavarse bajo el grifo antes de la cinta. Asegúrate de eliminar cualquier suciedad y escombros. Pelar cualquier pegatina también.

2. Quitar el núcleo. Se puede usar una cuchara pequeña o una cucharadita para eliminar el núcleo de su tomate. Simplemente inserte la punta de la cuchara en el tallo del tomate. Digue el tallo con la cuchara y luego deséchelo.

3. Cortar el tomate por la mitad. Sostenga el tomate con una mano y la corte a través de ella usando un cuchillo afilado. Comience en la parte inferior del tomate y córtelo en dos mitades aproximadamente a lo largo del ecuador.

4. Cortar cada mitad en rodajas. Coloque cada mitad del tomate en una tabla de cortar con la parte plana hacia abajo. Haz una serie de cortes verticales longitud-sabios para hacer una serie de tiras finas. Las tiras no deben tener más de aproximadamente un centímetro de longitud y deben ser aproximadamente en tamaño.

Mientras cortas, usa tus dedos para sostener el tomate en su lugar.

5. Cortado a través de las tiras a dados el tomate. Girar las tiras de lado. Haz cortes verticales a través de las tiras, cortando el tomate en cubos pequeños y picados. Esforzarse por mantener el espacio entre los recortes aproximadamente y use sus dedos para mantener las tiras en su lugar a medida que corta. Cuando hayas terminado, tendrás un montón de tomates en cubitos.

Método 2 de 3:

Dicing Roma Tomates

1. Lavar el tomate. Lave cada tomate romaní debajo del grifo, girándolo según sea necesario para lavar la superficie completa y eliminar la suciedad y los escombros. Si el tomate romaní tiene alguna adhesiva, asegúrese de eliminarlos antes de Dicing.

2. Quitar la parte superior. Cerca de la parte superior de un tomate romaní, hay un pequeño tallo. Cortar el extremo del tomate con el tallo para que te quedes con un extremo plano.

Algunas personas no se molestan en cortar el tallo, ya que es tan pequeño que es en gran medida innegable. Si no te importa el tallo del tomate, puedes saltarte este paso.

3. Cortar el tomate por la mitad. Cortar el tomate longitud-sabio para cortarlo por la mitad. Cortarlo con una mano y mantenerlo en su lugar con el otro.Trate de mantener las dos mitades del tomate en talla aproximadamente incluso.

4. Cortar el tomate en rodajas verticales. Gire las dos mitades de su tomate de lado, por lo que los está cortando longitud. Hacer cortes verticales para cortar el tomate en tiras finas de los tamaños aproximadamente incluso.

Como los tomates romaníes son más pequeños que los tomates regulares, tenga cuidado al usar sus dedos para mantener el tomate en su lugar. Use solo las puntas de sus dedos y tenga mucho cuidado para mantener sus dedos alejados del cuchillo.

5. Dados las rodajas de tomate. Gire sus tiras de lado y haga una serie de cortes que se ejecutan a través de las tiras longitudháticas. Esto debería cortar tus tomates romaníes en cubos pequeños. Cuando hayas terminado, te dejarás con un montón de tomates romaníes en cubitos.

Esforzarse por mantener sus cortes de la misma longitud para que sus tomates picados tengan aproximadamente el mismo tamaño.

Método 3 de 3:

Siembra de tomates antes de Dicing

1. Corta tus tomates por la mitad. Hacer un corte por el centro del tomate. Trate de mantener las dos mitades aproximadamente el mismo tamaño.

2. Cortar las mitades en cuartos. Haz una serie de tres a cuatro cortes sabios en cada mitad de tu tomate. Esto debería cortar tu tomate en cuartos. Cada trimestre debe ser aproximadamente el mismo tamaño.

3. Rebanada de las semillas. Coloque cada trimestre en una mesa o tabla de cortar con el lado de la piel hacia abajo. Cortar un cuchillo a través del tomate para cortar la parte blanca y carnosa del tomate. Las semillas están unidas a esta parte, por lo que también se cortarán.

A veces, las semillas persisten en el tomate después de cortar la porción carnosa. Si alguna semilla no salió, retírelos con las yemas de los dedos.

4. Evite Dicing Roma Tomates. Los tomates romaníes son muy pequeños y delicados. Tienden a tener menos semillas y las semillas pueden ser difíciles de eliminar sin dañar los tomates. Por lo general, está bien dejar las semillas de los tomates romaníes intactos.

5. Terminado.

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Consejos

Retire la piel, si lo desea, cayendo tomates enteros en agua hirviendo durante un minuto. Cuando se enfría, retire su piel y deséchelo. Las recetas, como la salsa y la salsa de tomate pueden requerir la eliminación de la piel antes de los tomates DICING.