Cómo dados los chiles chili peppers
Los chiles se pueden cortar para agregar a las salsas, las sopas, los guisos y otras recetas que exigen chili. También se pueden utilizar como guarnición. Aquí es cómo dacarlos.
Pasos
1. Lava el chiles. Ponga los guantes para un manejo seguro de los chiles, para evitar transferir el calor a los ojos.
2. Cortar y descartar la pieza de extremo con el tallo adjunto.
3. Cortar los chiles en cuartos. Esto significa cortar primero el medio longitudinalmente, luego se cortó en la sección central ancha.
4. Utilizar el cuchillo Para eliminar las semillas y la médula dentro del chile. Simplemente ejecute el cuchillo a lo largo del centro de cada trimestre. Deseche las semillas y la médula.
5. Usa el cuchillo para cortar los cuartos en trozos pequeños. Use rápido, afilado el cortar Acciones con el cuchillo.
6. Utilizar según sea necesario una vez picado.
Consejos
Se puede usar un procesador de alimentos para cortar chiles secos, que son mucho más duros.
Advertencias
Si no quitas la médula y las semillas antes de Dicing, encontrará el proceso muy desordenado y entallado, como se muestra en esta imagen! Siga el método descrito en este artículo para evitar este problema.
Si cortar chiles con las manos desnudas, no pongas tus dedos en los ojos o la nariz o transferirás el calor del chile y quemará!
Cosas que necesitarás
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Guantes desechables o de cocina (opcional)
- Tazón para recoger chiles en cubitos (opcional)