Cómo hornear una papa en el microondas: 9 pasos (con imágenes)

Una papa al horno es una delicia barata y sabrosa que se iluminará en cualquier comida. Aunque normalmente preparado en un horno, también puede hornear una papa con un microondas, creando el mismo plato grande en una fracción del tiempo.

Pasos

1. Elige el tipo correcto de papa. Patatas rojizas, también conocidas como Idaho o papas para hornear, son las mejores patatas para hornear en el microondas. Esto se debe a su alto contenido de almidón, que produce papas horneadas extrañas. Si no tiene rusiones, la mejor cosa es la mejor cosa son las papas de color amarillo, como Yukon Gold, que son moderadamente almidonadas y producen una papa horneada cremosa y ligeramente densa.

2. Lavar la papa. Es importante darle a su papa un buen lavado antes de la microondas, especialmente si planea comer la piel. Asegúrese de eliminar la suciedad obstinada. Si tiene uno, un cepillo de fregado cerebral es ideal para limpiar papas. Después de lavar, palmadita la papa seca con una toalla de papel limpia.

3. Temporada la papa. Frote un poco de aceite de oliva en la piel de la papa, luego espolvoree con sal y pimienta. Esto le da a la papa un poco de sabor adicional y ayudará a crujir la piel.

4. Pinchar la papa con un tenedor. Esto permite que el vapor escape y evite que la papa explote en el microondas. Debe apuntar a pinchar la papa tres o cuatro veces en cada área: parte superior, inferior y dos lados. Alternativamente, puedes cortar un profundo "X" en la parte superior de la papa, usando un cuchillo.

5. Coloque la papa en un plato de microondas. Si lo desea, puede envolver la papa en un poco de toalla de papel húmedo primero. Esto ayudará a mantener la papa húmeda y evitará que se contraiga, pero también resultará en una piel más suave.

6. Ponga la placa en el microondas y elija un tiempo de cocción. Los tiempos de cocción variarán dependiendo del tamaño de la papa y la potencia del microondas. La mayoría de las papas medianas a grandes tomarán entre 8 y 12 minutos para cocinar a pleno poder.

Intente colocar la papa durante 5 minutos para comenzar, luego sáquelo y gírelo para que ambos lados se cocinen uniformemente. Colóquelo en el microondas por otros 3-5 minutos, dependiendo de lo suave que ya esté. Después de eso, si aún no se siente completamente cocido, continúe con microondas en estallidos de 1 minuto, revisando después de cada minuto.

Si está cocinando múltiples papas a la vez, deberá aumentar el tiempo de cocción en aproximadamente dos tercios. Por ejemplo, si una batata grande tarda 10 minutos en cocinar, dos patatas grandes tomarían entre 16-17 minutos.

Si prefiere las papas de piel crujiente, puede cocinar las papas en el microondas durante 5-6 minutos, luego transferir a una bandeja para hornear y hornear en un horno precalentado a 400 ° F (204 ° C) durante 20 minutos. Este método es excelente si desea pieles de papa nítidas, en menos de la mitad del tiempo normal de cocción!

7. Compruebe si la papa está cocida. Puede comprobar si se cocina una papa pegando un tenedor en el centro, si la horquilla va fácilmente, pero el centro sigue siendo un poco firme, la papa está lista. En caso de duda, es mejor errar en el lado del poco cocido, ya que una papa recocida puede quemar o explotar en el microondas.

8. Deja que la papa descanse durante cinco minutos. Esto permite que el núcleo de la papa termine de cocinar usando el calor que está atrapado en las capas internas. También le ayuda a ser mullido en el interior sin secar sobre el exterior. Envolviéndolo en papel de aluminio después de sacarlo del microondas acelerará este proceso. Solo tenga cuidado al tocar la papa, será extremadamente caliente!

Si está ahorrando una papa para alguien que está llegando tarde, envolver la papa en papel de aluminio, lo mantendrá caliente para un tiempo notablemente largo. Solo asegúrate de hacer esto tan pronto como salga del microondas, para conservar el mayor calor posible.

9. Servir a la papa. Cortar la papa abierta y adornarlo con tus ingredientes favoritos. Manténgalo simple con mantequilla, sal y un poco de queso rallado, o jazz, con un poco de crema agria, cebollas verdes o cebolletas y un tocino crujiente. Para una comida más completa, la papa superior con una generosa ayuda de Chili con Carne o algunos Huevos revueltos esponjosos.

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Consejos

Si está en una prisa, puede abrir la papa inmediatamente después de que el microondas se detiene, agregue sus ingredientes (o no), y luego haga la cocción final en el microondas por microondas otros 30 a 60 segundos.

Pruebe el papel de color marrón simple si no tiene papel de pergamino.

Algunas microondas tienen un "Papa horneada" Botón- Usa que en duda.

Envolver la papa en plástico. De esta manera no se secan.

Intente usar papel de pergamino para envolver la papa, que se puede guardar y reutilizar.

Haz un agujero en la papa con un palillo para saber si está listo para comer.

Antes de cortar su papa completamente cocida...hacer un puño y golpearlo. Girar de lado y golpear hacia abajo de nuevo. Haz una pequeña hendidura en la parte superior. Agarre ambos extremos de la papa con los dedos (corte hacia arriba) y empuje hacia abajo y en. Empujando el ..Ahora suaviza la papa arriba y fuera de la hendidura.

Pruebe la grasa de tocino como el recubrimiento de las papas. La grasa de tocino mantendrá suave las pieles de patata y le darán un sabor diferente.

Alarga el tiempo al usar microondas con menos energía.Un microondas de 800 vatios requiere 1.5 veces el tiempo de microondas.

El uso de un carrusel giratorio para la microondas es la mejor manera de preparar la papa uniformemente cocida por todas partes.Si no tiene un carrusel giratorio, haga una pausa de su microondas dos veces durante el tiempo de microondas, y gire manualmente la batata media vuelta cada vez.Para decidir cuándo girar la papa, divida el tiempo de cocción en 3 unidades bastante iguales.

Usted puede "hervir" Patatas para purgar más o menos de la misma manera.Use papas de piel delgada y ten un poco de cuidado de no secarlos.Envoltura de plástico o simplemente cocinar varios en una bolsa de plástico ayuda.

Advertencias

El plato estará bastante caliente desde el microondas, así que use una toalla o un guante de horno para sacarlo.

No envuelva la papa en papel de metal mientras está dentro del microondas- Esto podría causar chispas que daña la superficie interior de su microondas.