Cómo crear chips y sumergir
En este artículo, aprenderá cómo hacer chips sabrosos y una crema agria y chinches, que sirven 6!
Ingredientes
Para las fichas:
- 900 g de papas
- 3TBS de salsa de soja oscura
- 5TBS de aceite vegetal
- 3tsp de pimienta negra
- 2tsp de sal
- 1TBS de Mostaza
Para la inmersión:
- 300 ml de crema agria
- Cebolletas (tantas como quieras)
- Colorante de alimentos verdes (opcional)
Pasos
Método 1 de 2:
Para las fichas:1. Precalentar el horno a 200 grados, antes de la mano.
2. Lavar las papas. Asegúrese de que estén limpios y cualquier otro bits que sobresalga se haya pelado. Sin embargo, deje la piel en la que pueda!
3. Córtalos. Cortar las papas a la mitad, la mitad de nuevo, y la mitad de nuevo! Cortar todas las papas en octavos. Si su papa es pequeña, luego corta menos, si es grande, luego corte unas piezas más.
4. Cubrir la bandeja en papel de aluminio. Necesitas esto para que la comida no se pegue. Añadir las papas a la bandeja.
5. Agregue el aceite, la salsa de soja, la sal, la mostaza y el 2tsp de pimienta negra. Con sus manos limpias, mezcle las papas con todos los ingredientes y asegúrese de que cada chip reciba un recubrimiento incluso de todo.
6. Ponga la bandeja cuando el horno esté lo suficientemente caliente. Salir durante 30 minutos.
7. Gire las papas sobre para que el otro lado pueda hornear. Esperar otros 15 minutos.
8. Después de que finaliza el tiempo, quítalos y salga para enfriar!
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Método 2 de 2:
Para la inmersión:1. En un tazón, agregue toda la crema agria.
2. Con las tijeras, cortan las cebolletas sobre el recipiente en pequeños fragmentos. Esto puede hacer que los ojos se agoten, así que ten cuidado!!!!!!!
3. Con una cuchara, mezclar todo juntos. Si quieres agregar el menor bit de colorante verde, puedes! Pero solo una ligera cantidad! Mezclar un poco mas.
4. Poner en la nevera hasta el tiempo de servicio.
5. Terminado.
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Consejos
Cosas que necesitarás
- Bandeja de hornear
- Frustrar
- Manos!
- Horno
- cuenco
- Tijeras
- Cuchara
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Espátula