Cómo hornear Galletas de M & M Chip Chocolate: 12 pasos

Las galletas de chispas de chocolate pueden aburrirse después de un tiempo, y mientras las galletas de M & M son un giro divertido en las galletas de chispas de chocolate tradicionales, no son lo mismo. ¿Por qué no combinar los dos y hacer que las cookies de m & m de chip de chocolate en su lugar?? Hornear, estos te dejarán y todos los que conoces emocionados de probarlos!

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
3/4 tazas de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar morena llena
1/2 tazas de azúcar blanca
1 cucharada de extracto de vainilla
2 huevos
2 tazas de chispas de chocolate con leche

1 taza de m & ms

Pasos

1. Precaliente el horno a 350 ° F (177 ° C). Saque una bandeja para hornear y cuéltala con papel de pergamino.

2. Derretir la mantequilla en un tazón mediano. Coloque 3/4 tazas de mantequilla sin sal en un tazón mediano, y calentarlo durante 30 segundos, o hasta que esté completamente fundido.

Puedes derretir la mantequilla en una cacerola pequeña en la estufa, o en el microondas. Sin embargo, tenga cuidado con la mantequilla de microondas, ya que la mantequilla puede "música pop" y salpicar el microondas.

3. Añadir los azúcares a la mantequilla. Agregue 1 taza de azúcar marrón y 1/2 taza de azúcar blanca en la mantequilla derretida y batidor hasta que esté completamente combinado.

Separar una yema de huevo. Grieta un huevo por la mitad, sosteniendo la cáscara juntos para que la yema no se caiga. Sostenga el huevo sobre un tazón pequeño, y pase la yema de ida y vuelta entre las dos mitades de la cáscara. Haz esto hasta que todo el huevo blanco esté en el bol.

No necesitará el huevo blanco para esta receta, para que pueda mantenerlo por otro propósito o tirarlo.

5. Mezclar los ingredientes húmedos. En un recipiente separado, mezcle una cucharada de extracto de vainilla, la yema de huevo y un huevo lleno. Una vez que se combinan completamente, agreguelos a la mezcla de mantequilla y mezcle bien.

6. Tamizar juntos la harina, bicarbonato de sodio y sal en un recipiente separado.

7. Combinar gradualmente las mezclas secas y húmedas. Agregue una pequeña cantidad de los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, y batir juntos. Continúe agregando y batiendo hasta que las mezclas se combinan completamente y comiencen a parecerse a una masa.

También puede usar un mezclador de mano en lugar de un batidor.

8. Pliegue en las virutas de chocolate con leche y M & MS. Verterlos en la masa y doblarlos con una espátula de goma o una cuchara.

9. Refrigerar la masa. Coloque la envoltura de afilado sobre el tazón y colóquela en la nevera durante 10 minutos. Esto mejora el sabor.

10. Forma la masa de galletas y póngala en la bandeja para hornear. Retire el recipiente de la nevera y descubra. Recoger la masa con una cuchara o una cucharada de helado, y rodarlo con las manos para moldearlo. Luego, colóquelo en el papel de pergamino de la bandeja para hornear. Repita hasta que la bandeja esté llena o que estés fuera de la masa.

Si tiene M & MS adicionales, sumerja las bolas de galletas en M & MS antes de colocarlas en la bandeja para hornear.

Asegúrate de darle a las galletas un montón de espacio. Se expandirán al hornear, y si se tocan, tendrás que separarlos.

11. Hornee las galletas durante unos 15-17 minutos o hasta que esté dorado. Si no está seguro de si lo terminan, Poke One en el centro con un palillo de dientes o un tenedor, si sale limpio, se hacen.

12. Permitir que las cookies se enfríen. Sáquelos del horno y use pinzas o una espátula para transferirlas a un plato o rejilla de enfriamiento. Déjalos descansar hasta que sean lo suficientemente frescos como para tocar, y disfrutar!