Cómo hornear galletas en el tablero de su automóvil: 11 pasos

Puede estar deseando algunas galletas caseras en un día caluroso, pero lo último que quiere hacer es encender su horno. Aproveche el calor y hornee las galletas en el tablero de su automóvil. Este artículo le enseñará cómo hornear las galletas en el tablero de instrumentos de su automóvil o camión.

Ingredientes

Pasta de galletas prefabricada, comercial o casera (para un libre de huevos Versión utilizada en este artículo, vea la receta de galletas sin huevos y agregue chips de chocolate, según lo desee)

Pasos

Parte 1 de 3:

Preparando el coche

1. Asegúrese de que la temperatura exterior sea de al menos 95 ° F (40 ° C) antes de intentar este proyecto. Para obtener los mejores resultados, estacione su automóvil en un lugar soleado.

Imagen titulada Bake Galletas en el tablero de su automóvil Paso 2

2. Eliminar cualquier artículo que pueda necesitar de su automóvil. Tendrá que mantener las puertas y las ventanas de su automóvil cerradas durante todo el proceso de horneado. Asegúrese de que el automóvil esté estacionado en algún lugar limpio y alejado del escape de otros autos que se están ejecutando.

Lleve su ambientador del automóvil primero. Podría contaminar las cookies, y no necesitará uno después cuando su automóvil huele a galletas horneadas frescas.

Parte 2 de 3:

Preparando las galletas

1. Línea una hoja de galletas con papel pergamino.

Puede usar una superficie rociada, pero tenga cuidado al que esto podría causar que las cookies se propaguen.

Imagen titulada Bake Cookies en el tablero de su automóvil Paso 4

2. Preparar la masa de galletas si es necesario. Haz cualquiera de los siguientes:

Cortar un registro de masa de galletas pre-hecha en rondas uniformes. Coloque las rondas en la bandeja de galletas, dejando aproximadamente 1½" (4 cm) de espacio alrededor de cada galleta.

Si no ha comprado masa de cookie pre-hecha, haga la masa de esta receta (como se hizo para este artículo) o usar su propia receta de cookies (preferiblemente sin huevos, para evitar cualquier potencial de problemas de no hornear el huevo suficientemente ). Organice cada cookie en la bandeja para hornear, agregando blobs sobre una cucharada de ancho y dejando un poco de espacio alrededor de las cookies para permitir la propagación.

Imagen titulada Bake Galletas en el tablero de su automóvil Paso 5

3. Coloque las piezas de masa de galletas sin frenas en la bandeja de galletas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas / 38 mm de distancia.

Use una espátula o una bifurcación para aplanar las cookies, si es necesario. Pueden estar bien sin esto.

Cubra las cookies con envoltura de plástico si no se hornea inmediatamente y manténgase en el refrigerador hasta que sea necesario. Sin embargo, no hagas la masa demasiado por delante del uso, use dentro de unas pocas horas.

Parte 3 de 3:

Horneando las galletas en el tablero

1. Coloque las cookies en la bandeja para hornear en el auto. Empuje suavemente en su lugar en el tablero de instrumentos.

Coloque un termómetro junto a la bandeja de galletas en el tablero de instrumentos. Desea asegurarse de que la temperatura de su automóvil alcance al menos 165 ° F (70 ° C) para matar a cualquier gérmenes que estuvieron presentes en cualquier ingrediente crudo.

Imagen titulada Bake Galletas en el tablero de su automóvil Paso 7

2. Cierra las puertas y deja que el sol comience el horneado. Puedes esperar que las cookies comiencen a hornear de inmediato, pero a diferencia de la cocción en el horno, se le aconseja pasar la vuelta y vigilar las cosas, ya que esto es mucho más experimental que el horneado estándar.

Imagen titulada Bake Galletas en el tablero de su automóvil Paso 8

3. Mantener un ojo en el proceso de horneado mirando a través del parabrisas regularmente. El tiempo de cocción variará dependiendo de la temperatura dentro de su automóvil. Sus cookies se fijarán, pero no se doren mucho porque el automóvil no está lo suficientemente caliente como para caramelizar los azúcares en las galletas.

Imagen titulada Bake Cookies en el tablero de su automóvil Paso 9

4. Comprobar ahora y luego. Abra la puerta del automóvil para revisar sus cookies cuando comiencen a lucir set. Toca los bordes y los centros. Los bordes deben ser firmes, y los centros deben ser establecidos, pero no goeey.

Intenta deslizar una cookie desde el papel de pergamino. Si se realiza la cookie, se desprenderá del papel fácilmente. Si la cookie no está terminada, se apegará al papel.

Cierre la puerta del coche si no se hace todavía. Continúe revisando las cookies cada 15 a 30 minutos hasta que terminen.

Imagen titulada Bake Galletas en el tablero de su automóvil Paso 10

5. Retire la bandeja de galletas de su coche. Retire las cookies de la hoja con una espátula y colóquelas en una rejilla de alambre para enfriar completamente, aunque no serán tan calientes como cuando se retiran del horno.

Imagen titulada Las galletas de hornear en la final del tablero de instrumentos de su automóvil

6. Terminado.

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Consejos

Lleve la masa de galletas en un refrigerador portátil o un refrigerador en un viaje de campamento. Puede hornear fácilmente las cookies de chispas de chocolate en el tablero de su automóvil mientras nades o realizas otras actividades.