Cómo decorar cupcakes sin glaseado

Los magdalenas son un delicioso trato, pero pueden conseguir un poco eclipsado debajo de una gruesa capa de glaseado. Nunca temas! Hay un montón de formas sabrosas y creativas para arreglar tus cupcakes sin acumular en el glaseado.

Pasos

Método 1 de 11:
Añadir una cucharada de crema batida.
  1. Imagen titulada Decorar cupcakes sin guinda Paso 1
1. La crema batida es una alternativa ligera y refrescante al glaseado. Una vez que sus cupcakes se enfríen, cuchara un poco de crema batida en la parte superior. Si realmente le gustaría especificar las cosas, espolvorear la entusiasta, rociara o tuercas picadas en la crema batida.
  • Si no estás de humor para la crema batida, la cuchara en algún yogur griego en su lugar.

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Método 2 de 11:
Polvo en azúcar en polvo.
  1. Imagen titulada Decorar cupcakes sin formación de hielo Paso 2
1. Use plantillas de papel para diseños divertidos de polvo en sus cupcakes. Cortar las tiras largas y verticales de papel y organizarlas en la parte superior de la magdalena. Cucharada ½ taza (50 g) de azúcar en polvo en un tamiz y abrigo las secciones expuestas de la magdalena. Luego, retire las plantillas para que pueda admirar su diseño de azúcar en polvo!
  • También puede utilizar el polvo de cacao en lugar de azúcar en polvo.
  • Use hojas de hornear perforadas, almohadillas de refrigeración y plantillas de letras para crear diseños divertidos y únicos en sus cupcakes.
  • Puedes hacer esto con cualquier tipo de magdalena!

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Método 3 de 11:
Llovizna en algunos vidriar.
1. El glaseado proporciona la dulzura de glaseado sin el grosor. Batir un simple esmalte con 1½ tazas (173 g) de azúcar en polvo junto con 2 cucharadas de la TBSP (30 ml) de leche y 1 vainilla con las semillas retiradas de la vaina. Rocíe el esmalte en la parte superior de sus cupcakes para una cubierta simple, dulce, sin sentido.

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Método 4 de 11:
Añadir un poco de fruta fresca.
  1. Imagen titulada Decorar cupcakes sin formación de hielo Paso 4
1. La fruta es una alternativa refrescante y saludable a la glaseada. Picar la fruta en pedazos o rebanadas más pequeñas, y organizar una pieza en el centro de cada magdalena. Para una explosión adicional de dulzura afrutada, extienda una capa de atasco o jalea en la magdalena antes de arreglar la rebanada de frutas.
  • Por ejemplo, podrías colocar sus cupcakes con arándanos, fresas en rodajas o kiwi en rodajas.
  • También puede extender la mermelada derretida, la jalea o las conservas en la parte superior de sus cupcakes.
  • Esta es una gran adición para cualquier tipo de magdalena.

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Método 5 de 11:
Llovizna en alguna salsa de caramelo.
1. El glaze de Caramel proporciona un sabor más rico y dinámico para sus cupcakes. Vierta 3 cucharadas estadounidenses (38 g) de azúcar de lanzador en una cacerola con una pareja cucharada de agua, revolviendo el azúcar hasta que se disuelva en el agua. Luego, mezcle en 3 cucharadas de la TBSP (44 ml) de la crema, 1 cucharada de la TBSP (15 ml) de la mantequilla y una pizca de sal. Apague el fuego y deje que la salsa se enfríe, lo que lo ayudará a espesar. En este punto, llovizna la salsa de caramelo sobre tus cupcakes.

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Método 6 de 11:
Capa de chocolate blanco y coco.
1. Derretir un puñado de chips de chocolate blanco en el microondas. Extienda el chocolate derretido sobre cada magdalena en una capa delgada. Mientras el chocolate todavía está mojado, sumerge los cupcakes en un tazón de copos de coco.
  • Puedes probar esto con una variedad de sabrosas ingredientes, como aspersiones, dulces o cereales.
  • Esto sabe muy bien con cupcakes de chocolate.

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Método 7 de 11:
Difundir en mantequilla de maní y nutella.
1. Mezclar cantidades iguales de nutella y mantequilla de maní en un tazón. Calentar la mezcla en el microondas hasta que esté completamente fundido. Luego, extienda la sabrosa mezcla encima de cada magdalena.
  • Cuando se derriten, Nutella y la mantequilla de maní actúan más como un esmalte.

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Método 8 de 11:
Agregar ganache de chocolate.
1. El chocolate Ganache es un sabroso reemplazo para la formación de hielo que puedes hacer en casa. Agregue 9 oz (261 g) de chocolate picado, agridulce a un bol. Hervir 1C (240 ml) de crema pesada en una cacerola. Vierta la crema sobre el chocolate y mezcle los ingredientes juntos hasta que sean lisos. Dale a The Ganache varios minutos para enfriar, y luego extenderlo sobre las cimas de tus cupcakes.
  • El chocolate Ganache es una sabrosa adición a los cupcakes de chocolate.

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Método 9 de 11:
Derretir malvaviscos en la parte superior.
  1. Imagen titulada Decorar cupcakes sin formación de hielo Paso 9
1. Agregue un malvavisco a cada magdalena antes de que hayan terminado de hornear. Eche un vistazo a su temporizador de horno mientras sus cupcakes todavía están en el horno. Cuando quedan aproximadamente un minuto, coloque un pequeño malvavisco en el centro de cada magdalena. El malvavisco se derretirá y creará un glaseado dulce y pegajoso en todos los cupcakes.
  • Como un toque extra, espolvoree las galletas Graham aplastadas en la parte superior.

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Método 10 de 11:
Top con masa de galletas.
  1. Imagen titulada Decorar cupcakes sin glaseado Paso 10
1. Agregue una dimensión adicional de sabor a sus cupcakes. Scoop un poco de esta masa de galletas encima de cada magdalena, una decoración simple pero deliciosa. Verifique que la masa de galletas sea segura para comer crudo, o hacer su propio masa de galletas comestibles en casa.

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Método 11 de 11:
Decorar con flores comestibles y miel.
1. Difunde una capa delgada de miel encima de cada magdalena. Luego, pegue flores comestibles en la parte superior de la miel, lo que les ayuda a permanecer en su lugar. Mantenga las cosas simples con solo 1 flor comestible por magdalena, o agregue varias flores para crear más coloridas confecciones.
  • Para una magdalena más sencilla, extendió la miel sobre los cupcakes y déjalo en eso.
  • Algunas flores comestibles son flores de borraja, hibisco, lavanda, pensamientos y rosas.

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Consejos

Si no se presiona por tiempo, Mascarpone o Merengue puede agregar un sabroso toque a sus cupcakes.
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