Maneras simples y sabrosas de cocinar los huevos en una olla instantánea

Su olla instantánea se puede usar para toneladas de recetas, por qué no agregar huevos a esa lista? Puedes cocinar un lote de huevos duros en la suavidad perfecta, o preparar algunos huevos revueltos para disfrutar para el desayuno. Pruebe ambas recetas para ver cuáles más le gustan y descubren lo que su instante puede hacer.

Pasos

Método 1 de 2:

Huevos duros

1. Vierta 1c (240 ml) de agua en la olla instantánea. Básicamente estás al vapor de estos huevos, por lo que no necesitas mucha agua en absoluto. Asegúrese de que la cesta de vaporizador esté dentro de su olla antes de comenzar.

La cesta del vapor se parece a un pequeño colador de metal que encaja en la parte inferior de su olla instantánea.
Agregar demasiada agua puede hacer que su olla instantánea esté demasiado presurizada y sobre los huevos. Pegarse a 1C (240 ml) de agua para huevos hervidos perfectamente duros.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 2

2. Ponga 1 a 6 huevos en la cesta de vapor. Organice cuidadosamente sus huevos para que no caigan uno encima del otro en la olla. Intenta espaciarlos para que todos estén en una sola capa y se acumulen uniformemente.

Si su olla instantánea es lo suficientemente grande, puede poner hasta 12 huevos en la parte inferior. Solo asegúrate de que todos estén en una sola capa!

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 3

3. Establezca la tapa en la olla y cierre la válvula de liberación de presión. Asegúrese de que la tapa se ajuste cómodamente en la parte superior de la olla instantánea girándolo de lado hasta que escuche un clic. Deslice la perilla en la parte superior de la olla de "Venting" a "Sellado" para asegurarse de que sea hermético.

Tu olla también puede cantar un poco de jingle mientras se bloquea en su lugar.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 4

4. Seleccione Manual y cocine a baja presión durante 3 a 5 minutos. Presione el botón "Manual" en la parte frontal de la olla instantánea, luego ingrese su límite de tiempo. Para los huevos de cocción suave, cocinarlos durante 3 minutos, para huevos de cocción media, cocinarlos durante 4 minutos, para huevos de cocción dura, cocinelos durante 5 minutos. Una vez que ingrese en su límite de tiempo, la pantalla cambiará a "ON" y luego comenzará a contar para bloquear la tapa en su lugar.

Los huevos de cocción suave son excelentes para agregar a ramen o sopa de fideos.

Los huevos medianos son excelentes para comer por su cuenta por un golpe de proteínas.

Los huevos de cocción dura son perfectos para hacer huevos diablos.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 5

5. Esperar un lanzamiento natural. Cuando se agota el temporizador, la olla instantánea comenzará a liberar naturalmente su presión para que pueda abrir la tapa de manera segura. Espere a que la olla libere su presión de forma natural (es posible que tenga que esperar hasta 15 minutos) antes de tomar la tapa de sus huevos.

La liberación de presión natural continuará cocinando suavemente los huevos hasta que las yemas sean suaves y perfectas.

Puede decir que la liberación natural se realiza cuando el pasador está abajo y puede girar la tapa para desbloquearla.

Si el pasador aún está arriba después de 15 minutos, gire la perilla de "sellado" a "Ventienda" para liberar el resto de la presión.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 6

6. Coloque los huevos en un tazón de agua fría durante 1 minuto. Llene un tazón grande con agua fría desde su grifo, luego use una cuchara ranurada para colocar los huevos en el recipiente. Espere aproximadamente 1 minuto para hacer que los huevos dejen de cocinar para que sus yemas no se sobrenden.

Si desea almacenar sus huevos, colóquelos en un recipiente hermético en la nevera por hasta 5 días (pueden hacer que su nevera sea un poco maloliente).

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Método 2 de 2:

Huevos revueltos

1. Romper 2 a 3 huevos en un tazón. Puedes hacer tantos huevos como quieras a la vez. Si solo lo está haciendo, pegue a 2 o 3 por una porción perfecta para una persona.

También puede agregar cebollas picadas y setas si desea hacer que sus huevos se envuelvan un poco más!

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 8

2. Batir los huevos juntos y agregar leche, sal y pimienta. Vierta 4 cucharadas (59 ml) de leche, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra en su tazón. Agarra un batidor o un tenedor y agita su mezcla hasta que esté espumoso y suave.

Agregar leche hará que sus huevos sean más ligeros y esponjosos.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 9

3. Configure su olla instantánea a la función "Saute". Es el último botón en el lado izquierdo de la pantalla. Presione este botón para comenzar a calentar su bote instantáneo para estar listo para sus huevos.

La función Saute actúa exactamente como un quemador en la parte superior de su estufa. Se calentará uniformemente para que pueda cocinar huevos, carne y verduras en él.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 10

4. Agregue 2 cucharadas (28 g) a la parte inferior de la olla instantánea. Esto es para engrasar el fondo para que tus huevos no se peguen. Use una cuchara de madera para extender la mantequilla y cubra toda la parte inferior de la olla.

La mantequilla podría chisporrotear un poco cuando lo dejas caer, pero eso es normal!

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 11

5. Vierta los huevos en cuando la mantequilla se derrita. Agarre su mezcla de huevo y vierta lentamente todo el asunto en la parte inferior de su olla. Tu mezcla puede chisporrotear un poco a medida que golpea la olla, pero eso es solo porque es cálido!

Mantenga la tapa de la olla abierta todo el tiempo que está cocinando.

Imagen titulada Huevos de cocción en una olla instantánea Paso 12

6. Levante y doble los huevos hasta que estén completamente cocidos. Toma una cuchara de madera o una espátula y úsala para levantar suavemente los huevos desde el lado y doblarlos hacia atrás uno encima del otro. Sigue haciendo esto hasta que no quede ningún líquido en sus huevos, luego sacándolos de la olla con una espátula.

Los huevos revueltos cocinan bastante rápidamente, por lo que solo debe tener que esperar unos 5 minutos hasta que terminen.