Formas sabrosas de cocinar y servir a la avena irlandesa

Cocinar la harina de avena irlandesa es bastante similar a cocinar su tipo favorito de avena enrollada, con la principal diferencia que se toman un poco más para cocinar. Al igual que enrollada avena pasada de moda o rápida, puedes disfrutar de la harina de avena irlandesa con todo tipo de deliciosos ingredientes. En caso de que no lo supiera, la avena irlandesa es solo otro nombre para la avena cortada por acero, por lo que puede preparar cualquier tipo de avena de la misma manera. Batear un lote de harina de avena irlandesa para el desayuno o cuando quiera un tazón sabroso, cálido y nutritivo de papilla!

Ingredientes

Fogata de avena irlandesa

3-4 tazas (750-1000 ml) de agua
1 taza (90 g) de avena de avena irlandesa o de acero
1/8 cucharadita (0.75 g) o menos de sal

Hace 4-6 porciones

Cocina lenta Avena irlandesa

3.5 tazas (875 ml) de agua
1 taza (90 g) de avena de avena irlandesa o de acero
1 taza (118 g) de manzana pelada y picada
1/2 taza (79.5 g) de pasas
2 cucharadas (28.4 g) de mantequilla
1 cucharada (7.91 g) de canela
2 cucharadas (27.5 g) de azúcar moreno
1tsp (4.9 ml) de extracto de vainilla

Hace 6 porciones

Microondas irlandesa avena

2 tazas (473 ml) de agua
1/2 taza (45 g) de avena de avena irlandesa o acero

Hace 1 porción

Pasos

Método 1 de 4:

Fogata de avena irlandesa

1. Traiga 3-4 tazas (750-1000 ml) de agua hasta hervir en una olla en su estufa. Use 3 tazas (750 ml) de agua si prefiere su harina de avena más firme o 4 tazas (1000 ml) de agua si le gusta CREMIER. Vierta el agua en una olla y húbelo a hervir a fuego alto en uno de los quemadores de su estufa.

También puede sustituir la leche para algunos o todo el agua si desea incluso una avena más cremosa.

2. Agregue 1 taza (90 g) de harina de avena irlandesa y una pizca de sal en el agua. Mida la avena primero y volcarlos en el agua hirviendo. Agarre una pizca de sal y tírela, luego revuelva todo bien completamente usando una cuchara grande u otro tipo de utensilio agitador.

Se considera que una pizca de sal se considera un poco menos de 1/8 cucharadita (0.75 g) de sal. Use no más de 1/8 tsp (0.75 g) de sal Si prefiere medirlo en lugar de evitarlo.

Puedes usar avena cortada en acero en lugar de avena irlandesa. Ellos son la misma cosa.

3. Reducir el calor a baja una vez que el agua comienza a hervir de nuevo. Mantener un ojo en la olla para asegurarse de que la mezcla no termine. Gire el calor de su quemador hasta Bajo tan pronto como la avena comience a hervir.

Esto generalmente solo toma unos segundos, por lo que no tendrás que soportar allí esperando demasiado tiempo.

4. Cocine a fuego lento la avena, revolviendo ocasionalmente, durante 20-30 minutos. Mantener un ojo en la avena para asegurarse de mantenerse a fuego lento y use su cuchara o utensilio de agitación para revolverlos y raspar la avena de la parte inferior de la olla de vez en cuando. Dale cuidadosamente la prueba de gusto de la avena después de 20 minutos y continúe a fuego lento hasta que se pone tan cremoso como desee, pero no más de 30 minutos.

Es posible que tenga que jugar con el calor en su estufa para que la avena se caliente perfectamente.

Si ves que van al vapor saliendo de la olla y un par de burbujas en la harina de avena cada pocos segundos, está a fuego lento a un buen nivel.

La cubierta de la avena irlandesa puede arruinar su sabor a nuez, así que no pases más de 30 minutos.

Imagen titulada Cook Irish Harmeal Paso 5

5. Servir la harina de avena en tazones individuales. Retire la harina de avena del calor. Transfiera una cucharada o dos de harina de avena a cada tazón de servicio usando una cuchara.

También puedes sacar un tazón para todos los que estás sirviendo y divide la avena de manera uniforme entre ellos o que cada persona se sirva a sí misma la cantidad que quieren.

Imagen titulada Cook Irish Harmeal Paso 6

6. Almacenar cualquier sobras en un contenedor hermético en la nevera hasta 1 semana. Scoop cualquier avena que no comas de inmediato en un recipiente sellable y ponga la tapa. Coloque el contenedor en su refrigerador y coma dentro de 1 semana.

Cuando quiera recalentar la harina de avena, simplemente agregue un salpicaduras de leche o agua para ayudarlo a ablandar.

Método 2 de 4:

Cocina lenta Avena irlandesa

1. Poner 3.5 tazas (875 ml) de agua y 1 taza (90 g) de avena irlandesa en una olla lenta. Mida la avena y el agua en cualquier orden que desee. Vierta en la olla de cocción lenta.

Puede usar avena de acero en lugar de avena irlandesa para hacer esta receta. Son el mismo tipo de avena.
No intente hacer ningún otro tipo de avena en una olla lenta. Cocinarán demasiado rápido y saldrán blandos.
Tenga en cuenta que esta receta toma hasta 8 horas para terminar de cocinar. Si quieres comer la harina de avena para el desayuno, prepara esto una noche antes de tiempo.

2. Agregue 2 cucharadas (27.5 g) de azúcar moreno y 1 cucharada (7.91 g) de canela. Mida la canela y el azúcar en cualquier orden y los volvíe en la olla lenta con la harina de avena y el agua. Revuelva la mezcla hasta que el azúcar se disuelva para endulzarla uniformemente.

Siéntase libre de ajustar las cantidades de estos ingredientes para adaptarse a sus gustos u omitir cualquiera que no le guste.

Puede cortar el azúcar por la mitad si desea que su avena sea menos dulce o use 1/4 de la canela si desea un sabor de canela, por ejemplo,.

3. Mezclar en 1tsp (4.9 ml) de extracto de vainilla y 2 cucharadas (28.4 g) de mantequilla. Mida y vierta en estos ingredientes en cualquier orden. Dale a la mezcla un revuelo rápido para distribuir el extracto de vainilla.

Si no te gusta el sabor de vainilla, puedes omitir el extracto de vainilla.

La mantequilla se suma a la cremosidad de la harina de avena, pero puedes omitirlo si estás en una dieta baja en grasas.

4. Agregue 1 taza (118 g) de manzana pelada y picada y 1/2 taza (79.5 g) de pasas. Pelar y cortar una manzana en cubos pequeños y medir aproximadamente 1 taza (118 g) de la manzana en la olla lenta. Medir fuera 1/2 taza (79.5 g) de pasas y tirarlas también, luego dan todo un buen revuelo para distribuir uniformemente los ingredientes.

Está bien si quieres dejar fuera las manzanas, las pasas o ambos. Tú eres el que come la harina de avena, así que hazlo, como lo disfrutas más!

Imagen titulada Cook Irish HoatMeal Paso 11

5. Cubra la cocción lenta y enciéndala a fuego lento durante 6-8 horas. Cocine la avena durante 6-7 horas si le gusta la avena más firme. Déjalos cocinar durante 8 horas si quiere más suave, más avena cremosa.

Puede comenzar a probar la prueba de la harina de avena después de que pasen las primeras 6 horas para ver cómo le gusta la textura y el sabor. Sigue cociéndolo hasta que alcance la consistencia que le guste.

También puede cocinar la harina de avena utilizando la configuración "Cálida" en su cocina lenta si su cocina lenta tiende a ejecutarse un poco de calor o si sabe que va a dejar por más de 8 horas. Solo pruebe después de 8 horas más o menos para ver lo cremoso que es y mantenerlo calentamiento hasta que tenga la consistencia que desea.

Imagen titulada Cook Irish HoatMeal Paso 12

6. Servir la harina de avena en los tazones. Apague su olla de cocción lenta, retire la tapa y revuelva la harina de avena. Ponga una cucharada o dos en un tazón y déjelo enfriar ligeramente mientras prepara sus ingredientes.

Podrías calentar los tazones de servicio durante unos segundos en tu microondas si quieres que la avena se mantenga agradable y caliente mientras lo disfrutas.

Imagen titulada Cook Irish HoatMeal Paso 13

7. Mantenga la harina de avena sobrante por hasta 1 semana en un recipiente sellado en la nevera. Transfiera cualquiera de la harina de avena que le queda en un recipiente hermético y sello. Ponga el contenedor en su refrigerador y disfrútalo dentro de 1 semana.

Agregue un chorrito de leche o agua cuando recaliente la harina de avena para ayudarlo a aflojarlo.

Método 3 de 4:

Microondas irlandesa avena

1. Pon 1/2 taza (45 g) de harina de avena irlandesa en un tazón de 8 tazas (2000 ml). Mida la avena y vierta en un tazón de microondas con una capacidad de aproximadamente 8 tazas (2000 ml). Las burbujas de avena y se expanden en el microondas, por lo que un tazón grande le da mucho espacio para hacer esto sin derramarse sobre los lados.

Puede sustituir la misma cantidad de avena cortada por acero para la harina de avena irlandesa porque son lo mismo.
La avena de microondas es un buen método si solo estás haciendo una porción personal. Sin embargo, si desea hacer más personas de la avena irlandesa, es mejor hacerlo en la estufa o en una olla lenta porque puede hacer más porciones a la vez.

2. Agregue 2 tazas (473 ml) de agua al tazón y revuelva el agua y la avena juntos. Mida el agua y vierta en el tazón encima de la avena. Use una cuchara para revolver la avena y el agua juntos.

Revolviendo la avena y el agua juntos antes de que entren en el microondas ayude a la avena a cocinar uniformemente.

3. Microondas la harina de avena en alto durante 10 minutos, revolviendo una vez a la mitad. Coloque el tazón con la avena en el microondas y asegúrese de que esté configurado en alta potencia. Establezca la hora del cocinero durante 10 minutos y comience el microondas. Detenga el microondas y dale un buen revuelo de la avena después de los primeros 5 minutos, luego vuelve a iniciarlo y deja que la cocción del acabado de avena.

Puede configurar el microondas durante 5 minutos, revolverlo, luego configurarlo para los 5 minutos restantes si es más fácil para usted realizar un seguimiento del tiempo de esta manera.

Imagen titulada Cook Irish HoatMeal Paso 17

4. Transfiera la harina de avena a un tazón de servicio. Saque la harina de avena de su microondas con cuidado usando un guantes o guantes de horno. Usa tu cuchara para sacarla en un tazón de servicio más pequeño.

Esta receta solo produce aproximadamente 1 porción, por lo que probablemente no van a ser cualquier sobras para salvar!

Método 4 de 4:

Edulcorantes, complementos y ingredientes

1. Endulza la harina de avena irlandesa con azúcar moreno o miel al gusto. Espolvoree el azúcar marrón en la parte superior para un edulcorante clásico de avena. Llovizna miel sobre su tazón de harina de avena para una opción de edulcoramiento más saludable.

Siéntase libre de omitir el edulcorante si lo prefiere o si está en una dieta baja en azúcar.
Intenta usar el jarabe de arce como edulcorante.
Si está siguiendo una dieta sin azúcar, un edulcorante artificial como Stevia es una buena opción.

Imagen titulada Cook Irish HoatMeal Paso 19

2. Agregue una palmadita de mantequilla o un salpicaduras de crema para cremosidad extra. Corte un pequeño cuadrado de mantequilla de un palo de mantequilla y póngalo en el centro del tazón para que se derrita en la harina de avena. Exprime un salpicaduras de crema sobre la harina de avena además de o en lugar de la mantequilla para adaptarse a sus gustos.

Estas adiciones son completamente opcionales. Puedes personalizar tu harina de avena de la forma que quieras!

3. Agregue con tapas secas clásicas como la canela y las nueces como usted, por favor. Intente asperjar 1/4 cucharadita (0.66 g) de canela en la parte superior y revolviéndolo en su harina de avena si desea agregar un sabor a especias clásico. Arriba todo apagado con aproximadamente 1 cucharada (9.37 g) de cualquier tipo de tuerca que le guste agregar algo de textura crujiente y sabor a nuez

Las ingredientes y las cantidades de servicio son solo ideas y sugerencias. Siéntase libre de experimentar con otras especias e ingredientes si lo prefieres.

Puede usar otro tipo de especias cálidas como claves de tierra o nuez moscada u otro tipo de fruta en rodajas como una manzana en su lugar. Pruebe diferentes combinaciones hasta que encuentre su forma favorita de disfrutar de la avena irlandesa!

Imagen titulada Cook Irish HoatMeal Paso 21

4. Pruebe los topes de frutas dulces y jugosas como las bayas y los plátanos en rodajas. Cubra cada servicio con un puñado de bayas que le guste para agregar dulzura y nutrición natural. Cortar un plátano y poner alrededor de 1/2 por valor de un banano en cada tazón de servicio también para frutas más saludables.

Es totalmente depende de usted qué coberturas y la cantidad de ellos para usar. Puede usar solo bayas o solo rebanadas de plátanos o ajustar las cantidades de cada una para satisfacer sus preferencias personales.

También puede intentar trazar un plátano en lugar de cortarlo para usarlo como un cobertura.

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Consejos

Un tazón de harina de avena es básicamente como un lienzo en blanco para ingredientes. Adelante e intente cualquier ingrediente que crea que le guste y no se sienta limitado a lo que lees aquí!

Advertencias

No trates de Hacer avena regular utilizando una receta de avena irlandesa. Los horarios de cocción para la avena laminada son mucho más cortos, por lo que terminarás con un lío blindado si haces esto.