Cómo comer un tangelo
Los tangelos son cítricos híbridos que probablemente hayan originado en el sur de Asia. Puedes identificar esta fruta buscando una fruta naranja oscura con una perilla al final que le da una forma similar a la campana. Tangelos son una gran fuente de vitamina C, fibra y potasio. Tangelos se puede comer solo, pero también se combinan bien con la comida, como salsas, ensaladas y postres.
Pasos
Método 1 de 3:
Comiendo un tangelo1. Pelar la fruta. Tangelos tiene una piel delgada y suave que facilita la pelación. Puedes comenzar en la parte superior del Tangelo cavando tu uña o cuchillo debajo de la piel. Luego, lentamente comienza a pelar las capas hacia atrás hasta que se haya eliminado toda la piel.
- No tienes que pelar cuidadosamente a menos que estés planeando usar la cáscara para algo.
2. Segmentar el tangelo. Una vez que la piel está apagada, puede comenzar a segmentar el Tangelo. La fruta debe estar naturalmente seccionada, por lo que todo lo que necesita hacer es separarlo. El Tangelo puede tener cero o muchas semillas.
3. Prepararse para cocinar. Tendrá que hacer un par de preparativos si cocinamos con un tangelo. Tendrá que quitar las semillas antes de cocinar. Lave la cáscara con agua fría si lo está usando.
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Método 2 de 3:
Usando tangelo en las comidas1. Hacer una ensalada. Tangelo es una gran adición a una ensalada ligera. Puede usar cualquier ingrediente y aderezos que desee, pero algunos ingredientes complementan el sabor de Tangelo mejor que otros. Simplemente tirar los segmentos pelados de fruta en cualquier ensalada.
- Por ejemplo, hojas de espinacas, endibrado en rodajas, rebanadas cebollas rojas, nueces tostadas y hojas de menta saben muy bien con tangelos.
- Emparejarlo con un apósito hecho de vinagre, aceite, jugo de tangelo, rallado, y pimienta negra.
2. Poner tangelos en salsa. Tangelo le da a la salsa un dulce y cítrico. Puedes hacer una salsa mezclando ajo salteado, rallado de tangelo, y chili rojo picado juntos. Luego, agregue en todo el segmento de Tangelo, los tomates cherry y las hojas de albahaca para una salsa fresca y lenta.
3. Añadir tangelos a tacos. Añadir segmentos de Tangelo a cualquier tipo de taco. Algunos ingredientes que funcionan bien con Tangelo y Tacos son aguacates en cubitos, frijoles negros, maíz y la carne de su elección. Puedes usar el jugo de Tangelo para arriba los tacos junto con crema agria, chile y ajo.
4. Servir Tangelo con Postre. Tangelo también sabe bien en un sorbete, cagar un pastel o mezclado en una ensalada de frutas. También puede agregar Tangelo a un batido para una opción más saludable. El chocolate oscuro, el limón y el coco son algunos sabores que van bien con Tangelo en un plato de postres.
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Método 3 de 3:
Elegir y almacenar tangelos1. Comprarlos en temporada. Los tangelos se pueden encontrar durante todo el año, pero no están en temporada todo el tiempo. En el hemisferio norte, están en temporada de mediados de septiembre a mediados de diciembre. Están en temporada de julio a octubre en el hemisferio sur.
2. Buscar una fruta suave. La fruta debe sentirse firme y pesada en tus manos. Busca tangelos que sean en su mayoría imprevistos. Unas pocas manchas verdes cercanas al tallo están bien, pero no debería haber ningún molde o puntos suaves.
3. Almacenar una semana a temperatura ambiente. Puedes almacenar tangelos en tu encimera durante aproximadamente una semana. A menudo se mantendrán frescos durante diez días a temperatura ambiente. Mueve los tangelos al refrigerador si no crees que los comerás dentro de una semana.
4. Almacenar durante dos semanas en el refrigerador. Los Tangelos durarán un poco más en el refrigerador. Puedes almacenar los tangelos en el refrigerador durante aproximadamente dos semanas. Tirarlos una vez que comienzan a mostrar signos de moretones y suavidad similares a caries.
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Consejos
Los tangelos generalmente se cultivan en California y Florida, por lo que pueden ser difíciles de encontrar fuera de los Estados Unidos.
Tangelos también son una gran fuente de flavonoides, ácido fólico y vitamina B6.
Advertencias
Asegúrate de que el Tangelo esté fresco y se lava antes de comer.