3 maneras de cocinar banana

A menudo se cree que los plátanos son una fruta aburrida que solo puedes pelar y comer crudo. Hay una variedad de formas en que puede especificar y mejorar el sabor de la fruta cocinándolo. Puede agregar diferentes ingredientes al plátano para mejorar su sabor o puede agregarlo a otra comida. Las mejores maneras de cocinar su plátano son las freírlas para hornearlo en un horno o al microondas.

Ingredientes

Plátanos pan-fritos

2 plátanos maduros
1 cucharada de aceite de coco o mantequilla
2 cucharadas de miel
1/2 cucharadita de canela molida
1/8 cucharadita de sal

Hace 2 porciones

Bananos al horno al horno

2 plátanos maduros
Azucar morena
50 mililitros (0.013 EE.UU. GAL) de jugo de naranja o limón
Crema batida

Hace 2 porciones

Bananas microondas

2 plátanos maduros
2 onzas (57 g) de miel
2 onzas (57 g) de jugo de limón o limón

Hace 2 porciones

Pasos

Método 1 de 3:

Plátanos pan-fritosCansado de los anuncios? Actualizar a pro

1. Pelar tus plátanos. Utilice plátanos recientemente madurados sin manchas negras o moretones en la cáscara. Para abrir la cáscara de plátano, pellizca el extremo opuesto al tallo y separe. Es mucho más fácil abrir una pelada de esta manera. También hay una posibilidad de dañar el plátano.

2. Cortar tus plátanos en .5 pulgadas (1.3 cm) rebanadas gruesas. Después de que hayas pelado tus plátanos, los corta en.5 pulgadas (1.3 cm) segmentos gruesos con un cuchillo. Puede ser bastante difícil cortar un plátano curvado de manera uniforme, pero hacer lo mejor para cortar los plátanos lo más equitativamente posible.

3. Agregue sus ingredientes a una sartén y caliente la sartén durante 3 minutos. Ponga su miel, canela, sal, aceite o mantequilla, en la sartén y caliente, por lo que el aceite o la mantequilla se calienta. Depende de usted qué aceite desea usar aquí. Los mejores aceites para usar son el aceite de coco o la mantequilla.

Puede usar cualquier aceite neutro en lugar de aceite de coco o mantequilla.

4. Agregue las rodajas de plátano a la sartén y cocine de 4 a 5 minutos. Cuando los plátanos comienzan a pegarse y convertir un color de oro marrón, las rodajas de banano han comenzado a caramelizar. Frecuentemente revuelva los plátanos a medida que cocinan para evitar quemaduras.

Los plátanos se están quemando si comienzan a girar marrón oscuro y perder su color dorado.

Las estufas eléctricas son menos poderosas que las estufas de gas. Gire su estufa eléctrica a fuego medio alto. Las estufas de gas deben funcionar bien a fuego medio.

5. Retire las rebanadas de la sartén y sirva. Una vez que los plátanos se han caramelizado, elimínelos de la sartén y colóquelos como un cobertura en otro alimento o sávelos como están en un plato.

Puedes comer los plátanos caramelizados en un sándwich o en tostadas francesas.

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Método 2 de 3:

Bananos al horno al hornoCansado de los anuncios? Actualizar a pro

1. Precalentar su horno a 200 ° C (392 ° F). Si tiene un horno de gas, el número de gas número 6 debe precalentar su horno de gas a la misma temperatura. El precalentamiento de su horno a 200 ° C (392 ° F) se asegurará de que sus plátanos estén horneados correctamente cuando se colocan en el horno.

2. Coloque sus plátanos maduros sin pelar en una bandeja para hornear. Es vital para este método que no pelas tus plátanos de antemano. Asegúrese de que los plátanos no se toquen en la bandeja.

La cáscara actúa como un recubrimiento y garantiza que sus plátanos se pongan bien al horno en el horno.

3. Ponga la bandeja en el horno durante 20 minutos. Después de los 20 minutos, tome sus plátanos del horno con guantes de horno. Coloque la bandeja durante 1 minuto para que los plátanos se enfríen.

4. Pelar los plátanos y espolvorearlos con azúcar y llovizna con jugo. Pelar los plátanos mientras todavía están calientes. Espolvoree ligeramente los plátanos pelados con su azúcar moreno. Una rociada rápida de su jugo elegido debe ser suficiente para agregar algún gusto.

No agregue más de 25 mililitros (0.0066 US GAL) de jugo.

5. Servir a tus plátanos con crema batida. Coloque sus plátanos en un plato y rocíe la crema batida en el lado de la placa o en la parte superior de los plátanos.

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Método 3 de 3:

Bananas microondasCansado de los anuncios? Actualizar a pro

1. Pelar y cortar a tus plátanos y colocarlos en un tazón. Retire la cáscara pellizcando el lado opuesto al tallo y retire la piel. Cortar tus plátanos en .5 pulgadas (1.3 cm) piezas gruesas.

2. Añade tu miel y jugo al bol. Vierta toda su miel y su jugo de limón o limón en el recipiente para mejorar el sabor del plátano. Trate de asegurarse de que la miel y el jugo se propagan uniformemente en todas las rebanadas de plátanos.

Puedes usar jugo de naranja si quieres. Tenga cuidado con el marcado contraste en el sabor entre el jugo de naranja y el plátano.

3. Cubra el tazón con envoltura de plástico y microondas durante 90 segundos. Asegúrese de que su tazón sea adecuado para el microondas. Ponga el microondas en el calor medio o medio-alto.

Para saber si su tazón es seguro para el microondas, verifique debajo del recipiente para símbolos con líneas onduladas. Estos símbolos indican que el tazón es seguro para usar en un microondas.

4. Servir después de permitir que el plato se enfríe o sirva caliente. Si está sirviendo a los plátanos, agregue un poco de helado de vainilla al tazón para mejorar el sabor y proporcionar un contraste con el calor.

Depende de ti lo que agregas al tazón. Puedes agregar tuercas asadas, jarabe de arce, lo que quisiera hacer que se adapte a tus gustos.