Cómo cortar un cantalupo
Cantalupo es un tipo de melón con una piel verdosa y una carne de color naranja brillante. Está lleno de vitaminas A, B, C y K, así como de potasio, magnesio y fibra. Estas frutas no son difíciles de cortar ni comer, pero usted tiene que quitar las semillas y la carne antes de poder consumir la fruta. Puede comer estos melones de varias maneras, incluyendo fresco de la cáscara, cortada en trozos pequeños, en batidos, como sopa, o agregado a otros platos.
Pasos
Método 1 de 3:
Sirviendo cuñas cantalupo
1. Lavar y fregar el melón. Coloque el melón debajo del agua corriente y use un cepillo de verduras para fregar toda la superficie. Debido a que estos melones crecen en el suelo, a veces llevan a los patógenos transmitidos a los alimentos como la salmonela, por lo que el lavado es muy importante.
Es No es necesario ni recomendado para lavar las frutas o verduras con jabón o detergente. El agua limpia y un buen lavado eliminarán de manera segura la suciedad y los patógenos del cantalupo.
2. Cortar el melón por la mitad. Coloque el melón en una tabla de cortar o una superficie plana duradera. Sostenga el melón constante y corte cuidadosamente a la mitad, a través del medio, con un cuchillo afilado. No es necesario quitar la piel de un melón antes de cortarlo.
3. Recoger las semillas. Coloque las mitades de melón para que los lados cortados se enfrenten hacia arriba. Use una cuchara para raspar las semillas del centro de cada mitad. Tenga cuidado de eliminar la menor fruta con las semillas como sea posible, porque ahí es donde encontrará la carne más jugosa y dulce.
Deseche las semillas en un cubo de compost o basura una vez que se han eliminado, o los limpian y los asan como semillas de calabaza Para un bocadillo delicioso y nutritivo.
4. Cortar cada mitad en cuñas. Gire las mitades de la melón por lo que están recortadas en la tabla de cortar. Corte cada mitad por la mitad nuevamente para formar grandes cuñas de cuartos. Corte con cuidado cada una de esas cuñas en la mitad (a lo largo) para formar ocho cuñas pequeñas.
5. Servir las cuñas en la cáscara. Una vez que se cortan las cuñas, puede servirlas como se debe comer como bocadillos de mano. Para comer cantalupo como este, sostenga una cuña por la cáscara y coma la fruta de la cáscara tomando pequeños bocados. No comas la carne verdosa tocando la cáscara.
Método 2 de 3:
Picar cantalupe en trozos
1. Fregar el melón. Enjuague el melón debajo del agua corriente y frícala a fondo con un cepillo de verduras. Esto eliminará la suciedad y los patógenos de la piel, y evitará enfermedades transmitidas por los alimentos.
2. Recortar la parte superior e inferior. Coloque el melón en su lado en una tabla de cortar. Sostenga el melón constante y recorte media pulgada (1.3 cm) desde la parte superior e inferior para eliminar las cicatrices del tallo. Esto también le dará una superficie plana para descansar el melón, y hacer que la cáscara sea más fácil.
3. Pelar la cáscara. Gire el Cantalupe y suéltelo en la parte superior plana que acaba de cortar. Con un cuchillo afilado, corte con cuidado de arriba a abajo para eliminar las tiras de la cáscara del melón, siguiendo el contorno redondeado de la fruta. Gire el melón y continúe cortando hasta que haya eliminado toda la cáscara. Luego vuelva a ocurrir y cortar las secciones verdes sobrantes.
4. Quitar las semillas. Una vez que la cáscara y el verde se han cortado del melón, corte el melón en la mitad a través del centro. Coloque las mitades cortadas hacia arriba sobre una superficie plana. Use una cuchara para sacar las semillas del centro, pero no escoque la carne naranja dulce y jugosa.
5. Picar el melón en pequeños trozos. Gire las mitades de la cantalupa en lo que están recortadas en la tabla de cortar. Cortar cada mitad a la mitad en 1 pulgada (2.Tiras de 5 cm). Luego cortó esas tiras de ancho para formar 1 pulgada (2.Cubos de cantalupo de 5 cm).
6. Almacenar sobras. Transfiera cualquier trozos de cantalupe sobrante a un contenedor hermético. Almacenarlos en el refrigerador durante unos tres días. Para un almacenamiento más largo, mantenga al cantalupo en el congelador hasta hasta un año.
Método 3 de 3:
Disfrutando cantalupe
1. Comerlo liso o con otra fruta. El melón es una fruta deliciosa, dulce y jugosa que puede comer en cuña o forma de trozo. También puede cortar trozos de cantalupo y agregarlos a un cóctel con otras frutas favoritas. Puede emparejar el melón con cualquier fruta que le guste, y algunas adiciones populares incluyen:
- Arándanos, Fresas, Y Blackberries
- Plátanos
- Piña y mango
- Honeydew y sandía
- Melocotones
- kiwi
2. Tirarlo a una ensalada. Cantalupo también se puede comer con ensaladas verdes, y se combina bien con una variedad de verduras y tipos de lechuga. Puede agregar Cantalupo a cualquiera de sus ensaladas favoritas, o hacer una ensalada de melón al combinación:
3. Mezclarlo en un batido. Porque los melones son tan jugosos, son geniales en batidos. Tire de trozos de melón en una licuadora con otra fruta y lo desea para hacer una bebida deliciosa. Para un refrescante batido de verano, también agregue unos cuantos cubitos de hielo. Para hacer un batido de desayuno más relleno, agregue:
4. Prueba la sopa de melón. La sopa de melón o melón es una deliciosa sopa que es ideal como un aperitivo para las cálidas noches de verano, porque se sirve enfriada. También puede preparar grandes lotes y llevarlo por picnics, barbacoas y Potlucks.
5. Enciéndalo en salsa. Probablemente haya intentado la salsa de tomate antes, y puede incluso haber sumido un chip en una piña o salsa de mango, pero también puede hacer un sabroso salsa con cantalupo. Es un delicioso condimento o inmersión que puedes comer con:
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Consejos
Un cantalupo maduro debe oler dulce y tener piel beige. También debe sentirse pesado, y el extremo del tallo debe producir un poco cuando aplique una presión suave con el pulgar.
Al elegir el melón, elige uno que sea firme, y evite los que sean blandos, demasiado verdes, magullados, o tengan manchas oscuras.
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