3 maneras de obtener suficiente proteína en una dieta de alimentos crudos

La dieta de alimentos crudos tiene sus orígenes a finales del siglo XIX, pero se ha vuelto cada vez más popular en las últimas décadas. Las personas que siguen la dieta de alimentos crudos no comen nada que se haya cocinado, excesivamente procesado, microondas, irradiado, ingenioso genéticamente o expuesto a pesticidas o herbicidas. Sus razones para comer gama cruda de pérdida de peso para mejorar la salud y ser respetuosos con el medio ambiente. Aunque los alimentos crudos caen dentro de los rangos aceptados para la mayoría de los nutrientes, es posible que desee asegurarse de que está obteniendo suficiente proteína para mantener su bienestar. Puedes hacer esto al comer una variedad de alimentos y alimentos para animales ricos en proteínas, así como considerando sus necesidades dietéticas.

Pasos

Método 1 de 3:

Comer proteína de fuentes a base de plantas

1. Seleccione una variedad de frutas. Muchos tipos de frutas contienen 4 - 8% de proteína. Esto es menos que muchos otros plantas de alta proteína, pero comer una variedad de frutos de alta proteína puede aumentar su ingesta de proteínas y asegúrese de obtener otros nutrientes vitales. La siguiente es una lista de la fruta con la mayor cantidad de proteínas:

Aguacate, 4 g cada uno
Guavas, 1.4 g cada uno
Fruta de la pasión, 5.2 g por taza
Granada, 4.7 g cada uno
MULBRIES, 2 g por taza
Blackberries, 2 g por taza
Albaricoques, .5 g cada uno
Frambuesas, 1.5 g por taza
Nectarinas, 1.5 g cada uno
Naranjas, 1.3 g cada uno
Pomelo blanco, 1 g por 1/2 fruta
Melocotones, 1.4 g cada uno
Cantalupe, 0.9 g por cuña
Fresas, 1.1 g por taza (en rodajas)

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2. Disfruta de algunos greens frondosos. Muchas verduras contienen proteínas, pero los verdes frondosos en particular empaquetan un golpe de este nutriente. Incorpore algunos verdes frondosos en cada comida de su día para aumentar la cantidad de proteínas en su dieta cruda. Los verdes frondosos con la mayor cantidad de proteínas por taza son:

Kale, 4 g

Collarde Greens, 2 g

Greens de mostaza, 1.5 g

Greens de nabo, 1.2 g

Repollo, 1 g

Espinacas, 0.86 g

Chardar suizo, 0.7 g

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3. Añadir algunas vegetales de bonificación. Aunque los greens frondosos a menudo tienen más proteínas, muchas otras verduras también tienen este nutriente. Agregar algunas otras verduras a sus frondosos verdes puede ayudarlo a obtener una amplia gama de nutrientes vitales y aumentar su ingesta de proteínas. Las verduras con la mayor cantidad de proteínas por taza son:

Brócoli, 2 g por taza

Guisantes, 4 g (por ½ taza)

Espárragos, 2 g (por cinco lanzas)

Remolacha, 2 g

Zanahorias, 2 g

Coliflor, 2 g

Paprikos, 1 g

Apio, 1 g

Pepino, 1 g

Cebolla, 1 g (por ½ taza)

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4. Crujiendo en tuercas y tuercas. Hay una razón por la que a menudo ves nueces en cosas como la mezcla de senderos y las barras de energía: son potencias nutricionales. Lo mismo se mantiene cierto para las mantequillas de tuerca cruda. Coma una variedad de nueces además de su dieta cruda saludable. Las siguientes son las tuercas y las tuercas más altas en proteínas por onza:

Cacahuetes, 7 g

Nueces de pino, 7 g

Almendras, 6 g

Pistachos, 6 g

Nueces mixtas, 4 g

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5. Disfruta de semillas y mantequillas de semillas. Las semillas son otro ingrediente que también puede ver en la mezcla de senderos y las barras de energía. Esto se debe a que son potencias nutricionales como las nueces. Puedes agregar semillas y semillas de mantequilla a cualquier alimento que te guste. También son una buena alternativa si no te gustan las nueces. Las siguientes son las semillas son altas en proteínas:

Semillas de calabaza, 8.5 g por onza

Linaza, 7.5 g por ¼ taza

Semillas de girasol, 5.5 g por onza

Semillas de Chia, 4.7 g por onza

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6. Aumenta un batido con espirulina. Spirulina es una algas azul-verde que puede aumentar su ingesta diaria de proteínas. Puedes agregar una cucharadita a tu batido favorito para un impulso de proteínas. Una cucharadita de espirulina tiene 2 g de proteína y una cucharada tiene 6 g.

Tirar un puñado de verdes frondosos como la espinaca o la col rizada, que no alterará el sabor de su batido.

Método 2 de 3:

Obtención de proteínas de fuentes de animales crudos

1. Prueba sashimi o ceviche. Aunque muchas personas que siguen una dieta cruda son veganos, ambos vegetarianos y omnívoros también siguen la dieta de alimentos crudos. Si eres un omnívoro, puedes disfrutar de platos de pescado crudo, como Sashimi y Ceviche. Ambos son altos en proteínas y pueden proporcionar un impulso muy necesario para sus fuentes de proteínas basadas en la planta.

Elija Sashimi, que suele ser peces en rodajas finas. En la mayoría de los casos, el salmón y el atún son los tipos de peces utilizados. Sashimi de salmón tiene 5.6 g por onza y atún blanco tiene 7.2 g por onza. También puedes probar Sashimi hecho de Eel a las 6.7 g por onza o sardina, que tiene 7 g por onza.
Hacer ceviche, que es un plato latinoamericano de pescado crudo o mariscos marinados en jugo de cítricos. A ¼ taza de ceviche tiene 13 g de proteína.

2. Prueba carpaccio. Carpaccio es una delicadeza italiana que está hecha de rodajas finas de carne cruda, como la carne de res. Una porción de 3 onzas de carpaccio de carne tiene 25 g de proteína. Tenga en cuenta que comer carne cruda o poco cocida puede causar enfermedades graves o incluso la muerte.

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3. Considera productos lácteos crudos. La leche, el queso y otros productos lácteos, como el yogur, son muy altos en proteínas, pero para muchas personas mayores crudas, están fuera de los límites porque el proceso de pasteurización calienta a los productos lácteos para eliminar las bacterias patógenas. Si desea reforzar su proteína, considere probar productos lácteos crudos. Las leches de animales tienen 8 g de proteína por 8 onzas.

Localice las granjas y las tiendas locales que venden leche cruda y productos lácteos mediante el uso de sitios en línea. Una campaña para la leche real también puede ayudarlo a encontrar fincas locales que venden productos lácteos sin pasteurizar en http: // realmilk.Com / Finder de Leche Real /.

La leche cruda, sin pasteurizar es ilegal en algunos estados.

Varíe sus opciones de productos lácteos al elegir diferentes leches y productos lácteos, como vaca, cabra y ovejas.

Tenga en cuenta que consumir productos lácteos no pasteurizados puede exponerlo a bacterias peligrosas, incluyendo Salmonela, mi. coli, y Listeria. Todos estos pueden causar enfermedades graves.

Las mujeres embarazadas están fuertemente desanimadas de consumir lechería cruda.

Método 3 de 3:

Teniendo en cuenta sus necesidades dietéticas

1. Hable con su médico. Antes de comenzar cualquier dieta, programe una cita con su médico. Pueden aconsejarle si usted es lo suficientemente saludable para la dieta cruda. Pídale a su médico una referencia a un dietista registrado que pueda ayudarlo a crear un plan de comidas para asegurarse de que está obteniendo suficiente proteína en una dieta cruda.

Sé honesto con su médico sobre sus planes para estar en una dieta cruda, así como las razones por las que. Haga cualquier pregunta que pueda tener sobre la seguridad de la dieta para su salud personal.

2. Averigua cuánta proteína necesitas. Cada individuo necesita proteína para mantener su salud y bienestar. Te ayuda a construir músculo y hacer cosas como el cabello, la sangre, el tejido conectivo y los anticuerpos. La asignación diaria recomendada (RDA) de la proteína para un individuo es 0.8 g por kilogramo de peso corporal. Apunta a conseguir tu RDA personal todos los días.

Calcule la cantidad de proteínas que necesita mediante el uso de una calculadora de proteínas en línea, como esta del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: http: // fnic.nal.USDA.GOV / FNIC / Interactivedri /. Tenga en cuenta que la RDA es para un adulto sedentario.

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3. Mantenga su dieta variada. Para cualquier persona, es importante variar sus opciones de comida. Esto le garantiza obtener la amplia gama de nutrientes vitales para mantener su salud y bienestar. Como alguien en una dieta de alimentos crudos, comer una variedad de alimentos es especialmente importante porque hay muchas cosas que no puedes comer. Trate de incorporar tantos alimentos diferentes (naturalmente) como puedas en cada comida.

Intenta tener un batido para el desayuno con un aguacate, algunas bayas frescas, un puñado de espinacas o col rizada, y algunas espirulinas. Puedes mezclar esto con jugo pulido fresco o hielo. Para el almuerzo, tiene una gran ensalada mixta con alimentos como berros, zanahorias, pepinos, tomates, algunas semillas de calabaza y almendras. Puedes tener sashimi para cenar con una sopa fría, como gazpacho. Si no comes carne o lácteos, tenga un poco de mantequilla de maní y una selección de frutas y verduras.