Cómo elegir una alternativa al pastel de bodas: 14 pasos

Elegir el postre correcto es una parte importante de planificar una boda. Tradicionalmente, este postre viene en forma de un pastel de bodas. Sin embargo, las bodas modernas han comenzado a abrazar alternativas. Ya sea que le guste el pastel, desea ahorrar dinero, o simplemente desea un enfoque fresco, hay numerosas alternativas de pastel de bodas que puede elegir para su gran evento. Simplemente formule un plan, explore sus opciones y tome una decisión final de elegir la mejor alternativa de pastel de bodas para usted.

Pasos

Parte 1 de 3:

Formulando un plan

1. Plan bien por adelantado. Se llevará tiempo para explorar opciones, probar postres y, en última instancia, hacer un pedido para su postre de boda, así que comience tan pronto como pueda! El fin de verano y la caída temprana son el momento más popular para los postres de bodas, por lo que si su boda cae durante esta temporada alta, comience temprano!

Conozca la fecha de su boda.
Averigua cuántos invitados necesitas para servir.
Haga una lista de los fabricantes de postres locales que le gustaría hablar.

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Determine su presupuesto. Un factor importante para seleccionar el postre de boda adecuado para usted se basará en la cantidad de dinero que desea gastar. Siéntese con su prometido y determine cuánto está dispuesto a gastar en el (los) postre (s) para su boda.

Comience a hacer ejercicio de cuánto gastará en otros aspectos de la boda, como el lugar, la cena, etc.

Haga algunas llamadas telefónicas a los fabricantes de postres locales para obtener un alcance de varios costos de postre.

Llegue a la cantidad que está dispuesto a gastar en el postre.

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3. Coincide con su "estilo de boda."La mejor parte de optar por un postre de boda no tradicional es que puede seleccionar algo que funciona perfectamente con su tema. Considere el aspecto, el estilo y el ambiente de su boda y seleccione un postre que se ajuste.

Para una chic boda urbana, sirva Bon Bons o Truffles.

Para una boda bohemia / al aire libre, sirva pasteles hechos locales.

Para una boda con temática parisina, sirva macarrones.

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4. Considerar el clima. Crema batida, helado, merengue y crema de mantequilla se derretirá en clima cálido. Si está teniendo una boda al aire libre durante el verano, mantente alejado de estos! Hable con los fabricantes de postres sobre sus recomendaciones para su clima y lugar específicos.

Además, considere qué acceso tendrá que refrigerar.

Parte 2 de 3:

Explorando tus opciones

1. Prueba cupcakes. Los cupcakes son quizás el postre de boda más popular no tradicional. Los cupcakes son ideales porque todavía son esencialmente pastel, sin embargo, puede seleccionar una variedad de sabores e iconos, y son mucho más rentables que el pastel de bodas tradicional.

Elija un sabor a pastel, como blanco, chocolate o terciopelo rojo.
Seleccione un sabor de glaseado, como blanco, crema de mantequilla o queso crema.
Considere organizar los cupcakes en una "torre de cupcake" que imita la apariencia de un pastel de bodas.

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2. Considera pasteles pops. Otra opción de postre similar a pastel que ha estado creciendo en popularidad es Pastel Pops. Estas bocadas pequeñas y redondas de pasteles están cubiertas de glaseado de caramelo y montados en un palo. Al igual que los cupcakes, estos le permiten seleccionar una variedad de opciones de sabor, pero un beneficio adicional para estos bocadillos es que no requieren placas!

Elige un sabor a pastel.

Elija un sabor y color de glaseado.

Determina cómo servirá a los Pastel Pops. ¿Los montará utilizando un soporte de pastel o colóquelos en una placa de servir??

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3. Optar por el helado. Si tiene acceso a la refrigeración, considere crear una barra de construcción de su propio Sundae. Esta opción económica le permite seleccionar de una amplia variedad de marcas, sabores y ingredientes. Puedes elegir el helado local o gourmet. La mejor parte? No necesitarás la asistencia de un panadero.

Seleccione los sabores de helado, como el chip de chocolate de menta, el chocolate y la galleta de Graham.

Elija ingredientes, como crema batida, salsa de chocolate y asperja.

Decida si desea que desee esperar al personal para servir al helado, o si los invitados se sirvan.

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4. Proporcionar donas. Muchas personas aman a los donas, y hoy en día, las tiendas de donas gourmet se están apareciendo en las ciudades de las ciudades por todas partes. Considere crear una pantalla escalonada llena de donas de diferentes sabores y tipos.

Si no disfrutas de los donas, puedes hacer algo similar con las cookies de varios tipos.

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5. Prueba el pastel de queso. El pastel de queso es una deliciosa y sabrosa opción de postre que muchas personas disfrutan. Además, se puede hacer en una variedad de sabores y con una variedad de ingredientes, como chocolate, mermelada de frambuesa o fruta fresca. Servir las rebanadas de pastel de queso tradicional, o optar por mini-cheesecakes individuales.

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6. Servir Bon Bons, trufas o chocolates. Muchos amantes de los chocolate prefieren morderse a una pieza de chocolate decadente que tener el sabor diluido en un pastel. Si esto se aplica a usted, tal vez servir ricos bonos, trufas o chocolates es la opción correcta para usted! Puedes arreglarlos en una torre para una hermosa pantalla.

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7. Crea una barra de postres. En última instancia, no tienes que elegir solo un postre! Puede crear una barra de postres completa, donde los huéspedes pueden elegir y elegir entre una variedad de artículos. Si tiene algunos favoritos que le gustaría disfrutar, esta podría ser la mejor opción para usted!

Elija al menos tres artículos para almacenar su barra de postre.

Es posible que desee probar cookies, macarrones, brownies o cualquiera de las otras opciones mencionadas anteriormente.

Parte 3 de 3:

Haciendo una selección

1. Probar los postres. Antes de que pueda decidir qué postre (o postres) servirá en su boda, deberá realizar algunas pruebas de gusto. Póngase en contacto con los postres locales y explique sus ideas. Haz citas para hablar con ellos y probar sus productos. En la mayoría de los casos, deberá proporcionar la siguiente información antes de realizar una cita:

La fecha de tu boda,
El número de invitados en los que servirá.
Los tipos de productos que crees que podrías querer.

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2. Pregunte por los detalles de entrega. Dependiendo de la complejidad y la portabilidad de sus opciones de postre, es posible que deba preguntar sobre los detalles de entrega. Si sus postres deberán reunirse en el sitio, debe asegurarse de que los creadores de postres y / o los camareros tengan todo el espacio y el tiempo que necesitan para que todo sea perfecto. Asegúrese de preguntar sobre cualquier tarifa adicional asociada con la entrega.

Una vez más, si va a servir artículos sensibles al calor / perecederos, asegúrese de tener acceso a la refrigeración adecuada.

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3. Tomar una decisión final. Después de haber hablado con una variedad de fabricantes de postres, probó deliciosas golosinas y pesó todas sus opciones, es hora de tomar una decisión final! Si está empleando un postre, haga su pedido y coloque un depósito de inmediato.

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