4 maneras fáciles de decorar una torta de chocolate

Pastel de chocolate es un postre simple que se puede comer por sí mismo o con ingredientes y glaseado agregado a ella. Si has hecho un pastel de chocolate, puedes preguntarte cuál es la mejor manera de decorarlo. Todo lo que tiene que hacer es enfriar su pastel y elegir qué coberturas para usar, y tendrá un postre de chocolate hermoso y delicioso que sus amigos y familiares puedan disfrutar.

Pasos

Método 1 de 4:

Enfriamiento y apile tu pastel

1. Deja que el pastel se enfríe antes de que lo decordes. Antes de hacer una decoración, necesita que su pastel sea fresco completamente. Deje su pastel a temperatura ambiente durante al menos 1 hora, o póngala en la nevera descubierta durante al menos 30 minutos.

Si empiezas a decorar mientras tu pastel está caliente, tu glaseado se derretirá y se deslizará del pastel.

2. Pegar las capas junto con Crema. Si está haciendo un pastel en capas, coloque sus capas junto con una delgada propagación de glaseado. No importa cuántas capas tengas, pero deben estar atrapadas con glaseado para que no se caigan entre sí mientras está decorando.

Las capas de glaseado que usas para pegar su pastel juntos serán visibles cuando cortes en el pastel. Use un color brillante si desea sorprender a sus invitados con pastel multicolor.

3. Cubra los lados de su pastel con una fina capa de glaseado para evitar migajas. Si no quieres obtener migajas de tu pastel en las decoraciones que usas, coloca una fina capa de glaseado en los lados de su pastel. Esta capa se adhirará a todas las migajas y los mantendrá en su lugar mientras decoras más tarde.

Puede relajar su pastel con una fina capa de glaseado en la nevera durante 30 minutos para obtener una protección adicional contra las migajas.

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Método 2 de 4:

Usando el glaseado para decorar

1. Haz tu propia glaseado para un sabor rico y fresco. Crea tu propia crema de mantequilla, queso crema o helada crema batida para agregar un toque de frescura a tu pastel. La mayoría de las recetas requieren solo unos pocos ingredientes y un poco de preparación.

Consejo: Para hacer un simple glaseado de crema de mantequilla, solo combine 1 taza (225 g) de mantequilla, 3 tazas (375 g) de azúcar en polvo, 1 cucharada (15 ml) de crema pesada, y 1 cucharadita (4.9 ml) de extracto de vainilla hasta que su mezcla sea suave. Doble la receta si es necesario.

2. Propagación de glaseado sobre todo tu pastel para una solución simple. Puedes usar tu glaseado para cubrir todo el pastel para darle un aspecto uniforme y un sabor más dulce. Use un cuchillo o una espátula plana para extender su glaseado de manera uniforme y suave. Su pastel se cubrirá en una fina capa de glaseado que sea del mismo color.

3. Usar una manga pastelera Para escribir palabras en tu pastel para ocasiones especiales. Ponga su glaseado en una bolsa de tuberías y asegure la parte superior con fuerza. Corte un pequeño agujero en la parte inferior de la bolsa para que se desgrene lentamente. Aplicar suavemente la presión con las manos para apretar el glaseado de la parte inferior de la bolsa. Use pequeños, incluso golpes para escribir en letras cursivas o de bloque en su pastel.

Escribe mensajes como, "Feliz cumpleaños", "Felicitaciones", o "es un niño!"

Si no tiene una bolsa de tuberías, coloque su glaseado en una bolsa con cremallera y corte el extremo de una de las esquinas inferiores.

4. Aplique consejos diferentes a su bolsa de tuberías para hacer diseños florales o bordes. Compre pequeñas consejos de metal para poner en su bolsa de tuberías que pueden crear diferentes texturas en su glaseado. Las consejos grandes tuberán más glaseado, mientras que las puntas más pequeñas crearán líneas más finas. Crea pequeños pétalos en forma de flor, o coloque círculos de glaseado alrededor de los bordes.

Practique sus habilidades de tuberías en una hoja de papel pergamino antes de poner glaseado en su pastel.

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Método 3 de 4:

Poniendo ingredientes en tu pastel

1. Extienda Nutella encima de su pastel para una presentación sofisticada. Si quieres que tu pastel sea súper chocolate, extienda A /₄ pulgada (0.Capa gruesa de 64 cm) de Nutella en la parte superior de su pastel con un cuchillo o una espátula. La parte superior de su pastel se cubrirá, mientras que los lados tendrán que los rotures de Nutella los bajen. Esto mejorará el sabor de chocolate de su pastel y lo combinará con el sabor de la avellana de Nutella.

Consejo: Si quieres que tu Nutella se extienda más fácilmente, no dejes que tu pastel se enfríe hasta el final. En su lugar, déjelo enfriar durante 10 minutos a temperatura ambiente y luego extender la NUTELLA mientras aún está ligeramente caliente.

2. Añadir tuercas o frutas para una opción rústica. Si desea felicitar su sabor de pastel de chocolate, coloque frutas como fresas, frambuesas o moras en la parte superior. Pégalos con glaseado alrededor de la frontera o cubra todo el pastel. También puede usar tuercas como almendras o nueces para un crujido agregado. Espolvoree las tuercas picadas en los lados y la parte superior de su pastel para un look más uniforme.

Consulte con su tienda de comestibles o mercado local para ver qué frutos están en temporada en su área.

3. Aplastar las piezas de caramelo para hacer un tapón crujiente y dulce. Si desea que su pastel de chocolate tenga una capa de caramelo en la parte superior, puede tomar su dulce de chocolate favorito y aplastarlo para rociarlo en el exterior. Simplemente ponga sus dulces, como una barra de chocolate o una taza de mantequilla de maní, en una bolsa de plástico y use un rodillo para romperlo en piezas de tamaño ruply. Luego, espolvoree las piezas sobre la parte superior y los lados de su pastel. Se cubrirá en trozos de caramelo, casi como aspersiones.

Use bastones de caramelo si desea que su sabor a pastel de chocolate sea contrastado con la menta.

4. Haz una llovizna de glaseado para una opción sabrosa y decorativa. En lugar de cubrir todo su pastel con glaseado, puede hacer un llovizna ligeramente corriendo para verter sobre su pastel en un diseño. Ponga su mezcla en una bolsa de tuberías y pídalo rápidamente en cualquier patrón que le gustaría. Tu pastel se verá sofisticado con las líneas de zigzaging a través de ella.

Para hacer una llovizna básica, combine 2 tazas (116 g) de azúcar en polvo, 4 cucharadas (14.19 g) de mantequilla, 1 cucharadita (4.9 ml) de extracto de vainilla, y 3 cucharadas (44 ml) de leche hasta que su mezcla sea suave.

También puedes saborear tu llovizna con chocolate o caramelo en lugar de vainilla.

Imagen titulada Decorar un pastel de chocolate Paso 12

5. Coloque las flores frescas en su pastel para un look brillante y floral. Las flores frescas pueden sentarse en la parte superior de su pastel de chocolate para agregar color y textura. Corta los tallos en tus flores para que estén a 2 pulgadas (5.1 cm) de largo, y enjuague bien. Empujar suavemente los tallos en el pastel para que sean estables. Retire las flores antes de comer su pastel.

Siempre enjuague sus flores antes de ponerlas en su pastel, especialmente si vinieron de una floristería o tienda de comestibles. Algunas flores se rocían con productos químicos que son peligrosos para comer.

Pinta tu pastel con polvo de brillo comestible para un brillo añadido. Si desea que se destaque su pastel, puede comprar un poco de polvo de brillo de oro o plata para pintar en su pastel. Combine el polvo de lustre con 1 cucharada (15 ml) de agua, y use un pincel para agregarlo a su pastel.

El polvo de lustre sigue mejor sobre un color claro. Puede usar fondant blanco para cubrir su pastel de chocolate y extender el polvo en ese.

Puede comprar lustre de polvo en línea o en la mayoría de las tiendas de artículos para el hogar.

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Método 4 de 4:

Decorando con fondant

1. Compra fondant de su tienda de comestibles local. Fondant es una pasta comestible realizada principalmente de azúcar y agua que es fácil de dar forma y yacir sobre la parte superior de los pasteles. Consulte con su tienda de comestibles o panadería local para ver qué fondant tienen.

También puedes fácilmente Haz tu propio fondant Al combinar 1 bolsa de malvaviscos, 2 cucharadas (30 ml) de agua, y 4 tazas (0.5 kg) de azúcar en polvo.

2. Difundir el azúcar en polvo sobre una superficie plana, como una mesa o encimera. Fondant se adhirará a la mayoría de las superficies. Para evitar esto, polvo ligeramente una mesa o encimera con azúcar en polvo. Esto también mantendrá el dulce del fondant.

3. Enrolle su fondant con un rodillo para el tamaño de su pastel. Extienda su fondant con un pasador de rodadura hasta que esté aproximadamente del tamaño de su pastel. Debe poder cubrir la parte superior y los lados de la torta mientras se hospeda /₄ pulgada (0.64 cm) grueso.

Consejo: Intenta usar solo una pieza de fondant para cubrir tu pastel. De lo contrario, podrás ver las costuras de múltiples piezas de fondant pegadas juntas.

4. Levante el fondant en su pastel con el rodillo. Use su rodillo y sus manos para levantar suavemente su fondant y ponerlo encima de su pastel. Asegúrese de que el fondant esté centrado y cubra uniformemente la parte superior y los lados de la torta.

5. Alisar el fondant en tu pastel con las manos. Usa tus manos para alisar suavemente el fondant en el pastel. No presione demasiado fuerte, o si hará huellas en el fondant.

6. Use un cortador de galletas para cortar formas fuera del exceso de fondant. Si desea agregar más decoraciones hechas de fondant en la parte superior de la capa de la cubierta, enrolle su exceso de fondant a /₄ pulgada (0.64 cm) de espesor y use un cortador de galletas para hacer formas. Puedes colocarlos en la parte superior de tu pastel, o usar pegamento fondant comestible para mantenerlos en.

Puedes hacer tus diferentes colores diferentes dejando caer la coloración de alimentos en tu fondant y rodándolo con un rodillo.