Cómo tallar un cisne de sandía: 10 pasos (con imágenes)

Un cisne de sandía hace la pieza central perfecta para un almuerzo informal, un picnic romántico o como una pieza de mesa buffet para una recepción de boda o cóctel. El cisne de la sandía se puede rellenar con melones frescos, uvas u otras frutas adecuadas, que los huéspedes simplemente se cucharan en el placer. Talla El Swanmelon Swan es fácil siguiendo estos pasos.

Ingredientes

Sandía
Otra fruta como uvas, cerezas, Piezas de piña, etc., según lo preferido

Pasos

Comprar una sandía. Elija la forma de acuerdo con lo que prefieras ver en la tabla.

Antes de tallar, lavar la sandía para reducir la posibilidad de la contaminación de Salmonella.Asegúrese de usar cuchillos limpios y una superficie de corte limpia.
Asegúrese de que toda la sandía esté a temperatura ambiente cuando talla. Hacer que los cortes sean más fáciles cuando la sandía no esté fría.
Enfríe la sandía en el refrigerador después del corte y antes de servir, si es necesario.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Paso 2

2. Cortar una delgada rebanada de la parte inferior de toda la sandía. Esto estabilizará el melón y evitará que se derrumbe sobre. Cuando haya terminado de taller, coloque la cesta de cisne en una placa de servir para proteger las superficies, se coloca el cisne.

Elija también una superficie de trabajo plana en una base sólida antes de trabajar en la sandía.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Paso 3

3. Dibuja los contornos para el cisne. Dibuje el diseño en la cáscara de la sandía con un marcador a prueba de agua con fino al punto medio o un lápiz afilado.

Después de haber dibujado el diseño en la cáscara, inserte palillos de dientes en lugares clave para usar como guías para sus recortes.

Aquí puedes ver la imagen de patrón de cerca. Si necesita transferir esto, vea Cómo transferir una fotografía y cómo transferir y cambiar el tamaño de las imágenes usando una cuadrícula.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Step 4

4. Usar una cuchillo afilado o una herramienta de decoración de alimentos para cortar a lo largo de las líneas del patrón como se muestra aquí. Corte todo el camino a través de la cáscara al cortar la parte superior del diseño de Swan. El melón sobre esta línea se cortará una vez que se realice el diseño.

Para un mejor agarre y para ayudar a proteger las manos, use un nuevo y nuevo par de guantes de jardinería con palmas de agarre.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Paso 5

5. Tenga cuidado de dejar el pico adjunto a las plumas al tirarla en. Esto es esencial para la estabilidad del diseño.

Imagen titulada Carve A WaterMeloswan Paso 6

6. Usa un cuchillo para ahuecar un ojo. Esto se hace mejor antes de eliminar la carne superior porque es un corte delicado y el peso de todo el melón que aún está en su lugar lo ayudará a hacerlo bien.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Step 7

7. Retire la sección superior de la sandía. Córtelos en cuartos, luego tirando suavemente las piezas separadas una por una. Mantenga un ojo para cualquier parte adjunta que necesite un poco más de corte para liberar la cáscara de melón y la carne. Cortar suavemente en lugar de tirar para evitar el diseño para desgarrar.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Paso 8

8. Ahuecó el melón. Recorte las características para que no sean demasiado gruesas o desiguales.

Usa un Melon Baller para eliminar el melón restante. Estas bolas se agregarán de nuevo en la cesta de cisne al finalizar el hueco.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Paso 9

9. Llene el cisne de la sandía con 1 taza de bolas de melón y uvas, o cualquier otra Fruta siendo utilizado. La cantidad exacta dependerá del tamaño del melón, puede ajustarse más o menos de una taza. Sirva cualquier fruta restante, incluidas las bolas de melón, en otro tazón o haga que otra sandía tallada sea equilibrada como un par.

Sándwiches de té, café y los quesos surtidos complementarían la pieza central.

Imagen titulada Carve A Sandmelon Swan Intro

10. Terminado.

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Consejos

Cuando se adjuntan piezas de corte en la sandía para hacer su diseño, use palillos o pinchos redondos. Los palillos planos a menudo se rompen debido al peso de la pieza o el grosor de la cáscara.

Para diseños más detallados, dibuje primero una plantilla en una hoja de papel blanco con un marcador o un lápiz. Cuando termine, transfiera la imagen a la superficie de la sandía grabando el papel al melón y rastreando a lo largo de las líneas del diseño con un lápiz, lo que hace que el diseño esté justo en la superficie de la sandía. Además, para más control, puede considerar perforar un agujero y usar una sierra de afrontamiento para cortar la cáscara.

Use un cuchillo afilado con una punta puntiaguda: el cuchillo más agudo, más fácil y limpiador, los cortes serán. Ten cuidado!

Considere usar un cuchillo de canal para ciertos cortes y para ahuecarse en áreas más grandes.

Esto se recomienda mejor cuando se trata de la temporada de sandía: la cáscara será un poco más delgada, lo que puede hacer toda la diferencia!