Cómo comer una sandía: 14 pasos (con imágenes)

La sandía es dulce, sutil, baja en calorías, y contiene propiedades de bombeo de cáncer y potencia energética. Es un delicioso bocadillo y una excelente manera de comenzar el día para el desayuno. Obtenga una visión general de los conceptos básicos de la sandía, incluyendo comer crudo y rebanar, así como algunas ideas más creativas sobre la preparación de la sandía.

Pasos

Parte 1 de 3:

Comiendo básicos de sandía

1. Elige uno maduro. Escoger una sandía madura no necesita ser un misterio total. Hay dos formas básicas de elegir un melón que está madurado a la perfección, lo que implica usar tus ojos y tus manos:

Sentir el melón. Recogerlo y sentir el peso. Los buenos melones deben sentirse un poco más pesados de lo que parecen. Eso significa que son jugosos y dulces. Si tocas un melón, tus nudillos deben rebotar. Si el melón se siente hueco o suave, eso es una mala señal. La superficie debe sentirse bastante firme. El golpe es un signo de riego irregular.
Mira el melón. Melones maduros deben tener una "punto de campo," que suele ser amarillento o pardo en un lado, lo que puede ser ligeramente más plano. Esto significa que el melón se dejó madurar por un tiempo en el suelo antes de ser recogido. Evite cualquier melona con una superficie verde muy brillante, que es un signo de madurez.

2. Enjuagar el exterior. Aunque no comes la cáscara de la sandía, sigue siendo una buena idea darle un enjuague. El cuchillo que usas para cortarlo pasará por el exterior, que aún puede tener pesticidas residuales y otras cosas de la suciedad. Incluso si tú lo creció usted mismo, Todavía es una buena idea darle un enjuague antes de cortarlo.

3. Cortar el melón en cuñas o trozos. No hay forma incorrecta de comer sandía. La forma más clásica es cortarla en piezas de mano y comerla hasta la cáscara, pero cortando melón en trozos y comer con pinchos o un tenedor también es perfectamente delicioso.

Coloque el melón limpio y seco en una superficie de corte plana. Puedes estabilizar el melón con tu mano en el otro extremo del melón, o colocando el melón en una toalla.

Use un cuchillo de chef afilado para cortar la sandía, y mantener los dedos claros del cuchillo mientras trabaja.

Echa un vistazo a la siguiente sección de diferentes maneras de cortar su sandía.

4. Cuidado con las semillas. La mayoría de las sandías tienen muchas semillas duras en blanco y negro en toda la carne. Parte de la diversión o el desafío de comer sandía está negociando estas semillas y deshacerse de ellos. Escupió en una taza pequeña si está dentro, o tome el melón afuera y tenga un concurso de escupición en el patio. Es difícil hacer elegantemente.

5. Escalofrío de su sandía. La sandía es excelente, pero el melón frío en el verano? Fuera de este mundo. Si ha elegido un melón maduro, guardarlo en el refrigerador, lo ayudará a mantenerlo fresco, así como a agregar un refrescante frialdad al melón. Siempre es una buena idea.

Es difícil comer toda una sandía a la vez. Si su grupo no puede terminar uno, córtelo en trozos y guárdelos en un recipiente en la nevera, o cubra el melón con una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador. Será aún mejor cuando sea genial.

6. Intenta agregar una pequeña cantidad de sal. Si bien puede sonar extraño, a algunas personas les gusta agregar un rociado muy pequeño de sal a la sandía. El pensamiento es que la sal crea un contraste dulce y salado que hace que el melón en realidad sabe un poco más dulce. Sin embargo, bastante sutil, aunque. Si quieres intentar saltando el suyo, es importante usar una porción muy pequeña de sal. No abrume la fruta.

Intente apagar un pequeño plato de sal y sumergirle el melón en él, en lugar de verlo en la fruta. Mucho más fácil de controlar las porciones.

7. Añadir jugo de limón y polvo de chile. Una excelente manera de animar un poco de melón blando o de debajo de la subrama es el polvo de chile. Un poco de jugo de lima y una patada de chile? Auge. Tu melón está de vuelta en el negocio. En un plato pequeño, mezcle los siguientes ingredientes y polvo el melón suavemente con un revestimiento ligero:

1 cucharada de sal gruesa

1 cucharadita de tierra chile

Zest y jugo de 1 lima

Parte 2 de 3:

Rebanar sandía

1. Cortar en rebanadas grandes. Recorte un extremo de la sandía con un cuchillo de chef afilado, luego corte las secciones de 1 pulgada de grosor del melón, a través del medio. Cortar a la mitad para hacer dos rebanadas en forma de media luna, o cortar nuevamente en triángulos. Mantener por la cáscara y disfruta.

También puede reducir la mitad de la sandía de larga duración, luego reduzca las secciones extra largas de la sandía para sumergirse en. Podrían ser desordenados, por lo que es mejor comerlos afuera.
A algunas personas también les gusta comenzar en el centro, cortando el melón por la mitad para llegar a la justa partes del melón. Esto puede ser efectivo, especialmente si tienes una sandía realmente grande. No hay camino equivocado.
¿Qué haces con el melón en la pieza final?? Sacarlo con una cuchara.

2. Cortar la sandía en trozos. Otra manera maravillosa y fácil de servir la sandía es cortarla en trozos pequeños y almacenarlos en un tazón. Corte las rebanadas grandes de forma normal, luego use una cuchilla de pelado más pequeña para eliminar la cáscara verde blanquecina del melón. Cortar en trozos que se adaptan a tu gusto.

Cortar en cubos, triángulos u otras formas. Use cuchillos de mantequilla con sus hijos para que los piquen la sandía en formas de animales, o letras. O usar cortadores de galletas para una diversión real.

A algunas personas les gusta pelar la cáscara antes de remontar una sandía. Esto se puede hacer con un cuchillo afilado de chef y algunos cuidados, estabilizando el melón en un lado de corte plano, o se puede hacer con un pelador de verduras.

Imagen titulada Comer una sandía Paso 10

3. Intenta cortar cuñas. Una forma innovadora de recortar la sandía implica cortarla como podría una cebolla o una papa. Esta es una excelente manera de servir la sandía como comida de dedo a un asunto ligeramente más elegante, porque causará menos lío.

Use un pequeño melón redondeado, o corte la sección final del melón que no sea más grande que aproximadamente un tamaño de baloncesto medio. Coloque el lado de corte del melón hacia abajo en la tabla de cortar.

Haz cortes de cruce en el melón, espaciado alrededor de 1 pulgada de diferencia. Corte directamente a través del melón a intervalos de 1 pulgada que pasan en dirección, luego realice cortes perpendiculares en las otras direcciones.

Servir como es. Haga que los invitados sacan las secciones largas y delgadas para mezclar y proporcionar un tazón para las cáscaras.

Parte 3 de 3:

Haciendo recetas de sandía

Hacer una bebida de sandía mezclada. La sandía hace la base sutil perfecta para una bebida mezclada. ¿Por qué usar el agua cuando puedes usar la sandía?? Pruebe las siguientes bebidas de sandía:

Para la bebida de melón mezclada más simple y deliciosa, intente mezclar 2-3 tazas de sandía picada y de semilla con 1-2 tazas de cantalupo. Mezcle bien en una licuadora, luego agregue el jugo de la mitad de una lima y el azúcar al gusto, si es necesario. Usar miel para una alternativa natural.
Mezclar la sandía mezclada con pepino, ginebra y hojas de menta para un giro en un cóctel de verano.
Quiero ir animadamente algunos limonada? Mezcle algunos trozos de sandía y mezcle con la limonada de partes iguales para una deliciosa placer de verano. Decorar con fresa, o hojas de menta.
Usa la sandía para endulzar los batidos verdes. Mezcle dos tazas de col rizada, media taza de perejil, y medio aguacate, luego agregan tres tazas de sandía en cubos y un poco de jugo de piña para endulzar.

Hacer una sopa de melón fría. Gazpacho hecho con sandía, ya que un componente principal puede ser un delicioso y refrescante regalo de verano. El uso de pequeñas adiciones para enfatizar la dulzura y la agria de la sandía puede ser elegante y deliciosa.

En una licuadora, mezcle 6-9 tazas de sandía cubida y sembrada, una taza de dulce rieslado u otro vino dulce, una cucharadita de jengibre picó fresco, el jugo de la mitad de un limón, una cucharadita de azúcar y una menta fresca picada para sabor.

Afronte la mezcla durante al menos media hora, luego sirva rematada con menta picada y queso feta desmenuzado.

Imagen titulada Comer una sandía Paso 13

3. Hacer ensalada de sandía. La sandía puede hacer una característica fresca y crujiente para una ensalada de verano, agregando dulzura y sabor sutil. Aquí hay algunas ideas para ensaladas simples que solo involucran algunos ingredientes:

Mezcle los cubos de sandía en rodajas finas con rodajas de pepino, cebolla cruda (opcional), tomate, menta picada o albahaca, una cucharadita o dos de vinagre de manzana, sal y pimienta al gusto.

Rodajas de capa de sandía, remolacha asada frenada y rebanada, trozos de queso azul y hoja de albahaca.

Mezcle unas tazas de rúcula con sandía picada, nueces, queso feta, hojas de menta y vestido con jugo de limón, chalote picado, aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.

Imagen titulada Comer una sandía Paso 14

4. Hacer brochetas de sandía balsámica. Un aperitivo o aperitivo de verano con clase combina dulce y sabroso juntos en un plato. Además, también puedes comerlo como un pincho, que siempre es divertido. Cortar cubos de sandía en trozos grandes, de tamaño de bocado, luego top con una hoja plena de albahaca, una pieza de queso feta y un rocíneo de vinagre balsámico y pimienta agrietada fresca. Apuñala con un pincho de madera y sirve como una paleta dulce favorita.