3 formas simples de limpiar una parrilla de hierro plano

Las parrillas de hierro planas son una excelente manera de disfrutar de la deliciosa comida sin la molestia de las marcas de la parrilla o las rejillas de la parrilla crujiente. Sin embargo, estas planchas convenientes todavía necesitan un poco de TLC una vez que haya terminado de cocinar. La mayoría de las parrillas de hierro planas son de acero inoxidable, y se pueden limpiar con aceite y un poco de grasa de codo. Se pueden hacer unas pocas parrillas con cromo, y se pueden limpiar con polaco a salvo en lugar de aceite. Una vez que su parrilla esté limpia, vuelva a sazonarlo con aceite, por lo que estará listo para ir para la próxima vez.

Pasos

Método 1 de 3:

Parrillas de acero inoxidable

1. Gire sus quemadores planos para la parrilla en alto calor. No dejes que su parrilla se enfríe, deje que se caliente para que pueda limpiar los residuos sobrantes de la superficie.

Algunas personas prefieren poner sus parrillas a calor bajo o mediano, como 300 a 350 ° F (149 a 177 ° C). Depende de ti y de lo que te sientes cómodo!

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2. Deshacerse del residuo de comida con un raspador. Guíe su raspador de parrilla a lo largo de la superficie de la parte superior de la parrilla. Muchas parrillas planas tienen una abertura incorporada, donde puede empujar el gunk y la grasa en una bandeja de goteo. Si su parrilla tiene esto, raspe el residuo en esa dirección.

Si no, puedes raspar y sacar el gunk en su lugar. Tenga cuidado de no tocar la parte superior de la parrilla cuando haces esto!

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3. Apagar los quemadores. Apague su parrilla para que no se calienta activamente. No te preocupes, tu parrilla todavía estará caliente mientras lo limpias.

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4. Limpie la superficie con aceite y un ladrillo de parrilla. Rocíe el aceite de cocina sobre la parte superior de su parrilla plana, y frote ligeramente con un ladrillo de parrilla. No presione demasiado en el ladrillo, o de lo contrario, puede dañar la superficie de su parte superior de la parrilla.

Si no tienes un ladrillo de parrilla, puedes usar una piedra pómez.

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5. Limpie el aceite sobrante con una espátula de goma. Agarre una espátula de goma y barriga el aceite de la superficie de la parrilla. Trabajar en movimientos largos y verticales, que se mueven de la parte posterior de la parte superior de la parrilla al frente.

También puedes usar una escobilla de goma para esto. Todo lo suave lo hará!

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6. Repita este proceso de limpieza si todavía hay residuos. Mira de cerca la parte superior de la parrilla. Si todavía hay algo de comida obstinada atrapada allí, llovizna un poco más de aceite sobre la superficie y frote con tu mano de ladrillo de parrilla. Una vez que realmente haya trabajado sobre el gunk, limpie el aceite extra con la espátula de goma nuevamente.

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7. Vaciar y enjuagar la bandeja de goteo. Saque la bandeja de goteo debajo de su parrilla, esto se ve como un pequeño cajón, y recoge todas sus grasas y residuos sobrantes. Vaya a la gunk y enjuague la bandeja de goteo con agua limpia.

Método 2 de 3:

Tops de cromo

1. Espere unos minutos para que su parrilla se enfríe. No limpie su parrilla mientras aún está súper caliente, en cambio, gire los quemadores y espere hasta que sea al menos 300 ° F (149 ° C).

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2. Raspar cualquier residuo de comida con un raspador de parrilla. Guía el raspador en toda la superficie, recogiendo la mayor parte del gunk que está acumulado en el cromo. No te preocupes si todo no sale a la vez!

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3. Enjuague su parte superior de la parrilla con agua tibia y un cepillo de parrilla suave. Agarra un cepillo de parrilla con cerdas suaves y menos abrasivas. Guiarlo sobre la superficie de la plancha, limpiando cualquier residuo obstinado.

Un cepillo de Palmetto funciona bien para esto.

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4. Espera a que la parrilla se enfríe completamente. Apague los quemadores, y cierre las manos sobre la superficie de la parte superior de la parrilla para asegurarse de que sea genial. Si aún se siente cálido, dale un par de minutos más para enfriar.

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5. Secar cualquier agua sobrante con un paño limpio. Vaya por toda la superficie de la parrilla, borrando cualquier agua sobrante a medida que avanza.

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6. Limpie la parte superior de la parrilla con un polaco no abrasivo y seguro de alimentos. Espolvoree el polvo polaco en toda la superficie de la parrilla. Pulir el polvo en la superficie con un paño limpio. Trate de frotar el esmalte a todas las secciones de la parrilla, para que se ponga bien y limpia.

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7. Limpie el polaco con un trapo húmedo. Dip un paño limpio en el agua del grifo y elimine cualquier polvo de polaco sobrante. Mueve el trapo en barridos, movimientos circulares para limpiar cualquier polaco sobrante.

Método 3 de 3:

Tratamiento de re-condimento de petróleo

1. Difundir aceite de cocina encima de la parrilla. Dip un trapo limpio en aceite de cocina y barrido de un lado a otro sobre la superficie plana, metálica. No vierta el aceite en la parte superior, solo necesita un poco para ayudar a restablecer su parrilla.

"Re-condimentar" es un término elegante para engrasar su parrilla antes de tiempo. La próxima vez que uses tu parrilla de hierro plana, estará listo para ir!
Agarre un aceite de cocina que tenga muchos ácidos grasos, como lino, canola o aceite vegetal.

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2. Sube el calor en la parrilla durante 20 minutos. Ajuste su parrilla de hierro plana en el ajuste de calor más alto, y configure un temporizador durante unos 20 minutos. Dale el tiempo de petróleo para "hornear" en el metal, por lo que su parrilla está lista para ir la próxima vez.

Podrías ver un poco de humo saliendo de tu parrilla. Esto es totalmente normal, solo espera que el humo del aceite se aclare.

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3. Apague su parrilla y seque cualquier aceite sobrante con un trapo. Apague los quemadores ahora que está listo con re-condimentar. Luego, absorbe cualquier aceite extra con un trapo limpio o una toalla de papel.

Consejos

Haz un esfuerzo para limpiar tu parrilla de hierro plana cada vez que lo uses. Definitivamente, no quieres que la comida vieja se pegue en la superficie cuando la está disparando más tarde!

Advertencias

No use limpiadores ásperos en su plancha, a menos que su manual de usuario recomienda específicamente este.

No toque la superficie de la parrilla directamente cuando lo está limpiando. La superficie de la parrilla seguirá siendo caliente mientras lo está limpiando.