Cómo hacer que los niños coman más frutas y verduras

Aunque es importante que los niños coman una cantidad saludable de frutas y verduras, puede ser un desafío para que los niños coman lo suficiente de estos alimentos. Los niños a menudo no les gusta las verduras debido a su textura, olor, apariencia o sabor, o simplemente porque comer una variedad de alimentos saludables puede interrumpir la rutina dietética de un niño. Puede hacer frutas y verduras más atractivas para los niños al servirlos de una manera atractiva, modelando la alimentación saludable, lo que permite a los niños ayudar a la selección y preparación de alimentos, y tener discusiones apropiadas con edad con los niños sobre los beneficios de comer frutas y verduras.

Pasos

Método 1 de 3:
Familiarizando a los niños con frutas y verduras
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1. Modelar una dieta saludable para tus hijos. Los niños a menudo siguen los comportamientos que ven a sus padres actuando, y su dieta no es una excepción. Si sus hijos te ven apuñando en palitos de apio, rodajas de tomate, peras frescas y bayas, estarán más inclinadas a probar esos alimentos.
  • Comer bien es especialmente efectivo si usted y sus hijos se sientan a comer juntos. Invítalos a unirse a usted sobre un plato de tomates y zanahorias en rodajas.
  • Los niños a menudo quieren imitar el comportamiento de sus padres, y querrán probar "lo que Mommy está comiendo" cuando te ven bocadillos.
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    2. Instituir una política de "bocado". Los niños a menudo disminuirán para probar un nuevo vegetal simplemente porque no les gusta su olor o apariencia, o en un principio abstracto de no gustar automáticamente cualquier cosa nueva. Haga una regla de que sus hijos tengan que probar un bocado de comida, incluyendo masticar y tragar el bocado. Luego, si el niño no le gusta la verdura, no tienen que comer otro bocado.
  • Sin embargo, si a su hijo no le gusta la comida, no renuncie a esa comida para siempre. Inténtalo de nuevo en unas pocas semanas, ya que puede tomar muchos intentos antes de que un niño pueda decidir que les gusta una comida nueva.
  • A menudo, los niños encontrarán que las nuevas frutas y verduras saben mejor de lo previsto, y no tendrán un problema limpiando su plato después de tomar el primer bocado de algo nuevo.
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    3. Lleva a tus hijos vegetal y fruta de compras contigo. A menudo, los niños disfrutarán de la experiencia de comprar alimentos, y encontrarán los colores brillantes de los vegetales y las frutas y las formas divertidas atractivas. Deje que sus hijos escojan algunas nuevas frutas y verduras que deseen intentar, y permitirles ver mientras preparas la comida en la cocina.
  • Si sus hijos tienen edad suficiente, incluso podrían ayudar a elegir una receta a base de vegetales o ayudarlo a preparar la comida.
  • Dependiendo de su ubicación y la época del año, también podría llevar a los niños a elegir frutas y verduras en su entorno natural: por ejemplo, un huerto de manzanas o un parche de bayas.
  • Después de que traiga la casa de los productos, deje que sus hijos prueben frutas y verduras frescas y crudas para mostrarles que no hay nada de malo en los productos en cuestión.
  • Si eres capaz, comienza un jardín y crezca algunas verduras y frutas saludables con sus hijos.
  • Método 2 de 3:
    Servicio de frutas y verduras para niños
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    1. Incorpore verduras en su cocina. Hay muchas recetas deliciosas y amigables para los niños que incorporan verduras y frutas. Si los niños encuentran que hay frutas o verduras en los alimentos que se sirven frente a ellos, pueden estar más inclinados a comer las frutas o verduras.
    • Si a sus hijos se les gusta ver las verduras en sus platos o tazones, servirlos en una forma irreconocible. Por ejemplo, ejecute las verduras a través de una licuadora para hacerlas menos notables, luego mezcle las verduras en una sopa o un curry.
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    2. Prueba nuevos métodos para preparar verduras. Si los niños no han disfrutado de las verduras de la manera que han comido antes, cambia la forma en que estás cocinando verduras. Intenta asarlos: Asar las verduras saca su sabor dulce y también cambia la textura, ya que las verduras se vuelven crujientes y ligeramente caramelizadas en el horno. Artículos asados ​​que incluyen: Pimientos, zanahorias, brócoli, calabacín y tomates.
  • Pruebe cocinar verduras en una sopa: la sopa de calabaza de Butternut es deliciosa y los niños no deben importarle la textura. La sopa de Cheddar Broccoli es otra opción de pesada vegetal que los niños pueden disfrutar, especialmente si llegan a agregar más queso a su propio tazón de sopa.
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    3. Varíe las verduras y las frutas que cocinas. Esto tendrá dos beneficios: (1) Expondrá a su hijo a un número mayor de alimentos saludables y (2) podrás alimentar a su hijo diferentes tipos de nutrientes. Al planificar las comidas diarias o semanales, planee ofrecer al menos una vegetación o fruta que sea alta en vitamina A (como zanahorias o patatas dulces), una que sea alta en vitamina C (como naranjas, pimientos o brócoli), y uno que sea alto en fibra (como el apio).
  • Al igual que los adultos, los niños tendrán gustos y disgustos naturales cuando se trata de frutas y verduras. Si su hijo no le gusta el brócoli, sirva más platos con una verdura que usted prefiere usted.
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    4. Servir verduras y frutas para bocadillos. Los niños a menudo tienen hambre durante el día, y pedirán un bocadillo. Aunque es probable que prefieran una opción poco saludable, como patatas fritas o una barra de caramelo, puede influir en sus hijos para que coman más saludables al servirles frutas y verduras. En lugar de darles la opción de elegir el bocadillo, simplemente configure un plato de frutas o verduras delante de ellos.
  • Si sus hijos se sorprenden y solicitan un refrigerio azucarado, intente decir: "Tal vez pueda tener eso la próxima vez que tenga hambre, pero ahora mismo estamos teniendo rodajas de manzana como nuestro bocadillo."
  • Ocasionalmente, es posible que deba recompensar a sus hijos por comer alimentos saludables, como frutas y verduras. En lugar de amenazar con castigar a los niños si no terminan sus verduras, di algo como: "Después de comer tu maíz, puedes tener una cookie para el postre."O, mejor aún, recompéalos con un elemento no alimentario, como una etiqueta o tiempo para jugar su juego favorito.
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    5. Deja que tus hijos coman frutas y verduras frescas crudas. Los niños a menudo se apagan por la cobradora, suave o abierta la consistencia de las verduras cocidas. Dejándolos comer el producto crudo permitirá que las verduras retengan su crisis, una textura que los niños a menudo encuentran divertidos o divertidos. Si les gusta la textura lo suficientemente bien, los niños pueden incluso comenzar a solicitar verduras crudas como un refrigerio.
  • Cortar frutas y verduras crudas para hacerlas más fáciles y divertidas para comer.
  • Si sus hijos luchan por comer vegetales crudos, como zanahorias o apio, servirlos con un lado del aderezo de ranchos, hummus o mantequilla de maní. Aunque esto agregará algunas grasas y calorías a las verduras crudas, puede motivar a sus hijos a comer las verduras.
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    6. Sneak Fruits y verduras en los alimentos que preparas. Para los padres con los niños más exigentes, que pueden negarse a comer frutas o verduras en cualquier forma, es posible que deba agregar verduras a la comida de su hijo sin decirles. Por ejemplo, si está preparando los favoritos de los niños, como pizza, macarrones y queso, o perros calientes, superan los platos con verduras antes de servir: hojas de albahaca y tomates picados para pizzería y zanahorias picadas para Mac y queso, Cebollas, y pimientos para perros calientes.
  • Los batidos también son una excelente manera de agregar frutas y verduras a la dieta de su hijo. Intente hacer que su hijo sea un batido con un poco de fruta fresca o congelada y un puñado de verduras, como la espinaca o la col rizada.
  • Algunos panes a base de vegetales son dulces y pueden recordar a los niños más torta que comer verduras. El pan de plátano o las muffins, pan de zanahoria (o pastel de zanahoria) y pan de calabacín, o variaciones en estos panes, pueden ser lo suficientemente sabrosas para que los niños olviden que están comiendo verduras.
  • Si estás desesperado, pura verduras (como los tomates, la calabaza), se pueden servir en salsa de pasta. Los niños generalmente no notan el ligero cambio en textura y sabor. Otra opción está mezclando algunos jugo de zanahoria en jugo de naranja. Los niños no deben notar la diferencia. También podría intentar preparar jugos de verduras y frutas como V8.
  • Método 3 de 3:
    Hablando con niños sobre comer frutas y verduras
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    1. Datos dietéticos actuales de una manera que su hijo pueda entender. Informe a su hijo que comer una dieta equilibrada es importante. Las frutas y verduras son una gran fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética. Deberá tener en cuenta la edad de su hijo con esta estrategia, declare la importancia de una dieta saludable de manera que su hijo pueda entender.
    • Algunos de los muchos beneficios de comer frutas y verduras cada día incluyen: ayudar a los niños y a los adolescentes a crecer y desarrollar, impulsar la vitalidad y la energía, reduciendo el riesgo de obesidad y otras enfermedades crónicas, como la enfermedad cardíaca y la presión arterial alta.
    • Enseñe a sus hijos a comer azúcar con moderación. Demasiada azúcar en una dieta puede aumentar las posibilidades del niño de desarrollar diabetes y otros problemas, como la obesidad y las cavidades.
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    2. Convencer a su hijo de los beneficios de comer frutas y verduras. La mayoría de los niños no están demasiado preocupados por su salud, y encuentran palabras como "fibra", "vitaminas" y "nutrición" para ser términos abstractos. Sea imaginativo con sus explicaciones, explique que los vegetales ayudarán a los niños a crecer más y más fuertes.
  • Por ejemplo, finge que su hijo es un dinosaurio que necesita comer varios "árboles" de brócoli para mantenerse fuerte.
  • Intente decirle algo a su hijo, "Apuesto a que Batman siempre come zanahorias, ¡es por eso que es tan fuerte."
  • Podrías traer deportes a la discusión si tus hijos son atléticos. Explique a sus hijos que hacer deportes y tener una dieta poco saludable no funciona. Di algo como: "Si no comes suficientes verduras, no tendrás la energía que necesitas para jugar al fútbol."
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    3. Anime a su hijo a comer su tamaño de servicio diario recomendado. La Academia Americana de Pediatría ha establecido directrices que indican que los niños deben comer de dos a tres porciones de fruta por día. Como una amplia regla, los niños deben comer frutas y verduras con cada comida, y estos deben llenar aproximadamente la mitad de su plato. Esto se rompe por grupo de edad:
  • Niños pequeños (1-3 años), una sola porción de fruta es igual a:
  • ¼ taza de fruta cocida, congelada o enlatada.
  • ½ pieza de fruta fresca (media manzana o pera, por ejemplo).
  • ¼ a ½ taza de jugo de fruta.
  • Niños pequeños (4-6 años), una sola porción de fruta es igual a:
  • ¼ taza de fruta cocida, congelada o enlatada.
  • ½ pieza de fruta fresca (media manzana o pera, por ejemplo).
  • 1/3 taza de jugo de frutas.
  • Niños mayores (7-10 años), una sola porción de fruta es igual a:
  • 1/3 taza de fruta cocida, congelada o enlatada.
  • 1 pieza de fruta fresca.
  • ½ taza de jugo de frutas.
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