4 maneras de cocinar zoodles

Los fideos de calabacines, también conocidos como zoodles, son una alternativa baja en calorías, bajas en carbohidratos y sin gluten a pasta a base de trigo. Pueden estar cubiertos con salsas y agregarse a las sopas como la pasta regular. Hay algunas formas diferentes de cocinarlas, así que ve con lo que te sientes más cómodo. El microondas, salteado y hervir todos toman 5 minutos o menos. Hornear es la otra opción, que toma 15 minutos. Experimenta con diferentes técnicas de cocina y salsas para descubrir tus favoritos!

Pasos

Método 1 de 4:

Microondas

1. Coloque sus zoodles en un plato de microondas. Un gran tazón de vidrio funciona mejor, por lo que puede lanzar fácilmente los zoodles entre incrementos en el microondas. Evite colocarlos en un plato poco profundo, ya que esto podría fácilmente desordenado. Ve con algo espacioso que tenga lados.

Puedes agregar un salpicaduras de agua sobre los Zoodles, si lo desea, pero por lo general no es necesario. Zucchini tiene un contenido de agua relativamente alto natural.

2. Pop the Zoodles en tu microondas. Deja el tazón descubierto. Coloque el plato directamente en el centro de su microondas para que los Zoodles Cook. Una vez que se coloca el plato, cierra la puerta del microondas.

3. Cocinar los fideos durante 1 minuto. Punch en un horario de cocción de 1 minuto en el teclado de su microondas. Déjalo en calor regular: no se microondas los zoodles con el alto ajuste de calor. Hit "Start" o "Cook" y deja que el microondas cocine los zoodles.

4. Retire el tazón y pruebe los fideos por la crujida. La crujida es una opción personal: algunas personas prefieren zoodles que tienen una consistencia firme, similar a los fideos de Al Dente Pasta. Otros prefieren Zoodles blandos. Para probar el tuyo, simplemente agarra un zoodle y lo levante en la boca.

5. Tire de los zoodles y califícalos por otros 30 segundos, si es necesario. Si los Zoodles son demasiado firmes para ti, tirarlos en el bol con 2 tenedores para redistribuirlos. Luego, coloque el tazón de nuevo en el microondas. Cierre la puerta del microondas y cocíalos por otros 30 segundos.

6. Cocinelos en incrementos de 30 segundos hasta que obtenga la consistencia que desea. Después de 30 segundos, revisa la firmeza de los Zoodles de nuevo. Si es necesario, tíralos y calentarlos en incrementos de 30 segundos hasta que haya alcanzado la consistencia deseada. Si estás haciendo un microondas un gran pila de zoodles, es posible que deba repetir esto varias veces.

Tenga cuidado de no cocinar sobre los zoodles.

7. Placa los fideos y sirven con tu salsa favorita. Divide los fideos entre las placas de servicio. Lave su salsa pre-caliente favorita sobre la parte superior. Agregue queso o levadura nutricional, si se desea, y sirva inmediatamente.

Si te gustan los alimentos picantes, considera que la riega de los copos de la pimienta roja en la parte superior antes de servir.

Elige una salsa que sea agradable y gruesa. Los zoodles tienden a acuosos fácilmente una vez que están plateados, y una salsa líquida contribuirá a que.

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Método 2 de 4:

Hirviendo

1. Trae una olla de agua hasta hervir a fuego alto. Encienda el grifo y llene una olla grande a la mitad con agua. No hay medidas exactas para el agua, solo asegúrese de usar lo suficiente para que los Zoodles se sumeren completamente cuando los agregue. Coloque la olla en el quemador a fuego alto y permita que el agua pase a hervir.

2. Añadir los zoodles a la olla y cocinar durante 1 a 3 minutos. Use una cuchara para revolverlos hasta que estén completamente sumergidos. Deja que los zoodles hierven en el agua durante 1 a 3 minutos, revolviéndolos ocasionalmente. Si solo estás haciendo 1 porción de Zoodles, 60 segundos es probablemente todo lo que necesitarán. Si está haciendo un gran lote de zoodles para 4 o más personas, déjelos cocinar durante unos 3 minutos.

Si está haciendo una gran cantidad de zoodles, considere cocinarlos en lotes para que no entre en exceso la olla.

Incluso si te gustan los súper suaves, no hierves los zoodles durante más de 5 minutos o lo encogerás.

3. Retire los Zoodles del calor inmediatamente. Es fácil de hacer demasiadoCook Zoodles, especialmente cuando está involucrado el agua hirviendo! Cuando se acabe el tiempo, tome un soporte de la olla y tome la olla al quemador de inmediato. No apague el quemador y deje que los zoones se sienten en la olla, porque seguirán cocinando en el agua caliente.

4. Drene a los zoodles a fondo en un colador. Coloque un colador en su fregadero. Tirar con cuidado el contenido de la olla en el colador. Tenga cuidado, ya que los Zoodles tienden a mantenerse juntos en una pelota y aparecen a la vez. Deja que el agua hirviente se desvanezca a través de los agujeros del colador. Asegúrese de que los zoones se desagüe a fondo. Es posible que desee sacudir el colador un poco.

Si está preocupado por los zoodles empapados, ponga un plato limpio de toalla plana en el mostrador. Después de escurrirlos en el colador, los apagan en la toalla. Ligeralos con toallas de papel.

5. Divide los fideos en las placas de servicio y agregue su salsa favorita. Calienta la salsa antes de agregarla a los Zoodles. Puede probar cualquier salsa que normalmente use para pasta, así que siéntase libre de experimentar con Marinara, Pesto, Alfredo Sauce, etc. Agregue queso o levadura nutricional, si lo desea, y sirva a los Zoodles inmediatamente.

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Método 3 de 4:

Salteado

1. Calor 1 TBSP de EE. UU. (15 ml) de aceite de oliva o aguacate en una sartén Sauté. Mida su aceite de cocina favorito y cubra una sartén de salteador de tamaño mediano con él. Coloque la sartén a fuego medio y deje que el aceite se caliente. Tomará de 1 a 2 minutos, aproximadamente.

Mince 1 diente de ajo y déjelo saltear en el aceite caliente, si lo desea.

2. Agregue los Zoodles a la Pan y Sauté por 1 a 2 minutos. Use una cuchara de madera para lanzar y agitar a los zoodles ocasionalmente mientras cocinen. Si le gustan los Zoodles más suaves, o si está cocinando una gran cantidad, apunta por 3 a 5 minutos. Mientras los zoodles cocinan, agregan sal y pimienta al gusto, si se desea.

Retire la bandeja de salteada del calor inmediatamente para evitar la capa excesiva.

3. Placa los zoodles y la parte superior con tu salsa favorita. La salsa de camarón de ajo de limón es realmente popular para este método de cocina, aunque puede usar cualquier salsa que desee. Siéntase libre de experimentar! Vaya con salsas más gruesas y evite que los zoones tienden a ser empapados fácilmente. Parte superior con queso parmesano o levadura nutricional, si se desea, y cavar en.

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Método 4 de 4:

Horneando

1. Precaliente su horno a 200 ° F (93 ° C). Hornear es probablemente el método menos ideal para cocinar zoodles: es el enfoque más lento, y los resultados son esencialmente los mismos que los otros métodos. Sin embargo, si quieres, dale un intento! Precalentar su horno a 200 ° F (93 ° C) y dejar que se caliente.

2. Línea una bandeja para hornear con una toalla de papel seco. Hornear tiende a extraer mucho contenido de agua en los zoodles, así que alinee su bandeja para hornear con una toalla de papel antes de agregar sus zoones. La toalla de papel absorbirá el exceso de agua, ya que sale de los Zoodles. No te preocupes, la toalla de papel no se incendiará en el horno.

3. Dispersa los zoodles en la bandeja para hornear y espolvorear con sal marina. Difunde los zoodles uniformemente en la bandeja para hornear hasta que tenga una sola capa. Agarra una pizca de sal marina y espolvoree encima de los Zoodles. La sal de mar agregará un poco de sabor y ayudará a sacar la humedad de los zoones. La toalla de papel estará allí para absorberlo.

4. Hornee a los zoodles durante 10 a 15 minutos. Coloque con cuidado la bandeja para hornear directamente en el centro de su estante del horno, luego cierre la puerta del horno. Deja que los zoodles hornean por 10 a 15 minutos. No necesitas tirar o agitar a los zoodles durante este tiempo.

5. Retire los zoodles del horno y los apague en una toalla seca. Use un guante de horno para quitar con cuidado la bandeja para hornear del horno. Colóquelo en una superficie resistente al calor. Coloque un plato limpio de toalla en el mostrador, y luego use pinzas para transferir los Zoodles encima de ella. DAB ellos ligeramente con una toalla de papel seco para eliminar cualquier exceso de humedad.

6. Divide los fideos y la parte superior con tu salsa favorita. Platee los zoodles, luego cucharó la salsa calentada de su elección sobre cada porción. Puedes experimentar con cualquier salsa que te guste, aunque es mejor usar estilos más gruesos. Agregue queso y condimentos adicionales, si lo desea, y sirva inmediatamente.

Cómo cocinar zoodles

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