Cómo lidiar con una alergia a la leche: 14 pasos (con imágenes)

Una alergia a la leche es una enfermedad bastante común que generalmente se desarrolla en niños y bebés. Típicamente, la alergia es la leche de vaca y es la alergia alimentaria más común en los niños. Sin embargo, puede ser una condición que amenaza la vida si no se trata correctamente. Una alergia a la leche es diferente a la intolerancia a la lactosa, pero aún implica algunos de los mismos tratamientos, que generalmente está evitando la leche y los productos que contienen leche. La mayoría de los niños crecen fuera de una alergia a la leche, pero aquellos que no deberán seguir siendo diligentes sobre evitar los productos lácteos.

Pasos

Parte 1 de 3:

Prevención de reacciones alérgicas

1. Evite ingerir la leche y los productos lácteos. Si usted es alérgico a la leche, no debe beberlo bajo ninguna circunstancia. Pero esto significa que debe ser diligente para evitar los productos hechos con leche también.

Esto incluye mantequilla, suero de leche, caseína, queso, requesón, crema, natillas, mitad y medio, crema agria, suero de leche y yogurt.

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2. Lea todas las etiquetas de los alimentos con cuidado. Algunos alimentos, incluso los marcados como lechería, están hechos con leche o productos lácteos. Es importante que lea todas las etiquetas en productos de alimentos con mucho cuidado si tiene una alergia a la leche.

Evite los productos con un "D" en ellos o "lácteos" Siguiendo el k o u Circled para Kosher. Esto significa que contienen productos lácteos.

Asegúrese de leer todos los ingredientes en las etiquetas de los alimentos porque a veces los productos que contienen productos lácteos todavía pueden estar marcados como lácteos. Sin embargo, en los Estados Unidos, todos los productos que contienen leche en ellos están obligados por ley para enumerar la leche en la etiqueta.

No confíe en buscar declaraciones de asesoramiento como "puede contener leche" porque son voluntarias y no requeridas por las leyes de etiquetado federal.

Además, algunos productos están exentos de estas leyes de etiquetado, como los alimentos que no están regulados por la FDA, los cosméticos, la receta y los medicamentos de venta libre, y los alimentos para mascotas. Inspeccione cuidadosamente estos productos antes de permitir que un niño con una alergia a la leche toque o ingerirla.

Muchas carnes procesadas también contienen leche.

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3. Discutir las alergias a la leche con los niños alérgicos. Las alergias a la leche suelen surgir en la infancia / infancia, lo que significa que la discusión de esto con su hijo es una parte crucial de la prevención de reacciones. Incluso si su hijo es muy joven, debe enfatizar la importancia de evitarles la leche y los productos lácteos.

Comience por explicar a su hijo que hay algunos alimentos que pueden enfermarlos muy enfermos. Puedes usar términos como "alimentos seguros" y "comida insegura."

Enséñeles qué alimentos son "alimentos inseguros."Muéstrales qué galones de leche y bañeras de mantequilla parecen.

Dígale a su hijo que solo deben comerlos a ellos por un adulto de confianza y que no deben compartir alimentos o tomar alimentos de otros niños en la escuela. También se les debe enseñar a encontrar un adulto para obtener ayuda si comienzan a sentirse enfermos.

Esto incluye permitir que los padres de los maestros y amigos de su hijo conozcan sobre su alergia a la leche para que no sirvan inadvertidamente a su hijo algo con proteínas de leche en ella.

Parte 2 de 3:

Encontrar alternativas de la leche

1. Prueba la leche de soja. Si no puedes soportar estar alejado de la leche porque amas el cereal por la mañana, entonces prueba la leche de soja en lugar de la leche de las vacas. El uso de alternativas le permitirá mantener su cereal sin los síntomas.

La leche de soja es comparable a la leche de vaca en la medida en que el contenido de proteínas se va. También es menor en el contenido de grasa que algunas de las otras alternativas de la leche.
Algunas personas advierten contra beber demasiada leche de soja, debido a los diversos ingredientes como el fitoestrógeno, el ácido fítico y la vitamina sintética A incluida en la leche de soja.

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2. Considerar la leche de almendra. Este tipo de alternativa de leche está fortificada con vitaminas de calcio y B12, por lo que es un gran suplemento para aquellos que tienen que evitar los productos lácteos. Puede comprar variaciones endulzadas o sin azúcar, pero simplemente tenga cuidado con demasiado azúcar agregado en su dieta si elige el tipo de leche de almendra endulzada.

También es una buena fuente de vitamina D.

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3. Prueba la leche de coco. La leche de coco es un gran sustituto de la leche animal. Tiene un gusto ligeramente dulce y puede contener calcio agregado que su cuerpo necesita. La leche de coco suele ser más baja en proteínas que otros tipos de alternativas de leche y tiene niveles más altos de grasas saturadas.

Este tipo de leche es un poco más delgado que otros tipos, por lo que usará menos de ella cuando se cocine que una receta generalmente exige.

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4. Encuentra otros métodos para obtener las vitaminas y minerales necesarios. La leche y otros productos lácteos son una fuente importante de muchos nutrientes que las personas, especialmente los niños, las necesidades, como el calcio, la proteína, la vitamina D, etc.

Pruebe los suplementos de vitaminas para ayudar a regular su dieta.

También trata de consumir más productos de brócoli, espinacas y soja, ya que esto también lo ayudará a mantener una dieta bien equilibrada.

5. Use fórmula libre de leche para bebés. Los bebés que se alimentan con Formula-Fed deberán recibir una fórmula libre de leche, como una fórmula de hidrolización de caseína. Compruebe la etiqueta con cuidado para asegurarse de que esté libre de leche y verifique con el pediatra de su hijo si no está seguro.

Parte 3 de 3:

Entender las alergias a la leche

1. Aprenda la diferencia entre las alergias a la leche y la intolerancia a la lactosa. Una alergia a la leche es una condición que afecta a su sistema inmunológico. Cuando usted es alérgico a la leche (generalmente a proteínas específicas que se encuentran en la leche), su cuerpo ve a estas sustancias como invasores extranjeros que deben lucharse.

La intolerancia a la lactosa es una condición que afecta a su sistema digestivo. Ocurre cuando alguien no puede digerir adecuadamente las proteínas que se encuentran en la leche y otros productos lácteos.

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2. Reconocer los síntomas de las alergias a la leche. Si eres alérgico a la leche, su cuerpo le avisará a través de una variedad de síntomas. Estos síntomas probablemente se volverán cada vez más severos a medida que sucede el tiempo si sigue consumiendo leche. Algunos síntomas de las alergias a la leche incluyen:

Sibilancias

Toser

Ronquera

Garganta apretada

Dolor de estómago

Urticaria

Hinchazón

Vómitos

Diarrea

Ojos picazones o hinchados

3. Vigilar la anafilaxia. Consumir leche cuando tiene una alergia a la leche también puede conducir a la anafilaxia, que es una emergencia médica. Alguien que tiene este tipo de reacción necesita una inyección de emergencia de epinefrina de inmediato y también deberá llamar al 911 (o servicios de emergencia en su país) de inmediato. Los síntomas de la anafilaxis incluyen:

Dificultad para respirar debido a la constricción de vías respiratorias y hinchazón de la garganta

Enrojecimiento de la cara

Picor

Choque de caída en la presión arterial

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4. Entender qué alimentos están hechos de leche. Si sabe qué artículos tienen leche en ellos, podrás evitarlo. Obviamente, muchos productos contienen proteínas de leche y leche. Si no tiene cuidado con la comida que come, entonces podría sufrir de síntomas cada vez más malos como resultado de su alergia a la leche.

También debe mantenerse alejado del yogur, batidos, queso, crema, suero de leche y cualquier otro producto lácteo.

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5. Hable con su médico. Si sospecha que usted o su hijo son alérgicos a la leche, hable con su médico de inmediato, sin importar cuán levemente los síntomas. Estos síntomas pueden empeorar con el tiempo, por lo que es importante tomar la alergia al principio antes de que sus síntomas se vuelvan demasiado severos.

Su médico puede asesorarlo sobre si usted es alérgico, qué hacer si es alérgico y cómo obtener las pruebas adecuadas para confirmar que es alérgico a la leche.

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6. Someterse a pruebas de alergia. Una vez que su médico le recomienda a un alergista, probablemente obtendrá una prueba de pinchazo en la piel o una prueba de sangre para determinar si tiene una alergia a la leche. Ambas pruebas buscan huellas de anticuerpos de inmunoglobulina E, que son una señal que usted, de hecho, tiene una alergia a la leche.

Una prueba de pinchazo en la piel es justo lo que suena el nombre. Su piel es pinchada por una pequeña sonda que contiene un poco de extracto de leche y el médico espera para ver si su piel reacciona hacia ella, generalmente dentro de los 15-20 minutos.

Consejos

Algunas personas se vuelven más propensas a las alergias a la leche de síntomas a medida que envejecen. Monitoree su consumo en consecuencia.

Advertencias

Si usted o su hijo están en riesgo de una reacción alérgica grave a la leche, debe llevar la epinefrina inyectable con usted en todo momento. Asegúrese de que usted y cualquier otra persona que esté a su alrededor o su hijo reciba capacitación por un profesional médico sobre cómo usar el dispositivo.