Formas fáciles de descongelarse de forma segura la leche congelada

Tener leche en el congelador es genial en un pellizco! Si aprovechó una venta de leche o quería congelarla en caso de una emergencia, saber cómo descongelarse de manera segura la leche es crucial. Afortunadamente, la leche de descongelación es bastante de la mano, siempre y cuando te dé algún tiempo.

Pasos

Método 1 de 8:

Planifique la leche de descongelación dentro de 1 mes de congelación.

1. Cuanto antes se descongele y use la leche, mejor será la textura. Si alguna vez has bebido leche que estaba congelada, podrías haber notado su textura granulada. Esto se debe a que la leche más larga está congelada, cuanto más la grasa se separa del líquido. Para la mejor calidad, apunta a descongelar la leche en el primer mes de congelarlo.

Si no se mueve para usar la leche dentro de un mes, no se preocupe! Puede congelar de forma segura la leche hasta 4 meses.

Método 2 de 8:

Descongelar la leche congelada en la nevera durante la noche.

1. Dale a la leche de 1 a 2 días para descongelar para la mejor calidad. No hay necesidad de transferir la leche a un recipiente diferente, solo pegarlo en la nevera! La descongelación a una temperatura constante durante un día o dos le da a la leche una textura más suave que si la descongeló rápidamente.

Método 3 de 8:

Descongelar la leche congelada en agua fría.

1. Sumerja la leche congelada en agua fría para descongelar la leche con prisa. Si te olvidaste de pegar la leche en la nevera, está totalmente bien! Llene un tazón grande con agua fría y ponga su leche congelada para que el agua lo cubra. Luego, ponga el recipiente en la nevera durante 30 minutos. Reemplace el agua y refrigere la leche durante otros 30 minutos, por lo que se descongela completamente.

Esto funciona mejor para cartones de leche que son más pequeños que /₂ galón (1.9 l) en tamaño. Si estás tratando de descongelar 1 galón (3.8 l) de leche, puede tomar unas horas usando este método.

Método 4 de 8:

Microondas pequeñas cantidades de leche congelada.

1. Portando porciones de tamaño de hielo en el microondas para la forma más rápida de descongelar la leche. Si necesitas un poco de leche y la congelas en una bandeja de cubitos de hielo, salte unos cuantos cubos congelados y los ponen en un plato de microondas. Luego, microondas la leche en intervalos de 15 segundos hasta que sean líquidos.

Cuando estés a microondas, la leche, lo estás calentando, lo que ayuda a los bacterias. Planifique beber o usar la leche de inmediato en lugar de dejarlo a temperatura ambiente o que lo pegue en la nevera.

Método 5 de 8:

Evite la descongelación de la leche a temperatura ambiente.

1. El USDA advierte que la leche de descongelación en el mostrador puede causar un crecimiento bacteriano. Esto se debe a que las bacterias se multiplican entre temperaturas de 40 a 140 ° F (4 a 60 ° C). En lugar de aprovechar la posibilidad, palo de leche congelada en la nevera, un tazón de agua fría o el microondas.

Método 6 de 8:

Agitar o mezclar la leche descongelada antes de usarla.

1. Mezclar la leche descongelada para que sea más suave para beber. La mayoría de la leche se homogeneiza, lo que significa que la grasa en la leche se mezcla con el líquido bajo presión extrema. Por eso no tienes grasa flotando en la parte superior de la leche. Desafortunadamente, la descongelación de la leche congelada separa la grasa. Para hacer que la leche descongele sea más apetitosa, bate, agite o mezcle hasta que sea suave.

Bebe la leche rápidamente después de hacer esto ya que la grasa de la leche se separará de nuevo a medida que se sienta.

Método 7 de 8:

Beber o usar la leche descongelada dentro de 2 a 3 días.

1. Etiqueta la leche con la fecha en que lo descongeló, así que sabe cuándo tirarlo. Dado que no podrá usar la fecha de vencimiento impresa en el contenedor de leche, es importante usar la leche dentro de los 3 días posteriores a la fecha en que lo sacó del congelador.

Solo puede congelar la leche una vez, así que usela o llévela después de que lo haya descongelado.

Método 8 de 8:

Use leche granulada en proyectos de cocción o cocción.

1. Hornee o cocine con leche si su leche sigue siendo un poco granulada. Si aún puede decir que la leche no está completamente suave, incluso después de que lo haya sacudido o mezclado, no lo deseche! Use la leche descongelada en su próxima receta de horneado o cocción que requiere leche, no notará el granulado en absoluto.

También puede usar la leche descongelada en batidos o batidos.

Consejos

Quiere descongelar la leche no láctea como la leche de avena, la leche de almendra o la leche de soja? No hay problema! Siga las mismas pautas para descongelar de manera segura la leche de su elección.