Cómo cortar una capa de pastel por la mitad: 6 pasos (con imágenes)

Si necesita cortar capas de pastel a la mitad, existe un método simple y preciso que no implica el jugador con cuchillos o que tiene su rollo de pastel a través de la encimera. Con hilo dental y algunos palillos de dientes, puedes cortar el pastel por la mitad con facilidad.

Pasos

1. Coloque los palillos en el punto medio alrededor de los bordes de la capa de pastel, como se muestra en la imagen.

2. Alinee el hilo dental desaliñado alrededor de la fila de palillos de dientes. Si estás haciendo un pastel esponjoso, ayuda a hacer algunos cortes con un cuchillo serrado a lo largo de la fila de palillos de dientes, para darle a la hilo dental algo para morder.

3. Cuando el hilo se envuelve completamente alrededor del pastel, cruce los extremos del hilo dental y sostenga cada extremo en cada mano. Tire de cada extremo hacia afuera y lejos del pastel, por lo que el hilo corta la torta a medida que se aprieta el círculo de hilo. Mueva el hilo ligeramente de lado a lado para ayudar al movimiento de corte.

4. Ahora tienes dos capas de pastel.

5. Deslice un pedazo de cartón o una bandeja para hornear (sin lados) entre las dos capas y levante la capa superior.

6. Terminado.

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Consejos

Al tirar del hilo dental en el pastel, asegúrese de que la esté apretando en un círculo de hilo dental.

Este método es más útil para pasteles pegajosos o delicados que podrían separarse al usar un cuchillo o quedarse atascado en el cuchillo.

Si tiene un pastel congelado, puede usar un cuchillo serrado (pan), pero tenga mucho cuidado de no cortarse.

También puede usar un cable delgado, un hilo de costura invisible o una línea de pesca pesada de la misma manera.

Advertencias

Asegúrese de eliminar todos los palillos de dientes antes de germinar o servir, nunca empuje los palillos de dientes hasta ahora en que los extrañes.

Cosas que necesitarás

Palillos de dientes
Hilo dental desaliñado