Cómo decorar un pastel de Navidad (con fotos)

Las vacaciones son el momento perfecto para ti para hornear un pastel festivo para familiares o amigos. Hay muchos diseños y adornos diferentes que puede elegir para su pastel de Navidad, pero para lograr los mejores resultados en sus esfuerzos de decoración, tendrá que preparar su pastel para decorar primero. Después de eso, es un asunto simple para escarcha su pastel a la perfección y agregue toques finales.

Pasos

Parte 1 de 3:

Preparándose para decorar

1. Tinte bateando temáticamente. Si tiene una idea para un esquema de color o un tema, como un árbol de Navidad, es posible que desee agregar unas gotas de colorante de alimentos a su masa, o a algunas capas de su pastel. Puede colorear su pastel de color verde para que coincida con un tema de árbol de Navidad, o podría teñirlo rojo y verde si su esquema de color fue temático de Navidad.

Algunas gotas de coloración de alimentos deben ser suficientes para tinterar bien su masa, aunque es posible que desee usar más o menos para intensificar o aligerar el color.

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2. Hornear con moldes de pasteles festivos. Un viaje rápido La sección para hornear de su supermercado local puede revelarle una gran cantidad de moldes festivos para hornear que puede usar. Puede hornear su pastel en la forma de un árbol, muñeco de nieve o regalo de Navidad!

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3. Permitir tiempo amplio para el enfriamiento. Un pastel de cálido no será un sonido estructural como uno que se ha enfriado, y sus esfuerzos de decoración pueden tener un impacto involuntario. Además, el calor de un pastel de cálida puede hacer que la fermentación se derrite, lo que afectará negativamente sus decoraciones.

4. Cuadro un plan de tus planes de decoración. Si planea escribir un mensaje en su pastel, debe asignar el lugar donde planea escribir las letras y practicar el estilo en el que planea escribir. El espaciado de letras puede ser particularmente difícil. Es posible que desee hacer un poco de hielo y una práctica que le escriba un mensaje en un pedazo de papel de chatarra.

Si eres un principiante cuando se trata de la decoración de pasteles, debe hacer una buena cantidad de glaseado extra.

Si encuentra que escribir con la formación de hielo es demasiado frustrante, considere usar chips de chocolate derribado con glaseado o anidado en glaseado para deletrear su mensaje.

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5. Nivele su pastel para hacer una superficie de decoración uniforme. Una parte superior inclinada o abovedada a su pastel puede ser difícil de trabajar con. Una medida de suavizado que puede tomar es poner la capa inferior boca abajo y usarla como la parte superior de su pastel. De esta manera, su superficie superior es extra plana. Si su pastel es muy abovedado, puede intentar cortar la parte superior con un cuchillo de pan.

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6. Reunir la decoración de ayudas. Si no se siente seguro de su capacidad para dibujar a Free Handhand, considere usar plantillas. Coloque su plantilla sobre el área donde desea dibujar su diseño y espolvoree el polvo de cacao o el azúcar en polvo para crear un esquema. Puede usar este esquema para guiar sus intentos de decoración. Algunas otras ayudas de decoración pueden incluir:

Chips de chocolate (Opcional)

Brillo comestible (opcional)

Fondant (opcional)

Colorante alimenticio

Crema

Fruta (opcional)

Bowls mezclando (para glaseado)

Tuercas (opcional)

Bolsa de tuberías (o baggie de plástico)

Tijeras (para bolsa de tubería casera)

Sprinkles (opcional)

Plantillas (opcional)

Palillos de dientes (opcional)

Parte 2 de 3:

Frosting tu pastel de Navidad

1. Coloque un paño de gota de pastel. A menos que seas una mano firme en la decoración de pasteles, es probable que haya algunos goteros de glaseado mientras pongas helado en tu pastel. Para limpiar los goteros antiestéticos fácilmente, coloque las esquinas de cuatro piezas de papel pergamino o papel de cera debajo de los bordes de su pastel. Dado que solo una pequeña cantidad de papel está debajo de su pastel, cuando llega el momento, debe poder tirar de cada uno libre del pastel junto con cualquier glaseado que se haya goteado.

2. Usa un abrigo de miga. Una capa de miga es una capa delgada de glaseado que está diseñado para "principal" La superficie de tu pastel. Mantendrá cualquier migaja en la superficie de su pastel mezclándose con la capa final de glaseado. Una vez que su abrigo de miga se ha firmado, su capa final de glaseado debe deslizarse suavemente.

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3. Mezcla o compra tu glaseado y glaseado. Puedes hacer caseras Crema o Formación de hielo, O puede comprar algo de la sección de horneado de su tienda de comestibles local. En algunas tiendas, es posible que pueda comprar bolsas de tuberías preparadas con glaseado, que se puede teñir agregando algunas gotas de coloración de alimentos y mezclados bien. Una simple receta de glaseado podría incluir:

Mantequilla ablandada (½ taza)

Azúcar de las confiteros (4½ tazas)

Extracto de vainilla (1½ cucharaditas)

2% de leche (5 a 6 cucharadas)

4. Frost tu pastel uniformemente y con paciencia. Si esta es tu primera vez que gira un pastel, puedes estar un poco ansioso. Tome unas cuantas respiraciones y ponga un poco de glaseado en la parte superior del pastel. Comience con pequeñas porciones y extienda lentamente con un cuchillo o una espátula delgada. A medida que el glaseado pega, tome más de su tazón de glaseado, aplíquelo poco a poco hasta que su pastel tiene un glaseado de capa suave.

Debe evitar aplicar demasiado glaseado en un momento dado durante el proceso. Si se pone demasiado, a veces puede ser difícil extender el glaseado uniformemente.

Deberías escarchar los lados de tu pastel después de hacer la cima, pero antes de agregar decoraciones y adornos. Esto le ayudará a lograr un look más consistente con su glaseado.

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5. Comprar o hacer una bolsa de tuberías. Una bolsa de tuberías es un cono de plástico flexible y hueco que puede rellenar con glaseado. Luego, puede cortar la punta de la bolsa y aplicar presión al plástico para que la formación de hielo salga en un flujo constante.

Puedes usar una bolsa Ziplock para hacer una bolsa de tuberías simple. Asegúrese de que tenga un sello superior fuerte y ponga un poco de guinda en la bolsa. Selle la bolsa y corte la punta de una de sus esquinas inferiores para hacer su propia bolsa de tuberías.

6. Tinte su glaseado según su tema o esquema de color. Separe su glaseado en diferentes bolsas de tuberías y use colorantes de alimentos para cambiar el color para adaptarse a su diseño. Si tiene su corazón puesto en hacer un árbol de Navidad, debe tinte un poco de glaseado marrón para el tronco, verde para los adornos, y tal vez rojo para dar los adornos de los árboles.

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7. Prueba tu bolsa de tuberías. Si ha cortado demasiado desde el final de su bolsa de tuberías, su formación de hielo saldrá en una corriente gruesa o en Globs, lo que podría no ser ideal para su diseño planificado. Si cortas muy poco desde el final de su bolsa de tuberías, el glaseado puede salir demasiado estrecho y no en absoluto.

Puede considerar probar su bolsa de tuberías en una placa o un pedazo de papel de desecho antes de aplicar su pastel.

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8. Detenga sus mensajes antes de escribir en la formación de hielo. Los principiantes que aún están dominando el arte de la escritura de pasteles pueden querer dibujar ligeramente el mensaje de antemano en el pastel con un palillo de dientes. Esta guía lo ayudará a limitar los errores al aplicar la glaseada con su bolsa de tuberías.

9. Utilizar técnicas de escritura creativa. Aunque el cursivo se ve genial cuando está escrito con una bolsa de tuberías, podría ser un poco difícil para usted intentar un mensaje completo su primer intento, pero es posible que tenga mejor suerte imprimiendo su mensaje en puntos. También puede encontrar que la letra de bloque o las letras de burbujas son más fáciles para que pueda dibujar con su bolsa de tuberías. Pruebe varios estilos en papel de chatarra antes de pasar a lo real.

Parte 3 de 3:

Decorando tu pastel de Navidad helado

1. Borderos y diseños con dulces. Puede sacar la frontera de su pastel o resaltar su diseño principal con segmentos de kit-kat o un rastro de M & MS. Si desea crear una línea recta de rocias de colores, rojo y verde como ejemplo, primero vierta sus rociaciones en un pedazo de papel limpio. Luego:

Recoge el pedazo de papel de una manera que las tazas las asperjan.
Redondeando el borde lejano del papel.
Ángulo de boca redondeada del papel justo encima del área del pastel donde desea su diseño de espasiva.
Toque el papel ligeramente con los dedos para empujar los rociadores hacia el extremo redondeado del papel.
Mueva su papel a lo largo de la línea que desea que las rociadas, golpeando el dedo para empujar lentamente, más rocian el borde redondeado.
Deseche su papel y cualquier exceso de rociado cuando haya terminado.

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2. Elige los acentos temáticos de Navidad. Durante mucho tiempo ha sido una tradición navideña para hacer casas de pan de jengibre con la familia, así que, ¿por qué no agregar un poco de pan de jengibre a su pastel como decoración fronteriza?? Podrías incluir algunos bastones de caramelo con sabor a fruta en tu frontera para darle un borde dulce a tu pastel.

Imagen titulada Decorar un pastel de Navidad Paso 18

3. Polvo tu pastel con brillo comestible. Esto puede agregar un toque mágico a tu pastel escarchado. El brillo de brillo puede darle a su árbol de Navidad Diseño de la impresión de nieve en sus ramas. Brillo rojo y verde en su rico y lujoso glaseado de chocolate podría tentar a Santa lejos de sus galletas!

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4. Crear un diseño fondant. Fondant es una glaseación decorativa que puede moldearse en muchas formas y diseños diferentes.Mezclar un lote de fondant y Úsalo Para hacer diseños que coincidan con el tema de tu pastel. Fondant también se puede comprar en la sección para hornear de la mayoría de los minoristas generales.

Si hiciste un pastel cuadrado en forma, puedes escarpártelo en un color sólido y hacer una cinta fondant para darle a su pastel la apariencia de un regalo.

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5. Crear una escena de invierno. El glaseado de la crema de mantequilla blanca de su pastel puede transformarse rápidamente en una escena de invierno con algunas adiciones. Unos pocos pinos de chocolate anidados en su glaseado pueden dar un estilo creativo a su pastel. Los malvaviscos pueden convertirse en bolas de nieve!

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6. Dale a tu pastel un toque natural. La dulzura de la fruta o la crujida de las nueces pueden agregar un delicioso contraste con su pastel. También puede usarlos para acentuar cualquier mensaje o diseños que ya haya puesto en su pastel.

Querrá servir a un pastel adornado con galletas o frutas en dos horas, o de lo contrario, la galleta podría suavizar y la fruta se sienta blanda.