Cómo elegir la cerveza vegana
Puede parecer difícil saberlo con seguridad si una cerveza es amigable con vegano porque muchas cervecerías usan productos animales como isinglass (vejiga de peces) y gelatina durante la etapa "Fining", que es un proceso de filtrado realizado antes de embotellar. Además, algunas cervezas usan miel y productos lácteos para agregar sabor y textura a su cerveza. Pero no tengo miedo! Elegir cerveza amigable para veganos es fácil. Si no está seguro de sus opciones, elija una cerveza producida en masa, y evite cervezas etiquetadas con "miel" o "leche" en sus descripciones. Para saberlo, seguro, si una cerveza es amigable con vegano, compruebe la etiqueta, busque en línea o comuníquese directamente con la cervecería.
Pasos
Método 1 de 3:
Jugando seguro
1. Quédate a una cerveza producida en masa para estar a salvo. La gran mayoría de las cervezas económicas y producidas en masa son amigables con veganas simplemente porque es más barato hacer, así que solicite uno de ellos si no está seguro de sus otras opciones. Tenga cuidado con las cervezas premium y especialmente las cervezas o cervezas pequeñas de las micro-cervecerías, que pueden usar productos animales en su proceso de fin de semana.
- Una excepción notable es la cerveza de Foster, que utiliza productos animales en su proceso de fin.
Begajas de vegano producidas en masa: Budweiser and Budlight, Coors and Coors Light, Miller Original y Genuine Draft, Miller Lite, Pabst Blue Ribbon, Sierra Nevada, Heineken, Beck`s, Corona, Pacifico, Dos Equis, Skol.
2. Ten cuidado de ordenar las cervezas premium. Use más precaución y trate de averiguar si una cerveza premium es amigable con vegano antes de ordenarla o comprarla. Las cervezas premium tienen más probabilidades de usar productos animales en su proceso de finalización, así que busque en línea, verifique la etiqueta o pregúntele a su barman si una cerveza premium es amigable con vegano antes de beberlo.
3. Evite las cervezas que están con sabor a miel. Compruebe el nombre y la etiqueta para ver si contiene la palabra "cariño" como parte de su descripción. En general, el nombre o la descripción de la cerveza incluirá la palabra "miel" si se usa como ingrediente, para que simplemente pueda evitar que aquellas cervezas estén seguras.
4. Tenga cuidado con las cervezas etiquetadas como dulces, leche o crema. Evite los robos y los porteadores etiquetados como "porteadores de leche" o "stouts de leche" que probablemente usen productos lácteos en su proceso de elaboración de cerveza. Además, tenga cuidado con las cervezas con los descriptores "dulce" o "crema", lo que puede contener proteínas de leche, suero de leche u otros productos lácteos.
Método 2 de 3:
Descubrir si una cerveza es amigable con vegano
1. Compruebe la etiqueta para ver si la cerveza es amigable con vegano. Busque la letra "V" dentro de un círculo, que es el símbolo de vegano. Si la botella o el embalaje tiene el símbolo vegano, entonces la cerveza es vegana. La etiqueta también puede simplemente indicar algo como "vegano amigable" o "Este producto no se hizo utilizando ningún producto animal."
- Muchos cerveceros modernos saben que a sus clientes se preocupan por lo que entra en hacer sus cervezas, por lo que a menudo afirman que su cerveza es vegana, justo en la etiqueta.
2. Busque la cervecería en línea para averiguar si son amigables con vegano. Marque el sitio web de Brewery para ver si afirman si sus cervezas son o no amigables con los veganos. También puede buscar sitios web diseñados para ayudar a las personas a identificar alimentos y bebidas amigables con veganos, como barnívoro.com. Si todo lo demás falla, Google la cerveza para descubrir si es vegano.
3. Pregúntale al barman si saben qué cervezas son amigables con vegano. Encuentra el barman y pídales cortésmente si tienen opciones de cerveza amigables con veganos. Muchas compañías de cerveza y distribuidores envían representantes a los bares que educan al personal sobre sus productos. Su barman puede saber qué cervezas son amigables con veganos, y que no son.
4. Póngase en contacto con la cervecería y pregunte si su cerveza es vegana. Marque el sitio web de la cervecería para su información de contacto. Llame a su línea de asistencia al cliente y pregúnteles si sus cervezas son veganas. También puede enviar un correo electrónico a su servicio al cliente o al departamento de garantía de calidad preguntando si usan o no productos de origen animal en su proceso de fabricación de cerveza.
Consejo: La etiqueta de la cerveza o el embalaje que vino en mayo pueden tener un número de servicio al cliente que se encuentra en él que puede llamar.
Método 3 de 3:
Elegir diferentes tipos de cervezas
1. Ir con un lager o pilsner para una cerveza de degustación más ligera. Los cervezas de estilo Lager y Pilsner tienen un sabor más ligero y un contenido de alcohol más bajo que otros estilos de cervezas, lo que los convierte en excelentes opciones para elegir si planeas beberlas al aire libre o en algún lugar cálido. Algunas de las cervezas más populares y producidas en masa son estilos de lager y pilsner, por lo que son fáciles de encontrar, son baratos, y son veganos!
- Ejemplos bien conocidos de lagers incluyen Sapporo, Kirin, Sam Adams Boston Lager y Pabst Blue Cinta.
- Pilsners populares incluyen Labatt Blue, Modelo Especial, y Stella Artois.
2. Coge una cerveza pálida si te gustan las cervezas de cata de lúpulo. Las cervezas pálidas son una gran cerveza para elegir si disfrutas de una cerveza de sabor fuerte y una con un contenido de alcohol más alto. Las alas pálidas y las cervezas pálidas indias, también conocidas como IPAS, a veces pueden usar productos animales en su proceso de fin de semana, así que asegúrese de elegir uno que sea amigable con vegano.
3. Prueba un robusto o porter, si te gusta la cerveza oscura. Los stouts y los porteadores son cervezas oscuras y pesadas, y en general contienen más alcohol que otros tipos de cerveza. Sin embargo, algunos stouts y porteros usan productos lácteos para crear una consistencia cremosa, por lo que antes de beber uno, asegúrese de que sea amigable con vegano. Busque la cerveza en línea o revisa la etiqueta para ver si es.
4. Seleccione una cerveza belga para un saldo de sabor. Los ales de estilo belga tienen una amplia gama de diversos perfiles de sabor para elegir, pero no son tan pesados como un robusto o tan amargo como una cerveza pálida. Algunas cervezas belgas usan productos animales en su proceso de fin de semana, pero la mayoría no lo hace. Elige una cerveza belga para un sabor distintivo que no te abrumará ni te pesarás.
Por favor beber responsablemente! No importa lo que elija la cerveza, por favor bebe con responsabilidad y no conduzca ni opere maquinaria pesada.
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