Cómo beber té verde: 14 pasos (con fotos)

El té verde es más que un líquido verde y caliente. Cada taza de té verde está llena de antioxidantes, y puede prevenir problemas cardíacos, mejorar la función cerebral y disminuir sus posibilidades de desarrollar ciertos cánceres. Pero es importante servir el té verde correctamente para cosechar todos los beneficios de este líquido verde y saludable.

Pasos

Parte 1 de 3:

Bebiendo té verde

Mantenga su taza con su mano dominante mientras lo apoye desde abajo con su otra mano. La taza o "yunomi" Como se llama en japonés, debe ser apoyado con ambas manos. Usando ambas manos se considera una etiqueta educada en Japón.

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2. Bebe el té sin arquear o hacer ningún ruido. Evite soplar en el té para enfriarlo. En su lugar, ponlo en la mesa para que se enfríe.

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3. Disfruta del té, basado en tus preferencias y sabros de gusto. En última instancia, el té debe probarse atractivo y delicioso para usted, ya sea que lo prefiera un poco amargo o más silenciado en el gusto o más dulce o más suave en el sabor. Es importante beber una taza de té que se adapte a su paladar.

Parte 2 de 3:

Tener té verde con una comida

1. Par verde té con bocadillos con sabor suave que no competirán con el sabor del té. Su comida ligera podría incluir galletas de mantequilla simples, pastel de libra, o galletas de arroz pequeñas.

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2. Ve a un bocadillo lateral dulce con tu té sobre salado. El té verde va bien con los alimentos dulces, ya que el té es más amargo que la comida, y moderará el sabor dulce de la comida.

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3. Intenta servir té con mochi. Mochi es un pastel de arroz glutinoso japonés que suele ser de forma circular y teñir diferentes colores.

Mochi está disponible en sabores sabrosos y dulces. La versión dulce se conoce como Daifuku, que son bolas de arroz glutinoso redondas rellenas de ingredientes dulces como el frijol rojo o la pasta de frijoles blancos.

Parte 3 de 3:

Elaborando y sirviendo té verde

Elaboró el té verde correctamente. Hervir el agua hasta que acaba de alcanzar a fuego lento, luego retire del fuego y espere 30-60 segundos antes de usarlo, por lo que puede enfriarse un poco.

La temperatura del agua y la calidad del agua que usas para elaborar el té son detalles esenciales para hacer una buena taza de té verde.

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2. Enjuague una tetera, preferiblemente cerámica, con agua caliente. Esto se llama calentamiento de la olla, y asegura que el té no se enfríe por la olla en sí.

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3. Coloque sus hojas de té en la olla calentada. Si es posible, intente usar hojas de té suelto para un té de mayor calidad, a diferencia de las bolsas de té.

La guía estándar es una cucharadita (3 gramos) de té por cada taza de agua de 8 onzas. Así que si te estás sirviendo, solo usa una cucharadita de té. Ajuste esta cantidad basada en el número de personas que está sirviendo.

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4. Vierta el agua hervida sobre las hojas de té y déjelas empinadas. El tiempo de empapado depende del tipo de té verde que está utilizando. En general, debes empinar el té verde durante 1-3 minutos.

Una vez que el té ha sido lo suficientemente impregnado, colara las hojas de té.

Té verde que está empapado demasiado tiempo tendrá un sabor amargo y tendrá un sabor desequilibrado. Así que trata de no sobre las hojas empinadas.

Si el té sabe muy suave, use más hojas de té o empinan las hojas durante un minuto más.

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5. Sacar un conjunto de tazas de cerámica. Tradicionalmente, el té verde japonés siempre se sirve en tazas de cerámica pequeñas con color blanco dentro, por lo que se puede ver el color del té. El uso de tazas de cerámica es importante porque la olla y las copas afectarán el sabor del té.

Un servicio de té japonés tradicional colocará la olla, el recipiente de enfriamiento, las tazas, los posavasos de té y la tela en una bandeja.

El tamaño de las copas también se considera muy importante, ya que las tazas más pequeñas, generalmente cuanto más altas se sirven la calidad del té.

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6. Vierta el té en las tazas en tercios. El primer vierte de té es más débil que el último vierte de té, por lo que para garantizar que el sabor esté distribuido igualmente en cada taza, llena cada taza un tercio del camino. Luego vuelve y llena el segundo tercio en cada taza, y finalmente llena cada taza todo el camino. Se llama "vertido de ciclo".

Nunca vierta a alguien una taza de té completa, ya que esto se considera descortés. Idealmente, la copa debe ser aproximadamente un 70% completa.

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7. Evite agregar cualquier azúcar, leche u otros aditivos a su té. El té verde tiene un sabor muy robusto y, si se puede preparar adecuadamente, sabe delicioso por sí mismo.

Si siempre bebes el té endulzado y saborizado, el sabor de "crudo" El té verde puede parecer apagado al principio, pero prueba algunas tazas antes de decidirme.

Si quieres agregar un poco de sabor a tu té. solo agrega un poco de azúcar o edulcorante. También puede agregar un salpicaduras de té a su agua de cerveza, o podría agregar una menta fresca al té una vez que se elabore.

8. Re usa tus hojas de té. A menudo puedes obtener hasta tres cervezas de las mismas hojas. Haga esto simplemente vertiendo el agua caliente sobre las hojas en la olla y empapada por la misma cantidad de tiempo.