Cómo comer comida india con las manos (con fotos)

Si está acostumbrado a comer con cubiertos, comer comida india con las manos puede ser un concepto intimidante. Afortunadamente, comer con las manos no tiene que ser una experiencia desordenada e incómoda. Al seguir algunas reglas de etiqueta simple y aprender a comer diferentes alimentos con las manos, puede sentarse y disfrutar con confianza una comida tradicional india.

Pasos

Parte 1 de 3:

Siguiendo la etiqueta adecuada

1. Lavate las manos antes de comer. Desea asegurarse de que sus manos estén completamente limpias antes de sentarse para su comida.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 2

2. Comer con tu mano derecha solamente. En la cultura india, la mano izquierda se ve comúnmente como sucia e insalubre, y por lo tanto grosera para comer con. Evite servir, comer o tocar cualquiera de los alimentos con su mano izquierda.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 3

3. Usa solo tus dedos para recoger comida. Evite dejar que la comida toque sus palmas. Sostenga la comida cerca de las puntas de sus dedos cuando lo lleva a la boca.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 4

4. Tomar mordeduras de un plato a la vez. Es personalizado para probar cada plato individualmente. Esto va a cualquier plato principal y platos laterales, pero no incluye el pan, el arroz o el daal.

Por ejemplo, no mezclarías un plato de verduras con un plato de carne en la misma mordida, o comería uno de los platos laterales con uno de los platos principales en la misma mordida.

Parte 2 de 3:

Comer con el pan

1. Tome una pequeña porción de cada uno de los platos principales y platos laterales. Tradicionalmente, se le ofrecerá verduras y carne como platos principales, junto con platos laterales como pepinillos y papad.

Imagen titulada Comer comida india con tus manos Paso 6

2. Romper un pequeño pedazo de pan. Trate de obtener una pieza que sea aproximadamente 1 x 1.5 pulgadas (2.5 x 3.8 cm). Coloque el pan sobre uno de los platos principales en su plato.

Puede usar el pan como una herramienta para separar piezas de alimentos en su plato que son demasiado grandes para comer. Solo coloque el pan sobre un trozo de comida y presione hacia abajo para romperlo en pedazos más pequeños.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 7

3. Usa la pieza de pan para recoger alimentos de un plato principal. Con el trozo de pan que descansa sobre el plato de verduras o carne en su plato, doble el pan a la mitad usando los dedos, dejando que algunos de los alimentos se pellizcen entre las dos mitades del pan. Trae tu mano a tu boca y come el pan.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 8

4. Usa tus dedos para probar un plato lateral. Recoge un trozo de comida de un plato lateral y llévelo a la boca. No pongas tus dedos en la boca cuando la estás comiendo o lamerlos después de que te tomes un bocado.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 9

5. Alternar entre platos principales y platos laterales hasta que el pan se haya ido. Continúa utilizando el pan para recoger alimentos de los platos principales. Comer un plato lateral entre cada bocado de un plato principal.

Parte 3 de 3:

Comiendo el arroz

1. Servirse a ti mismo arroz una vez que hayas terminado con el pan. Si terminó los platos principales en tu plato, servirte más para tener con el arroz.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 11

2. Vierta un poco de daal sobre su arroz. Daal es un guiso de lentejas tradicionalmente servido con arroz. No vayas por la borda con el Daal al principio, demasiado Daal hará que el arroz esté blando y con dificultad para agruparse. Si su arroz es insípido o pegajoso, agregue cuidadosamente más DAAL hasta que te guste el sabor y la textura.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 12

3. Usa tus dedos para empacar una porción del arroz en una bola. Puede hacer la bola de arroz con la mezcla de arroz y daal, o puede empacar en algunos de los platos principales también.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 13

4. Copa de tu mano como una cuchara y recoge la bola de arroz. Coloque la bola de arroz cerca de las puntas de sus cuatro dedos, y sosténgalo en su lugar usando su pulgar.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 14

5. Trae tu mano con la bola de arroz a tu boca. La palma de su mano debe estar boca arriba, con la bola de arroz directamente delante de la boca.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 15

6. Usa tu pulgar para empujar la bola de arroz en la boca. Asegúrate de obtener todo el arroz de las yemas de los dedos usando tu pulgar.

Imagen titulada Come la comida india con tus manos Paso 16

7. Alterna entre comer el arroz y los platos laterales hasta que el arroz se haya ido. Servirse más de los platos principales, platos laterales o arroz si se queda sin ningún punto durante la comida.

Imagen titulada Come comida india con tus manos Paso 17

8. Lávese las manos después de que todos hayan terminado de comer. Lávese las manos en el fregadero si está en casa o comidas en la casa de otra persona. Si estás en un restaurante, lávese las manos en uno de los tazones de agua proporcionados por su servidor.

Cómo comer comida india con tus manos

Pasos

Consejos