Cómo comer Pani Puri: 15 pasos (con imágenes)

Pani Puri es una delicadeza india altamente célebre y acertada. Incluso los niños pequeños en la India saben devorar el "Reina de Indian Street Foods". Pero si está visitando a la India y desea probar este plato de riego bucal, querrá saber cómo comerlo como un desi.

Pasos

Método 1 de 2:

Cuando te estas ensamblando

1. Conozca los alimentos involucrados en el plato:

Puri: Las bolas redondas, huecas, crujientes
condimento: Llenado de puré o patata semi-puré / garbanzos, condimentado
Pani: Elección de chutney dulce, agrio, agua salada o picante

2. Preparar el puri. Tome el Puri en su mano no dominante y haga un agujero en él usando su pulgar o una cuchara.

3. Añadir el llenado. Tome un poco de llenado en una cuchara o su mano dominante y póngala dentro del Puri a través del agujero. Puedes ajustar las especias y los chiles de la masala, si es necesario.

4. Elige un pani. Dip la puri rellena en un tazón de pani o vierta un poco de pani dentro de ella usando una cuchara o un cucharón. Puedes usar más de un tipo de pani. La opción común es usar el chutney dulce junto con otro tipo de pani.

5. Comerlo inmediatamente. Tómalo todo en un bocado. No dejes que se empape, o la pelota se romperá. Repite lo mismo con más puris.

6. Termina tu comida. Tradicionalmente, una comida Pani Puri termina con un Sukha. Para hacer un Sukha, prepare el Puri más casual con un agujero y relleno con la masala. Ahora, en lugar de agregar cualquier PANI, agregue más especias con un pequeño apretón de cal y guardelo con cilantro picado y rociadas de Bhujiya (artículo de refrigerio local). Comerlo inmediatamente.

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Método 2 de 2:

Cuando alguien te esta sirviendo

1. Encuentra un vendedor ambulante. La forma más popular de comer Pani Puri es cuando alguien te sirve, especialmente los pequeños propietarios de paradas por las calles.

2. Pide el precio y ganga un poco. (Es tradicional). Recuerde, los precios son diferentes en diferentes lugares y la negociación no siempre produce resultados.

3. Recibe tu tazón. Se le dará un tazón pequeño hecho de plástico o papel o hojas secas.

4. Elige una masala si hay variantes. Puede obtener una opción entre papa y garbanzos. Puede optar por ambos si el estallido está abierto.

5. Tome un bocado y pídale al guardador que ajuste el Masala a su gusto. Comúnmente, la gente pide ajustar la sal y el chile.

6. Elige un pani. Generalmente, puede elegir entre un agua de tamarindo o un agua de menta o un agua de lima de comino.

7. Pídale al vendedor el chutney dulce si le gusta que su Pani Puri esté en el lado más dulce.

8. Espera su plato. Después de ensamblar todo, te servirá en tu tazón.

Algunos guardadores de paradas le ofrecen cebollas finamente picadas o picadas que se le dará en su tazón. Puedes agregar algunas cebollas a cada uno puri Antes de comerlo.