3 maneras de congelar el agua

El agua de congelación es una tarea básica que todos deben saber cómo hacerlo. Incluso si sabe cómo hacer hielo, es posible que no se dé cuenta de cuántos trucos hay que hacer el trabajo más rápido y de manera más eficiente. Así que si alguna vez necesitas una buena bebida fría en un día de verano, sigue estos sencillos pasos.

Pasos

Método 1 de 3:

Agua congelando al instante

1. Ajuste la temperatura de su congelador a -24 ° C o -11 ° F. Se tarda varias horas para que la temperatura en su congelador se ajuste si ya no está a esa temperatura.

2. Ponga las botellas de agua en la nevera durante 2 horas y 45 minutos exactamente. El agua aún debe ser líquida, pero la temperatura está en realidad por debajo de la congelación. Si las botellas están congeladas, entonces algo se ha equivocado. Vuelva a comprobar la temperatura y volver a intentarlo.

3. Dale a la botella una jolt firme. Toda la botella debe convertirse lentamente en hielo. También puede abrir la botella que puede iniciar el proceso de congelación.

Si congela la botella con la tapa, o retire con cuidado la tapa, puede intentar soltar un pedazo de hielo en el agua para cambiarla instantáneamente a ICE. También puedes verter el agua sobre hielo y hacerte esculturas de hielo.

Método 2 de 3:

Agua de congelación de manera más eficiente

1. Eliminar las impurezas del agua. El agua del grifo a menudo contiene minerales y otras impurezas, lo que hace que sea más difícil para el agua para formar cristales de hielo. Use agua con menos impurezas para tiempos de congelación de ayuno. Cualquiera de las siguientes opciones tiene menos impurezas:

Agua embotellada
Agua hervida

Agua filtrada

2. Aumentar la superficie. Cuanto más grande, el área de la superficie en relación con la cantidad total de agua reducirá la cantidad de tiempo que tarda el agua para congelar. Por ejemplo, una bandeja de cubitos de hielo se conozca mucho más rápido que una botella de agua. Otro ejemplo es que si toma una botella de agua y lo vacíe en una hoja de galletas, la bandeja de galletas se congelará más rápido que la botella. La bandeja de cubitos de hielo y las hojas de galletas se congelan más rápido porque tienen más área de superficie que toca directamente el aire frío.

3. Bandejas de cubitos de hielo de frío. Dejar una bandeja de cubitos de hielo vacía en el congelador ayudará a congelar rápidamente el agua cuando esté listo para hacer hielo.

4. Usar bandejas de metal. El metal conduce calor mejor que el plástico. Si tiene una bandeja de cubos de hielo hecha de cobre, entonces ayuda a eliminar el calor del agua más rápido que su contraparte de plástico.

5. Hervir el agua antes de la congelación. Esto puede parecer contraproducente, pero el agua caliente se puede congelar más rápido que el frío. Esto se llama el efecto MPEMBA. Hay cierto debate entre los científicos sobre por qué este es el caso, pero muchos están de acuerdo en que tiene que ver con el hecho de que los bonos que sostienen agua caliente juntos son similares a los bonos en cristales de hielo.

6. Aumenta el poder de tu congelador. La mayoría de los refrigeradores tienen un ajuste de temperatura que puede ajustar. A veces, toma varias horas antes de que un cambio de temperatura pueda surtir efecto, pero si tiene el congelador en la configuración más fría, entonces ayudará a congelar el agua más rápido.

Abstenerse de abrir su congelador con demasiada frecuencia. Cada vez que abres la puerta del congelador, el aire frío se escapa, aumentando la temperatura en el interior. Si realmente necesita verificarlo periódicamente, evite hacerlo por intervalos de una hora.

Método 3 de 3:

Conceptos básicos de agua congelación

1. Llene un contenedor con agua. Cualquier contenedor que sostiene el agua sin fugas funcionará bien. Puedes elegir llenarlo todo el camino o por paro con agua.

No uses tazas de porcelana o botellas duras. El agua se expande a medida que se congela, por lo que si usa una botella de taza o nalgena para congelar el agua, entonces es posible que se descompone el contenedor. Una taza de metal, bandeja de cubitos de hielo o una botella de agua desechable de plástico son todas opciones buenas.
Si hierva el agua antes de congelarlo, el hielo saldrá cristalino en lugar de nublado.
Hay varios moldes que puedes encontrar en línea que te permitirán congelar hielo en diferentes formas, como un pez, calavera o incluso un vaso de tiro.

2. Coloque el contenedor en un congelador. La temperatura del congelador debe estar muy por debajo de 32 ° F o 0 ° C. Encuentra un lugar plano en tu congelador. Coloque el recipiente en la superficie con cuidado sin derramar agua.

3. Esperar 2 a 5 horas. Tomará un tiempo para que el agua se congele por completo. Cuanto más grande sea el contenedor de agua, más tiempo puede tomar. Por ejemplo, el agua en una bandeja de cubitos de hielo se conozca más rápido que una botella completa llena de agua.

4. Llevarlo a cabo. Tu agua debe ser totalmente sólida. Disfruta de tu hielo frío con una bebida refrescante.

Consejos

Puedes hacer palitos de hielo de esta manera! Agregue unas gotas de sabor al agua y revuelva un poco antes de congelar.

También puedes intentar congelar el agua afuera. Verifique el informe del tiempo para ver si la temperatura será inferior a 32 ° F o 0 ° C durante varias horas seguidas. Luego encuentra un área que no esté bajo la luz solar durante ese período de tiempo. Incluso puede ayudar a enterrar el contenedor en un poco de nieve.

Advertencias

El agua se expande a medida que se congela. Eso significa que si llenas una botella dura completamente llena de agua y luego intenta congelarla, podría romper su botella! Una bandeja de cubitos de hielo no se romperá. Una botella de plástico podría doblarse un poco de forma, pero generalmente no se romperá.