Cómo relajar una bebida rápidamente
Todos hemos estado allí. Has invitado a algunos amigos sobre, o incluso a casa llenos de ellos, y se han dado cuenta de que no has enfriado tus bebidas justo antes de que lleguen tus invitados. Lo que tienes en tus manos es una verdadera emergencia de la fiesta. Entonces, ¿cómo relájes tus bebidas a tiempo para que puedas relajarte con tus amigos sin sentirte como un gran anfitrión?? Sigue leyendo para averiguarlo.
Pasos
Método 1 de 2:
Enfriamiento con agua helada salada1. Llene un tazón de vidrio grueso con agua y hielo. El tazón más grueso y más aislado, mejor. Debe ser capaz de atrapar la mezcla de agua fría y hielo. Agregue tantos hielo al agua que pueda, pero no tanto que evite que el contenedor de bebidas completo se sumerja en el agua. Una mezcla 50/50 de hielo y agua es una buena regla general. Si solo necesitas relajar una o unas copas, esto está bien. Si tienes que enfriar muchas bebidas, estás mejorando con un enfriador o incluso tu bañera.
2. Añadir una pizca de sal al agua. Un pequeño puñado debe hacer. La sal se desassociará en sus constituyentes iones de sodio y cloruro. Las moléculas de agua, siendo polar, se orientarán en consecuencia. Esto es trabajo, y el trabajo requiere energía que proviene de la energía térmica en el agua, reduciendo así la temperatura ambiente.
3. Ponga sus bebidas en la solución de agua helada y revuelva rápidamente. Agitar las bebidas ayudará a la transferencia de calor de su bebida y a la solución de hielo más rápidamente.
4. Esperar unos dos minutos. La temperatura debería haberse caído dramáticamente en muy poco tiempo. Si necesita más tiempo escalofriante, revuelva las bebidas restantes en el agua helada para otros minutos o dos.
5. Vierta tu bebida fría en un vaso. Ahora debería ser sobre la temperatura perfecta para apagar su sed, y la sed de sus invitados. Solo ten cuidado: si pones en una bebida carbonatada como un soda, dale algo de tiempo para establecerse antes de que lo viernes.
Método 2 de 2:
Escalofriante con una toalla de papel mojado1. Moje una toalla de papel que es lo suficientemente grande como para encajar en toda su bebida. Si su bebida es pequeña, es posible que solo necesite usar la mitad de una toalla de papel, si su bebida es más grande, una completa o incluso dos.
2. Envolver la toalla de papel mojado completamente alrededor de la bebida. Trate de asegurarse de que la toalla de papel se quede envuelta alrededor de la bebida.
3. Coloque la bebida envuelta en el congelador y espere aproximadamente 15 minutos.
4. Retire la bebida del congelador y disfrute de su bebida helada. La toalla de papel se congelará parcialmente, lo mantendrá en su bebida si lo desea, continúe enfriando la bebida. Si está utilizando la bebida en la presentación, retire la toalla de papel húmedo antes de servir.
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Consejos
Asegúrese de al menos enjuague la parte superior de la lata en agua limpia y potable antes de beber la bebida. La sal que se puede dejar en la tapa de la lata puede hacer que la bebida tenga un sabor muy salado.
Si no tiene sal, entonces el agua sencilla más hielo es aún más efectiva que el hielo solo en los contenedores de enfriamiento. Esto se debe a que el agua líquida es un mejor conductor de calor que el aire (muchas veces mejor), y el hielo por sí mismo no puede cubrir gran parte de la superficie del contenedor.
Este método es increíblemente mejor que simplemente agregar cubitos de hielo al vaso de coca cola. Colocar cubos de hielo directamente en la bebida hace que se diluya y pierda su fizz y su sabor suave.
Los contenedores más pequeños se enfrentarán más rápidamente que los recipientes grandes porque los más pequeños tienen mucho más área de superficie en contacto con el agua fría por unidad de volumen. Los contenedores más pequeños también se enfriarán más rápidamente porque contienen menos líquido.
Si no tiene agua extra limpia disponible, use Ice solo y revolviéndolo y las bebidas en el hielo siguen siendo mejor que simplemente poner las bebidas en un cofre de hielo con hielo todavía en la bolsa con las bebidas sentadas en la parte superior o en un refrigerador. Aire, que es menos denso, no puede Absorber y conducir Tanto calor lejos de los contenedores en comparación con el agua.
Para tener aire más frío circulante Entre las piezas de hielo, intente colocar el tazón en una bolsa y atórígelo, y luego gira el recipiente un poco de 15 a 30 segundos para revolver las bebidas.
Si desea relajar el vino rápidamente, el truco de la convección de agua salada puede tardar demasiado tiempo debido al tamaño y el grosor de la botella.Intente verter un par de gafas que valgan la pena en una bolsa de sándwich de plástico, sellarlo con el menor aire como sea posible, y ponerlo en el hielo en su congelador.
Advertencias
Las latas carbonatadas pueden volverse presurizadas después de agitar rápidamente en el agua helada. Apertura de latas antes de que la carbonatación tenga la oportunidad de establecerse puede causar un desastre desbordante.
Cosas que necesitarás
- Bebidas en latas o botellas
- cuenco
- Agua
- Cubos de hielo
- Sal
- Termómetro (Opcional)