Cómo convertirse en un agricultor orgánico: 12 pasos (con imágenes)

Si bien las perspectivas en la agricultura están en declive en general, la demanda de alimentos sin sintéticos que no se han modificado genéticamente han fomentado el crecimiento de las granjas orgánicas. Tanto los cultivos como el ganado se han elevado sin medios artificiales para Millenia. Sin embargo, en la era moderna, necesita que su finca sea inspeccionada y certificada oficialmente como "orgánico" Antes de que pueda comercializar sus productos como tal.

Pasos

Parte 1 de 3:

Ganando experiencia relevante

1. Aprende lo que implica ser "orgánico". Crecer los cultivos sin el uso de sustancias sintéticas o modificación genética. Levante los rebaños de productos lácteos y el ganado con alimentación, suplementos y medicamentos 100% orgánicos. Esperar un largo período de transición de la agricultura no orgánica a orgánica antes de poder comercializarse como "orgánicos certificados."

Los cultivos no GMO deben cultivarse en tierra que no se haya tratado con productos químicos, fertilizantes o pesticidas sintéticos durante tres años completos antes de que puedan considerarse orgánicos.
Las manadas lácteas se pueden cambiar de no orgánico a orgánico después de una transición de un año supervisada por un agente certificador.
Las aves de corral deben ser elevadas exclusivamente por medios orgánicos desde su segundo día después de la eclosión.
Las madres del ganado deben ser tratadas solo por medios orgánicos a más tardar el último trimestre del embarazo para que el recién nacido se considere orgánico.

2. Obtenga una posición de nivel de entrada, aprendizaje o pasantía. Aprenda los entresijos de la agricultura orgánica solicitando una posición de granja en una granja orgánica certificada. Condícate con las largas horas y el trabajo pesado exigido por esta profesión. Cumplir con las técnicas utilizadas en la agricultura orgánica. Familiarícese con el año calendario de la granja en términos de plantación, recolección y la mejor manera de utilizar el tiempo entre.

En lugar de trabajar en una granja real, trabajar para una empresa de viveros o paisajistas también puede enseñarle conceptos básicos similares.

Los aprendizajes y las pasantías se pueden encontrar a través del Centro Nacional para el Programa AttrA de Technology,.

3. Perseguir un título en la agricultura. Aplicar a colegios o universidades que ofrecen títulos asociados o de licenciatura en la agricultura orgánica. Centrarse en temas como producción de cultivos, economía, marketing agrícola, ciencia alimentaria y gestión del suelo. También únase a los clubes extracurriculares dedicados a la agricultura orgánica para obtener la mayor experiencia de primera mano como sea posible fuera del aula.

La Universidad Estatal de California-Chico, Berea College, Dickinson College y la Universidad de Massachusetts-Amherst se encuentran entre las mejores escuelas con fincas orgánicas certificadas.

Ganar un título no es un requisito para convertirse en un agricultor orgánico. Sin embargo, la educación obtenida en el proceso te preparará mejor para los desafíos por delante.

4. Registrarse para los cursos de negocios de los agricultores. Si no puede asistir a un programa de dos o cuatro años para obtener un título completo, asistir a programas auxiliares diseñados específicamente para los agricultores. Aprende a identificar y utilizar recursos. Estudio Cómo construir planes de negocios, administrar las finanzas y manejar inversiones a largo plazo.

Dichos cursos están disponibles en persona, en línea o en una combinación de los dos.

Al investigar las escuelas en línea, asegúrese de que el contenido del curso se refiera a su clima y región.

Parte 2 de 3:

Creando un plan de sistema orgánico

1. Familiarizarse con la aplicación. Para certificar su granja como orgánica, deberá presentar un plan de sistema orgánico (OSP) a un agente certificador. Antes de hacer, visite la U.S. Sitio web del Departamento de Agricultura para descargar la aplicación en sí. Ir a ams.USDA.GOV y búsqueda de la "plantilla OSP."Revise el documento para conocer la información precisa requerida por los agentes de certificación. Mejore sus posibilidades de ser aprobadas de manera oportuna al incluir toda la información desde el principio.

Los "Planes de Sistemas Orgánicos de ATTA: Mercado, Agricultura y Invernaderos" es una pieza de compañía valiosa que explica la aplicación en detalle.
Repita este paso para cada país adicional que pretendas vender a. Las Naciones Unidas han recomendado las directrices para la certificación orgánica, pero las prácticas pueden variar de un país a otro.

2. Investiga la historia de tu tierra. Un elemento importante del proceso de solicitud es proporcionar una lista de sustancias utilizadas para tratar el suelo y las plantas en los últimos tres años. Si ha comprado recientemente su tierra o está en proceso de hacerlo, asegúrese de preguntar a los propietarios anteriores esta información. Factor a esto en la línea de tiempo de su OSP.

Si los propietarios anteriores utilizaron sustancias que no están aprobadas para la certificación orgánica, espere una espera más larga antes de poder certificar usted mismo.

3. Crear un osp. Su plan específico variará de otros dependiendo de su cultivo, ganado, el tamaño de su granja y otros factores. En general, debe incluir todas las prácticas que pretendes usar para cultivar su tierra. Detalle las siguientes áreas:

Los procedimientos exactos a ser promulgados, y con qué frecuencia.

Las sustancias que utilizarás en todos los niveles de producción.

Cómo planea supervisar la producción para confirmar que su OSP está promulgada.

Cualquier método utilizado para evitar que la agricultura no orgánica cercana afecte su producción orgánica.

4. Póngase en contacto con un agente certificador. Visita la U.S. Sitio web del Departamento de Agricultura (AMS.USDA.GOV) para encontrar agentes que han sido acreditados por el Programa Nacional Orgánico del USDA. Búsqueda por nombre, estado o país. Decidir sobre un agente basado en las tarifas y la proximidad de cada uno. Haga que se ven sobre su OSP para que pueda realizar cambios necesarios antes de configurarlo en movimiento.

5. Permanecer en comunicación. Alertar a su agente certificador si tiene que modificar su OSP para abordar problemas inesperados después de ponerlo en práctica. Siempre use formas escritas de comunicación, como letras y correos electrónicos, para crear un registro físico. Guarda toda la correspondencia, especialmente la confirmación de sus cambios, en caso de que se requiera una prueba de tales más adelante.

Tenga en cuenta que su OSP es legalmente vinculante. Aferrarse a todos los papeles relevantes para protegerse.

Parte 3 de 3:

Obtención de la certificación

1. Tener su granja inspeccionada. Evalúa el éxito de tu OSP. Basado en la línea de tiempo de su OSP, haga arreglos con su agente para ellos o un tercero para visitar su granja. Haga que investiguen su operación a fondo. Espere que tomen muestras de su suelo y productos, incluidas muestras de tejido de ganado.

Para los cultivos, espere que los inspectores se centren en: la condición de sus campos y el suelo, la salud de sus cultivos, la maleza y el control de plagas, los equipos de almacenamiento de riego.
Para el ganado, los inspectores buscarán: la calidad, las raciones y la historia de la historia de la alimentación animal, la calidad de vida de los animales, incluidas las situaciones de la vida, la atención médica y la salud en general.

2. Aceptar la decisión del agente. Recibe su certificación si pasa su inspección. Si no, haga lo que los cambios recomiendan los cambios. Organice una segunda inspección de acuerdo con la línea de tiempo presentada.

3. Volver a aplicar anualmente. Mantenga su certificación orgánica solicitando la recertificación anualmente. Organice con su agente para inspecciones de seguimiento. Demostrar que su granja sigue funcionando de acuerdo con las regulaciones.

Consejos

La certificación solo es necesaria si espera ganar más de $ 5,000 anualmente desde sus productos.