4 maneras de beber ginebra

La ginebra está subestimada. Sus sabores abstractos y botánicos, como Juniper y los cítricos, le dan un sabor forestal, a base de hierbas que funciona bien, tanto por su cuenta como en un cóctel. Si eres nuevo en beber ginebra, es posible que no esté seguro de dónde empezar (está bien, cada un aficionado a la ginebra fue una vez en sus zapatos). Este artículo está aquí para enseñarle todos los conceptos básicos: cómo disfrutar de la ginebra por sí misma, lo que los sabores se combina bien y cómo mezclar una media ginebra Martini, así como otros cócteles de ginebra.

Pasos

Método 1 de 3:

Disfrutando de ginebra por su cuenta

1. Beber ginebra ordenada. Beber un espíritu ordenado significa que lo bebe sin ninguna preparación adicional. Esto significa que no hay enfriamiento, sin hielo, y sin mezcla. Para disfrutar de ginebra de esta manera, vierta un disparo estándar, que es 1½ onzas (44 ml), de ginebra en un vaso de cóctel antiguo. Bebe la ginebra lentamente y en pequeños sorbos para que puedas apreciar los sabores.

Las gins modernas se elaboran de varias maneras y con muchos ingredientes diferentes. Los sabores que puedas degustar cuando tomas tu ginebra incluyen florales, bayas, consejos de cítricos y hierbas.
Un vaso de cóctel de moda es un vaso corto y ancho que contiene 6 a 8 onzas (177 a 237 ml) de líquido.

2. Tenerlo. Cuando pides una bebida, significa que lo desea enfriado pero que se sirve sin hielo. Para hacer esto, vierta un tiro de ginebra en un agitador de martini lleno de hielo. Ponga la tapa y agite la ginebra a fondo para combinarla con el hielo. Retire la tapa, dejando el colador en la coctelera de Martini y vierta la ginebra en su vaso de cóctel. Disfruta de la ginebra lentamente, y trata de elegir los sabores que hacen que la ginebra sea única.

En lugar de enfriar la ginebra con cubitos de hielo, también puede congelar la botella durante unas horas para relajarse. Mientras el alcohol no se congela, hará que la ginebra sea un poco más gruesa. A medida que la ginebra se calienta, se volverá menos viscosa y los sabores se harán más evidentes.

Otro nombre para esta bebida es un gin martini seco de hueso.

3. Pruébalo en las rocas. En las rocas hay un término de cóctel que significa servido sobre hielo. Coloque 2 o 3 cubitos de hielo en un vidrio antiguo y vierta su disparo de ginebra sobre el hielo. Antes de tomar un sorbo, remolque la ginebra y los cubitos de hielo en el cristal unas cuantas veces para ayudar a enfriar la ginebra. Como siempre, sorbe la ginebra lentamente.

También puedes usar piedras de whisky frío en lugar de cubitos de hielo. Estas son rocas especiales que usted se congele, y que enfríe su bebida sin rieguelo.

Método 2 de 3:

Emparejando ginebra con otros sabores

1. Mezclar una ginebra y tónica clásica. El agua tónica es similar al agua de refrescos, excepto que también tiene quinina, azúcar y algunos otros ingredientes que dan un sabor distintivo y ligeramente amargo. Para hacer una ginebra y un tónico, combine en un vaso alto:

4 cubitos de hielo
2 onzas (60 ml) de ginebra
4 onzas (118 ml) de agua tónica refrigerada
1 cucharada (15 ml) de jugo de lima fresca
1 cuña de lima para guarnición

2. Añadir un poco de agua de refrescos. El agua de soda es una forma excelente y sencilla de hacer que su ginebra dura más tiempo, agregue perfiles de sabor adicional y haga que la bebida sea menos fuerte. Puede agregar un salpicaduras de agua de refrescos, tener partes iguales de ginebra y agua de soda, o puede tener su ginebra en una bola alta y llene el vaso el resto del camino con agua de soda.

También puede emparejar su ginebra con soda de cítricos infundidos. Limón, lima de limón, pomelo y sodas anaranjadas de sangre son excelentes adiciones a la ginebra.

3. Prueba un chorrito de ginger ale. Ginebra y jengibre es una deliciosa combinación, y la forma más fácil de combinar los dos sabores es con ginger ale. Llene un vaso alto con 4 o 5 cubitos de hielo, vierta en 1½ onzas (44 ml) de ginebra, y llene el vaso el resto del camino con ginger ale.

Para una patada extra de jengibre, guarde el vaso con un pedazo de jengibre confitado.

4. Terminar la ginebra con cítricos. Muchos gins tienen aromas cítricos como el limón y la toronja, mientras que algunos otros son florales y tienen sugerencias de rosa, lavanda y otras flores. Estas gins incluyen Bloom, Hendrick`s y Bombay Sapphire. Los gins de cítricos y florales se pueden combinar con cítricos, incluyendo:

Adornado con un giro de cáscara de limón o una cuña de cítricos

Terminado con un apretón de jugo de cítricos frescos

Combinado con bitters de limón, tónico con sabor a cítricos, o un sosa de cítricos

5. Añadir hierbas a los gins herbáceos. No tiene que beber ginebra limpia o enfriada, y también puede agregar otros ingredientes a la bebida para complementar o contrastar los aromas del alcohol. Para los gins herbáceos, como Portobello Road, ese sabor o olor de hierbas, puede servir a la ginebra con:

Una ramita de romero fresco o tomillo

Menta fresca

Algunas hojas de albahaca

Salvia fresca

Un tónico con sabor a hierbas

6. Infunde tu ginebra con té. Vierta una botella completa de ginebra en un tazón grande de vidrio. Agregue 4 bolsas de té con grejos o manzanillas con 4 conde y deje que la mezcla se prenda por lo menos 2 horas a temperatura ambiente. Retire las bolsas de té y vierta la ginebra hacia atrás en la botella. Puedes usar esta ginebra de té infundida para:

Cócteles

Ginebra y tono

Martinis

Bebiendo limpio, arriba o en las rocas

Método 3 de 3:

Mezclando cócteles a base de ginebra

1. Tener un gin martini. Un Gin Martini es una excelente manera de probar diferentes gins, y el truco es hacer un martini relativamente neutro que permita que los sabores de la ginebra brille. Para hacer un martini que funcione con cualquier ginebra, revuelva 2½ onzas (74 ml) de ginebra, 1/2 onza (15 ml) de vermut seco, y un guión de bitters naranjas (opcional) con hielo en un recipiente de mezcla durante 20- 30 segundos.

Cepa la mezcla en un vaso de martini frío y adormecerlo con un giro de oliva o limón.

2. Prueba un té helado de larga isla. Este es un cóctel clásico que cuenta con ginebra y una variedad de otros alcoholes. Para hacer esta bebida deliciosa, revuelva juntos en un vaso alto de 1/2 onza (15 ml) cada una de ginebra, ron blanco, tequila blanco, vodka, licor de color naranja claro, jarabe simple, jugo de limón fresco y cola. Añadir hielo y disfrutar!

Para hacer un jarabe simple, combine ¼ taza (56 g) de azúcar y ¼ taza (59 ml) de agua en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Retire la sartén del fuego y déjela a un lado para enfriar.

3. Mezclarte un canto césar. Un César es un cóctel de tomate picante que se puede hacer con ginebra o vodka. Para hacer esta bebida, comience al recubrir el borde de un vaso alto con sal de apio o condimento de bistec. Agregue unos cuantos cubitos de hielo al vidrio, y luego vierta:

2 onzas (59 ml) de ginebra

6 onzas (177 ml) de mezcla de Caesar o jugo de clamato

3 guiones cada uno de Worcestershire y salsa picante

1 Dash of olive Brine

Jugo de media lima

Sal y pimienta

Decore la bebida con aceitunas y un palo de apio