Cómo limpiar un fumador eléctrico: 10 pasos (con imágenes)

El uso de un fumador eléctrico hace posible que disfrute verdaderamente deliciosos alimentos ahumados durante todo el año. Pero al igual que cualquier otro tipo de horno, un fumador eléctrico puede ensuciarse rápidamente cuando lo usa mucho, lo que puede hacerlo mal funcionalidad. Limpiando a su fumador regularmente, después de cada tres a cinco usos, garantiza que funcione bien y cree los platos de gran sabor que haya crecido para amar cada vez que lo use

Pasos

Parte 1 de 3:

Limpiando los componentes extraíbles de su fumador

1. Deje que su fumador eléctrico se enfríe si acabas de terminar de usarlo. Limpieza de un fumador eléctrico es mucho más fácil cuando se acaba de usar. Cualquier escombro y acumulación será cálido y más fácil de eliminar que los escombros y la acumulación que se ha estado endureciendo en una unidad no utilizada.

Si no ha usado su fumador en un tiempo, también puede calentarlo a su temperatura máxima durante aproximadamente una hora y luego deje que se enfríe.
Aunque varían los modelos de fumadores eléctricos, la temperatura máxima para su modelo promedio es de 275 ° F (135 ° C).
Una vez que su fumador se enfríe, debería poder tocar todas las superficies y componentes en el interior sin ningún dolor o molestia a sus manos.

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2. Saque los componentes removibles de su fumador. La mayoría de los fumadores eléctricos vienen con una bandeja de agua, una bandeja de goteo y bastidores que recogen grasa y escombros de uso. Remoje los componentes extraíbles en su cocina o salón de trabajo con agua caliente y jabonosa. El remojo afloja la grasa y los escombros para un lavado rápido y fácil.

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3. Lave los bastidores, la bandeja de agua y la bandeja de goteo a mano con agua jabonosa caliente. Es posible que deba usar su esponja y raspador de limpieza para eliminar los escombros persistentes. En general, sin embargo, estos componentes deben ser fáciles de limpiar una vez empapado.

Dependiendo del tamaño de su fumador, la bandeja de goteo, la bandeja de agua y los bastidores pueden ser lo suficientemente pequeños como para colocarlos en el lavavajillas.

Parte 2 de 3:

Limpiando el interior de tu fumador

1. Tirar la ceniza de la caja del fumador. La caja del fumador es donde coloca las fichas de madera durante el proceso de fumar para el sabor. Si la ceniza sigue siendo cálida, volárás en un recipiente no combustible para evitar el fuego. Si hace frío, puedes volcarlo en una bote de basura regular. Limpie la caja del fumador limpia con un paño húmedo.

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2. Coloque una lona debajo de su fumador para atrapar escombros. Luego, raspar los escombros de su fumador. Debe usar su raspador de plástico y un cepillo de cerdas blandas para eliminar grandes trozos de escombros de las paredes y el piso de su fumador. Cepille los escombros en una pequeña pila en el borde del piso del fumador, y luego cepíllelo en la lona.

Quieres raspar suavemente el interior de tu fumador. El punto de limpiar a su fumador es quitar los grandes trozos de escombros solamente.

Asegúrese de limpiar las esquinas lejanas dentro de la cámara de fumadores, ya que a menudo se pasan por alto.

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3. Limpie las paredes y las superficies dentro de su fumador. Comience apretando la mayor parte del agua de su esponja. Luego, limpie el interior de su fumador para eliminar solo la acumulación de grasa.

Recuerde, las paredes de su fumador se oscurecen con cada uso, así que evite intentar fregarlas limpias.

El oscurecimiento, llamado condimento, evita el óxido y hace que tu fumador funcione mejor.

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4. Limpie la puerta de cristal del fumador. La grasa se acumula rápidamente en la puerta de vidrio de un fumador eléctrico, lo que le impide ver su comida a medida que fuma. Puede quitar la grasa frotando la puerta con el lado de la almohadilla de limpieza de su esponja y agua tibia y jabonosa. Enjuague la puerta de su fumador después de remover la grasa.

Alternativamente, pulveriza la limpieza de la parrilla en la puerta para aflojar la grasa y limpiar el vidrio con una esponja húmeda.

Parte 3 de 3:

Limpiando el exterior de tu fumador

1. Limpie el exterior de su fumador con un paño húmedo. El polvo se recoge en un fumador, ya sea que lo use en el interior o al aire libre. Para mantener a su fumador mirando lo mejor, limpie la parte superior y los lados. También debe revisar la parte posterior y limpiar suavemente cualquier telaraña y polvo que pueda haber recopilado si no ha usado su fumador en un tiempo.

No olvides limpiar el sello de la puerta. La acumulación de grasa en el sello de la puerta puede hacer que su fumador eléctrico deje de funcionar correctamente.

Imagen titulada Limpiar un fumador eléctrico Paso 9

2. Seque su fumador dentro y fuera con un gran fajo de toallas de papel. También puede usar viejos periódicos para secar a su fumador si se queda sin toallas de papel. Luego, deje que la unidad se sienta con la puerta abierta a aire seca durante al menos una hora, mientras está cerca. También debe secar los bastidores, la bandeja de goteo y la bandeja de agua con toallas de papel para absorber cualquier humedad residual.

Desea evitar que se aleje a su fumador mientras aún está húmedo de la limpieza para evitar el óxido y el moho.

Imagen titulada Limpiar un fumador eléctrico Paso 10

3. Coloque los componentes extraíbles dentro de su fumador. Aunque los modelos de fumadores varían, es mejor colocar los componentes de abajo hacia arriba. Esto significa que la caja de humo, el dolor de agua y la bandeja de goteo deben entrar primero, seguido de los bastidores. Puedes guardar a tu fumador en su lugar una vez que se haya secado por completo.

Consejos

Cepillarse los bastidores en la verdura antes de fumar la comida los hace más fáciles de limpiar.

Es una buena idea lavar los componentes extraíbles después de cada uso, lo que le ayuda a limpiar a todo el fumador de forma rápida y eficiente.

Almacene su fumador eléctrico en el interior cuando no esté en uso para evitar el molde.

Advertencias

Los limpiadores cáusticos pueden arruinar el sabor de la comida ahumada, así que evite usarlos dentro de su fumador eléctrico.

Limpie la sonda de temperatura de su fumador con un paño húmedo en lugar de sumergirlo en agua para evitar daños.

Después de limpiar, revise a su fumador para cerdas de plástico que puedan haberse desalojado del cepillo de cerdas blandas. Estos también pueden hacer que tu comida sepa mal.