Cómo convertirse en un chef de hierro
Enfrentarse a los mejores chefs bajo la presión de una audiencia en vivo en el estadio de la cocina no es fácil hazaña. Si desea aumentar sus probabilidades para obtener el chef de hierro y competir con los mejores, tendrá que tener carisma y ser reconocido en el mundo culinario primero. Una vez que tenga la experiencia y la notoriedad, puede ponerse en contacto con los productores del programa y solicitar competir en el programa. Con tiempo, dedicación y habilidad, puedes convertirte en un legendario chef de hierro!
Pasos
Método 1 de 3:
Subiendo al show tradicional del chef de hierro1. Mantener un puesto de observación de llamadas de fundición. La competencia de cocción muestra que usted observa puede celebrar llamadas de fundición regulares para nuevas temporadas. Puede encontrar información sobre la llamada de casting en el sitio web del programa o puede hacer un anuncio en las redes sociales.
- Muchas programas que se presentan en la red de alimentos, regularmente publican regularmente llamadas de fundición abierta a http: // foodNetwork.Com / Shows / Get-Cast-How-to-Be-On-Food-Network.
2. Aplicar para obtener diferentes programas de cocina. Los concursantes de Iron Chef son en su mayoría chefs conocidos que han competido en otros espectáculos o propios restaurantes exitosos. Una vez que encuentre una llamada de fundición abierta, complete una solicitud o envíe un correo electrónico al director de casting. Tendrá que completar una solicitud y darle a los productores del programa su información personal, experiencia y cualquier enlaces o sitios web de redes sociales relevantes.
3. Inyectar drama en su desempeño en la competencia. Smack Talk y crea tensión y rivalidad entre tus oponentes. Cuanto más conflicto y el drama creen, más interesantes y memorables serán. Esto puede llamar la atención de un productor o director de fundición de Iron Chef.
4. Pida a los productores de otros espectáculos para conectarlo a productores de hierro chef. Una vez que compite y gane otros programas en la red, asegúrese de guardar la información de contacto de las personas con las que trabaja. Pueden conocer a alguien que trabaje en el chef de hierro o puede conocer a la persona adecuada para pasar la información a. Por lo general, no hay audiciones o aplicaciones abiertas para competir en el chef de hierro.
5. Mira una invitación a competir. Una vez que tenga una discusión con los productores, pueden comunicarse con usted para competir en el programa. Esto solo sucederá si tiene la experiencia y la experiencia para ser considerado. Esto puede venir a través de la experiencia real de la industria culinaria o al estar en los programas de cocina con frecuencia. La creación de redes con grandes nombres en la industria podría brindarle la relación que necesita para competir en la competencia.
Método 2 de 3:
Ganar la competencia de la competencia del chef de hierro1. Practicar la cocción de una variedad de ingredientes con diferentes técnicas. Tanto el "Gauntlet del Iron Chef" como "el próximo chef de hierro" lanzan desafíos y obstáculos frente a los competidores. Trabajar con proteínas diferentes e inusuales como el erizo o tendón, en caso de que haya un desafío que requiera que lo use. Una variedad de técnicas de cocina impresionarán a los jueces y podrían darle una ventaja en la competencia.
- Algunas técnicas básicas de cocción incluyen flambeo, caza furtiva y braising.
- Si cocina una proteína de una manera no tradicional, atrapará los ojos de los jueces.
2. Hacer comida a los jueces les gusta vencer a tus competidores. La única forma de ganar la competencia es ganar cada desafío individual hasta que se eliminen a todos los demás competidores.Para ganar, tendrás que ir más allá y cocinar con pasión y energía. La comida que produce tendrá que ser parte de la mejor comida que haya hecho.
3. Ganar "Iron Chef Gauntlet" o "The Siguiente Hierro Chef" Competition. Ambos de los shows "Iron Chef Gauntlet" y "el próximo chef de hierro" le dan a los concursantes la oportunidad de reclamar el título del chef de hierro. Estos participantes son elegidos por la red de un grupo de chefs talentosos y notables que han realizado apariciones anteriores en el programa o poseer sus propios restaurantes y tienen un montón de experiencia.
4. Derrota a todos los chefs de hierro existentes si estás en Iron Chef Gauntlet. Si logras eliminar a todos los demás competidores, tendrás el desafío final de derrotar a los 3 chefs de hierro existentes. Si alguno de ellos te elimina en un desafío, no ganará el título del chef de hierro. Si vence a los 3 chefs de hierro, recibirá un contrato de la red y una posición como un chef de hierro.
Método 3 de 3:
Construyendo tus habilidades y notoriedad1. Ir a una escuela culinaria.En la escuela, aprenderá cómo cocinar alimentos, hacer salsas y ingredientes de origen. La mayoría de las escuelas culinarias también enseñan técnicas tradicionales francesas. Esto establecerá la base que necesita para una carrera en alimentos.
- Las mejores escuelas culinarias incluyen el Instituto Culinario de América en los Estados Unidos, Dos Bordelais en Francia y Castello di Vicarello en Italia.
2. Trabajar como cocinero. Antes de que pueda incluso considerar convertirse en un chef de hierro, necesitará experiencia en el mundo real cocinando alimentos en un restaurante. Esto generalmente significa aplicar y obtener un trabajo como cocinero de línea antes de ser promovido a una posición más alta en la cocina. Busque puestos de trabajo en su área en las juntas de trabajo populares o visite los restaurantes locales y pregúntele al gerente si necesitan ayuda en la cocina.
3. Obtener ascenso a Sous Chef. Antes de que se convierta en un chef ejecutivo, necesitará años de experiencia en ser un chef sous, lo que también se conoce como el segundo al mando. Como un chef sous, se le pedirá que prepare los platos, la gestión del personal y el pedido de suministros. Hay muchas responsabilidades como un chef sous y todos otros que el chef ejecutivo lo verá como su superior en la cocina.
4. Convertirse en un chef ejecutivo de un restaurante. Una vez que obtiene experiencia trabajando en una cocina durante un par de años como un chef sous y tiene la capacidad de crear sus propias recetas, puede solicitar para convertirse en un chef ejecutivo. Ser un chef ejecutivo significa que configurará el menú, la fuente de los ingredientes, administrará los cocineros y cree las recetas para los alimentos. Tendrás que liderar y establecer el ejemplo para otras personas en la cocina.
5. Posee su restaurante propio. Todos los chefs de hierro que están en el espectáculo propio múltiples restaurantes de todo el mundo. Estar en su calibre, también tendrá que poseer al menos un restaurante de renombre.
6. Ganar premios de cocina. Los premios como un premio Michelin Star y James Barba designan algunos de los chefs más talentosos y los mejores restaurantes del mundo. Ganar cualquiera de estos premios aumentará su notoriedad como un chef y le dará las credenciales que necesita estar en los principales programas de cocción.