Cómo secar las semillas de okra
Secado de semillas Okra es una excelente manera de ahorrar dinero mientras crece su cosecha desde cero. Antes de comenzar, asegúrese de que las semillas que esté ahorrando provienen de una planta que se haya cultivado junto a la misma variedad de Okra, o que haya mantenido su planta de Okra aislada de otras variedades. Esto ayuda a evitar la polinización cruzada y el riesgo de semillas híbridas. Para salvar el Okra para las semillas, es mejor permitir que el Okra se seque naturalmente en la planta, pero también puede elegir el Okra y guardarlo hasta que las semillas se sequen.
Pasos
Método 1 de 2:
Secando okra en la planta1. Escoge una planta que florece temprano y produce lotes de vainas bien formadas. Elige una planta que produce alrededor de 3-5 vainas.
- Atar una pequeña cinta alrededor de la planta que has elegido. Esta es la planta que usarás para semillas. La cinta ayuda a distinguirlo de sus otras plantas, para que no seleccione accidentalmente la fruta mientras se cosecha al final de la temporada.
2. Espera hasta el final de la temporada de crecimiento para salvar la fruta para las semillas. Dejar las vainas en la planta para madurar ralentizar el desarrollo de nuevas vainas y pueden hacerlas difíciles de comer. Si desea que su planta siga produciendo frutos, es mejor esperar hasta el final de la temporada para salvar una vaina para semillas.
3. Mantenga al okra elegido en la planta hasta que esté seco y quebradizo. Okra madura unos 50-65 días después de que se haya plantado. Está en este punto que el Okra puede comenzar a ser cosechado para comer. Espere varias semanas después de este punto para salvar las semillas.
4. Clip the okra /4 pulgada (0.64 cm) debajo de la vaina. Use cizallas de jardín o un cuchillo afilado para cortar el okra de la planta. Coloque las vainas en un tazón o una canasta mientras continúas trabajando.
5. Romper las vainas de okra abiertas para eliminar las semillas. Usa tus dedos para dividir el POD por el lado o torcerlo hasta que se abre. Debido a que las vainas se secan, la mayoría de las semillas deben caerse de la vaina. Para las semillas que están atrapadas en sus compartimentos, simplemente use los dedos para quitar las semillas.
6. Ordenar a través de las semillas. Deseche cualquiera que esté magullado o dañado. Si encuentra que algunas semillas aún están húmedas, colóquelas en un paño limpio o una toalla de papel y déjelos a un lado. Almacene las semillas húmedas en un lugar fresco y seco para hasta una semana para permitirles terminar el secado.
7. Almacene las semillas de Okra secas en un contenedor hermético. Puedes usar un frasco de albañil o un contenedor de plástico o baggie. Mantenga las semillas en un lugar fresco y seco, como una despensa de cocina o en el refrigerador.
Método 2 de 2:
Secado escogido okra1. Corte el okra de la planta cuando sea de 5 o 6 pulgadas (12 -15 cm) de largo. Use cizallas de jardín o un cuchillo afilado para cortar el okra del vástago sobre /4 pulgada (0.64 cm) debajo de la vaina.
- Tenga cuidado al manipular el okra y la planta. Use guantes y mangas largas para protegerse de los cabellos espinosos y espinas afiladas porque pueden irritar su piel.
2. Almacene las cápsulas de Okra completas en un lugar fresco y oscuro para que se sequen. Use un bastidor de secado de alimentos si tiene uno, o coloque una toalla limpia en una bandeja para hornear. Organice el okra en una sola capa y guárdelos en una despensa, lavadero u otro lugar que esté lejos de la luz del sol.
3. Compruebe en el Okra Daily por hasta 10 días. El Okra estará listo para que lo desee cuando las vainas estén completamente secas, quebradizas y comienzan a romperse.
4. Dividir o girar el okra para abrirlo y quitar las semillas. Usa tus manos para dividir suavemente la vaina. Dado que su POD OKRA ha podido secarse completamente, las semillas deben caer muy fácilmente. Use sus dedos para eliminar las semillas que estén atascadas en las cámaras pequeñas dentro de la vaina.
5. Tirar cualquier semillas de okra que se magullas o dañadas. Si algunas de las semillas aún están húmedas, colóquelas en un paño limpio o una toalla de papel y déjelos a un lado. Permita que las semillas húmedas continúen secando en un lugar fresco y seco para hasta una semana.
6. Ponga las semillas de Okra secas en un recipiente hermético para almacenarlos. Mantenga las semillas en un lugar fresco y seco, como una despensa de cocina o un refrigerador hasta que esté listo para plantarlos.
Consejos
Cuándo Cosechando Okra para comer, Las vainas deben ser elegidas cuando estén entre 2 y 3 pulgadas (5.1 y 7.6 cm) de largo. Si crecen más tiempo que esto, pueden volverse duro y leñosos a medida que las semillas comienzan a desarrollarse. Si pierde la primera cosecha, puede guardar estas vainas de okra más grandes para recoger las semillas.
Cosas que necesitarás
- Cinta
- Cizallas de jardín o cuchillo afilado
- Guantes
- Tazón o canasta
- Contenedores herméticos
- Estante de secado de alimentos o pan para hornear y toallas de papel