3 maneras de comer con palillos

Los palillos son un tipo de utensilio de comedor que normalmente se usa para comer cocina este asiático. Aunque puede parecer confuso o complicado al principio, comer con palillos es bastante fácil una vez que sepa cómo mantener y maniobrar los palos correctamente.

Pasos

Método 1 de 2:

La maniobra

1. Recoge el primer palillo y colóquelo entre donde su dedo índice y el pulgar se conecten. Este es tu ancla -- no debe moverse. Endurece tu mano para un agarre firme. Haga que el extremo ancho del palillo se encuentre en el ladrón de su mano, donde su pulgar y el dedo puntero se conecten. Descanse el extremo estrecho entre la base de su pulgar y el lado de su dedo índice. Debe ser virtualmente inmóvil. Es similar a cómo sostienes una pluma, pero un poco más baja.

Algunos pueden preferir sujetar el palillo en el lado de su dedo anular, con la punta de su dedo anillo que lo sostiene en su lugar. Esto libera el dedo medio para mantener el otro palillo de forma segura y proporciona que uno con más control. Es un enfoque más formal.

2. Agarre el segundo palillo con su dedo índice y el pulgar. Este es el palo que se mueve. Coloque su pulgar por el lado del segundo palillo, por lo que se basa por encima de la primera. Ajuste su agarre a una posición más cómoda. Asegúrese de que las puntas estrechas de los palillos se encuentren incluso entre sí para ayudar a evitar que se crucen o no puedan "pellizco" los alimentos.

Para conseguirlos, puedes tocarlos en la mesa. Los palillos desiguales serán muy difíciles de usar.

3. Practica la apertura y cierre de los palillos. Asegúrese de que los extremos amplios de los palillos no hagan un "X" Como esto hará que sea difícil recoger alimentos. Es solo el más alto en movimiento? Si es así, genial!

Si lo ayuda, mueve la mano hacia arriba y hacia abajo de los palillos, pero manteniendo la misma posición, experimentando con niveles de agarre. Algunos les resulta más fácil maniobrar más cerca de la base, otros más arriba.

4. Empieza a recoger comida! Trabajar desde un ángulo de 45 ° puede ser más fácil en este momento. Una vez que lo tengas, estable, levante `er arriba. Si se siente inestable, póngalo y vuelve a intentarlo.

Una vez que se ponga bien en un tipo de comida, muévase a diferentes tamaños y texturas. Cuando empiezas a sentirse realmente seguro, practica con fideos!

Método 2 de 2:

Etiqueta de palillos

1. Conozca las reglas al compartir alimentos. A menudo en las mesas de comedor asiáticas (ya sea en casa o en un restaurante) significa compartir grandes platos de comida. Es no apropiado de bucear en la comida comunitaria con palillos que acaban de estar en tu boca! Tienes dos opciones:

Use un par de palillos públicos que nunca toquen el tazón de arroz / comida (o de nadie más)
Elija con el otro extremo (no comer) de sus palillos. Ese es el extremo amplio que, con suerte, no estás masticando!

2. Sepa qué hacer con ellos al no comer. Las reglas de usar los palillos no terminan una vez que tengas la comida en la boca, desafortunadamente. Cada sociedad tiene reglas ligeramente diferentes, pero en general:

No pegues tus palillos en posición vertical en tu comida. Se ve como un mal presagio y recuerda al incienso en los funerales.

No lijas tu comida con los extremos de tus palillos. Si todo lo demás falla, puede parecer una buena alternativa, pero se considera descortés.

No pases la comida de Chopstick a Chalkstick. También el protocolo funerario y visto como un comportamiento de mesa malo (o incluso siniestro).

No cruces tus palillos. Si has terminado de comer, ponlos al lado de tu plato a la izquierda.

No apuntes a las personas con tus palillos. Señalar, en general, es un no-no en las culturas asiáticas y lo mismo va con palillos.

Esta página sería demasiado tiempo si todas las reglas estuvieran en la lista. Estos son lo básico.

3. Al comer arroz, estar dispuesto a cavar en. Si se coloca un tazón de arroz frente a ti y todo lo que tienes son dos pequeñas varillas de bambú, puedes sentir que estás subiendo un arroyo sin una paleta. Pero es perfectamente aceptable (normal, más bien) para levantar el tazón de arroz cerca de la boca y trabajar desde allí. No te voy a ver tonto, te verás experimentado!

Puedes sentirte un poco como la bestia durante su cena con Belle, pero tranquilo, así es como se hace. No palpe el arroz en la boca como una cavernícola, pero levante el cuenco cerca de usted para evitar que los goteros de arroz se acumulen alrededor de su área de alimentación.

Japón tiene reglas ligeramente más estrictas con respecto a esto. Si estás en China o Vietnam, por ejemplo, es posible que pueda palearse.

Chapa de trucos

Los alimentos que debes y no deberían comer con palillos

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Consejos

No utilice palillos para apuñalar la comida, ya que esto se considera grosero y un insulto para el chef o el cocinero que preparó la comida.

Si bien puede parecer más fácil al principio mantener los palillos cerca de sus puntas, sujetándolas más adelante significa que están más cerca del paralelo, lo que ayuda a recoger alimentos (como el arroz) desde abajo.También podrás recoger piezas de comida más grandes.

Disquetes y alimentos en rodajas, como cortes de frío o quesos en rodajas, son buenos para practicar en. Son más indulgentes que los alimentos en cubos cuando aprendes a mantener los palillos alineados y cuánta presión se aplicará. También podría practicar en alimentos más grandes, como palomitas de maíz y malvaviscos, antes de usar palillos con alimentos más complicados como arroz y fideos.

La próxima vez que estés en un elegante restaurante japonés, recuerde evitar frotar sus palillos juntos. Esto se considera grosero porque implica que los palillos son de mala calidad.

Los palillos de madera o bambú son los más fáciles de usar debido a la textura de agarre en la punta. Los plásticos serán más difíciles de usar. Los palillos metálicos, tan favorecidos por los coreanos, son los más difíciles de todos. Maestro uno, y sube a la siguiente.

Si le dan palillos desechables en un restaurante, considera llevarlos a casa con usted para practicar más allí.

Aplique una presión firme pero suave sobre la comida, lo suficiente para evitar que los alimentos se caigan de los palillos. Demasiada presión es más probable que cause que sus palillos se crucen en los extremos estrechos, a menos que estén perfectamente alineados y, literalmente, podrían lanzar su comida a través de la mesa.

Se paciente Como se necesita un tiempo para aprender a usarlos correctamente. Está perfectamente permisible pedir un tenedor o una cuchara si se frustra demasiado.

Advertencias

No golpee el tazón o la placa con los palillos. Fue lo que hizo los mendigos en la antigua China.

NO elija los dientes con los palillos, incluso si no hay palillo de dientes donde cene.

Evite pasar la comida con palillos. Esto se asemeja a una sección del funeral japonés tradicional, donde los miembros de la familia pasan los huesos que usan los palillos. En su lugar, al pasar la comida, coloque la comida en una placa intermediaria, preferiblemente utilizando un utensilio de servicio o, si no se proporciona, gire sus palillos, así que los extremos que no hayan estado en la boca toque la comida, luego dale la placa a quien.

Decide qué comida en el plato quiere antes de poner sus palillos. Recoger cosas en el plato se considera muy descortés.

La etiqueta china dice que puede levantar su cuenco de arroz personal cerca de su boca con una mano, mientras usa los palillos para empujar el arroz a la boca. Sin embargo, la etiqueta coreana dice que esta es una forma muy mala! Sé consciente de las personas con las que está comiendo, y cuáles son las aduanas.

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