Cómo celebrar Maslenitsa: 15 pasos (con imágenes)

Durante siete días entre febrero o marzo, las festividades de Maslenitsa tienen lugar en toda Rusia y sus muchas regiones. Las fechas exactas cambian cada año, ya que Maslenitsa o Russian Shrovetide, se celebra en la séptima semana antes de la Pascua ortodoxa oriental, o la última semana anterior a la Cuaresma. También conocida como `Semana de la mantequilla` o `Semana de panqueques` `El festival ruso tradicional es famoso por su blini (panqueques) con muchos rellenos y ingredientes, de dulce a sabroso. Maslenitsa celebra el final del invierno, cuando los rusos están ansiosos por dirigirse a las calles y disfrutar de la esperada llegada de la primavera.

Pasos

Método 1 de 2:

Participando en las tradiciones de Maslenitsa

1. Bienvenido Maslenitsa el lunes. En el primer día de Maslenitsa, es tradición hacer un simple espantapájaros para representar el invierno, conocido como Lady Maslenitsa. Alrededor de 5 p.metro., Es hora de comer tu primer blini, o panqueque ruso, formado por alimentos ricos como mantequilla, huevos y leche.

El espantapájaros debe ser el tamaño de una muñeca pequeña. Construye uno al rellenar la paja en trapos que parecen la ropa de las mujeres, como una falda o un vestido.
Lleva a Lady Maslenitsa en un trineo alrededor del pueblo, luego coloca el espantapájaros en una pendiente nevada que se usa para Tobogganing. Deslice la colina unas cuantas veces para honrar la tradición que lo hace, ayudará a que sus cultivos crezcan.

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2. Juega juegos el martes. Las calles estarán llenas de personas, jóvenes y viejas, con máscaras y disfraces. Vístete, únete a la refriega y visita a los vecinos, o vea uno de los muchos espectáculos de títeres, conciertos o festivales populares. También puede tomar un paseo en trineo, ir en trineo o disfrutar de un paseo de invierno.

Tradicionalmente, los elaborados máscaras y tocados, junto con los colores rusos tradicionales (rojo, blanco y azul), están desgastados durante Maslenitsa. Incluso puedes vestirte como el género opuesto, ya que Maslenitsa es un momento para romper las reglas sociales y naturales.

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3. Fiesta el miércoles. El día tres es el momento de disfrutar de tu diente dulce. Puedes visitar un restaurante o Café Rusia para probar algunas creaciones increíbles blini. Visite una de las muchas tiendas de campaña que aparecen alrededor de Rusia para disfrutar de blinis, cerveza con cerveza, pan de jengibre, nueces, té servido de un samovar y una bebida rusa caliente llamada sbiten.

Un samovar es una olla de metal elaborada utilizada para agua hirviendo. La bebida rusa Sbiten está hecha de agua, especias y miel.

Las suegros también hacen que Blini por sus suegros el miércoles, y los hijos pagan el favor del viernes.

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4. Participa en Revely el jueves. Este es un día para beber, jugar y ser feliz. Puedes ir a patinar sobre hielo o deleitarse en un paseo a caballo. Disfrute de la fiesta y bebe con sus amigos antes de que tenga la Cuaresma.

Si estás en Moscú, visita Gorky Park Patinaje sobre hielo para disfrutar del patinaje y celebrando con otros juerguistas.

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5. Pasa tiempo con tus seres queridos el viernes. El día cinco, celebra a su familia, incluidos sus suegros. Visita tus suegros y dales regalos y golosinas. Si eres una pareja casada, especialmente los recién casados, celebra su amor visitando a los huéspedes de su boda en un trineo pintado.

Tradicionalmente, los sonidos hacen blinis por sus suegros. Los suegros les dan las sartenes, cucharones, etc. El día anterior y los paternales les brindan alforfón y mantequilla.

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6. Juega los deportes de invierno el sábado. Aproveche al máximo el fin de semana al probar una variedad de deportes de invierno que ofrece Rusia. Se puede ir trineo, esquiar, o Patinaje. Construir un fuerte o un tobogán de hielo, o tener un guerra de nieve.

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7. Perdona a otros en el domingo de Shrove. Este es el último día de Maslenitsa. Es la tradición pedir el perdón de las personas que has hecho mal, así como para perdonar a otros que te han hecho mal. Visita a tus amigos y familiares para pedirles su perdón. Este es un momento para liberar tu ira y disfrutar de un sentido de unidad y felicidad.

También debe visitar una de las grandes hogueras que están diseñadas para quemar la efigie del invierno hecha en el primer día de Maslenitsa y para despedirse del invierno. Tirar con blinis y otros alimentos en el fuego para prepararse para la Cuaresma.

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8. Limpiar el lunes. Ahora que Maslenitsa ha terminado, es hora de limpiar. Tradicionalmente, este fue el día en que se purificó de pecados y alimentos prohibidos durante la Cuaresma (incluidos los productos animales y el alcohol). Lave los platos, bañe, limpie la casa y purifique sus pensamientos.

Método 2 de 2:

Haciendo blinis

1. Preparar la masa. Batir juntos 4 ¼ tazas (562.5 g) Leche y 5 huevos. Revuelva en ⅓ cucharadita (1.66 ml) Sal, 2 cucharadas (28 g) Azúcar blanco, ½ cucharadita (2 ml) Bicarbonato de sodio, y ⅛ cucharadita (0.5 ml) Polvo de ácido cítrico. Agregue 2 tazas (225 gramos) harina de uso múltiple y 2 tazas (225 gramos) harina de alforfón, y mezcle bien.

A continuación, agregue 3 cucharadas de aceite vegetal y 1 taza (112.5 g) agua hirviendo. Revuelva constantemente hasta que la masa sea muy delgada (como el agua), luego coloque la mezcla a un lado durante 20 minutos.

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2. Prepara tu sartén. Elija una sartén grande y colóquela en un quemador a fuego medio-alto. Derretir 1 cucharada (14 g) de mantequilla en la sartén.

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3. Añadir la masa a la sartén. Retire la sartén del fuego y vierta un pequeño colchón de una masa en la sartén. Gire la muñeca mientras viertes para que la masa se abrupa de manera uniforme y ligeramente la parte inferior de la sartén.

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4. Cocinar el blini. Ponga la sartén en el quemador y permita que el blini se cocine durante 90 segundos. Luego, use una espátula para voltear con cuidado el blini sobre. Permitir que se cocine durante 60 segundos en este lado. Luego, use su espátula para transferir su blini cocido a una placa limpia.

El blini debe tener bordes marrones dorados y manchas marrones en la superficie.

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5. Repartidos de relleno en el blini. Blinis puede ser sabroso o dulce. Agregue crema dulce o mermelada para blinis dulce, o agregue cualquier cosa, desde caviar hasta salmón para blinis sabrosa. Difundir el relleno en el centro del blini.

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6. Enrollarlo. Doble cuidadosamente el blini tres veces para hacer una forma de triángulo. Alternativamente, puedes envolver los cuatro lados, como un burrito.

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7. Rematar tu blini. Puede elegir agregar rellenos dentro de su blini, coloque las ingredientes en el blini, o ambos. Ponga una cucharada de crema en la parte superior o agregue fruta fresca, como arándanos. Para blinis sabrosa, tapa con crema agria y hierbas.

Cómo celebrar maslenitsa

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