Cómo encontrar plantas comestibles salvajes

2. Recoger una guía local de planta.Obtenga guías a las plantas comestibles más comunes de su área, típicamente referidas como "malas hierbas."Aprenda los 20 o 25 mejores y trate de memorizarlos, pueden ser útiles más tarde.

3. Comience con el hábitat número uno para plantas comestibles salvajes - su césped.Cualquier lugar que se borra regularmente se puede cargar con malezas como el diente de león, la pollita, el plátano, la cebolla silvestre, las violetas, la acedera de madera, el henbit, el trébol, la ortiga muerta y el cardo de la cerda, todos los cuales son 100% comestibles. Algunos de estos pueden llamarse algo diferente donde vive o está forrajeando por la comida.

4. Visite otras áreas que se aclaran regularmente.Pruebe Roadsides (anote advertencia a continuación), campos, parques, etc. También tendrán toneladas de plantas comestibles.Chickweed puede ser recogido por el cubo.Esto es lo que debe buscar:

5. Busque las bayas en arbustos ornamentales, como esta plata.Silverberry de Ebbing se planta con frecuencia en ciudades como arbustos y setos, pero se escapará en cualquier hábitat perturbado y formuladoras de maturas.Los tallos, el follaje y las bayas están manchados con plata.Las bayas rojas son excelentes cuando están completamente maduras.

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Buscar bayas en los árboles. Incluso en los muertos del invierno, como en esta laurelcherry.Como la mayoría de las cerezas silvestres, estas tienen un largo proceso de maduración y no están completamente maduras hasta que la fruta comienza a suavizarse y marchitarse.

7. Echa un vistazo a árboles ornamentales.Estos se plantan para sus flores llamativas, esas flores pueden llevar a frutas, como cerezas o manzanas de cangrejo o ciruelas.Pueden ser pequeños, pero pueden ser muy sabrosos.

8. Buscar nueces debajo de los árboles.Las nueces y las nueces de Hickory se pueden abrir con una roca y la carne comestible escogida.Las tuercas frescas están mojadas y llenan y fáciles de digerir, con mucho sabor.Las bellotas son abundantes debajo de Oaks: si el roble tiene hojas de lóbulos redondos, las bellotas necesitarán mínimas para ningún procesamiento.Algunas bellotas de roble blanco no tendrán tanino en absoluto.Y tenga en cuenta que se acostumbra y deja de notarlo después de los primeros, es cómo las palomas comen tantas bellotas.

9. Encuentra árboles fructíferos. Compruebe las carreteras (tenga en cuenta la advertencia a continuación), los bordes forestales y al lado del agua para los árboles fructíferos.Fruta necesita sol para madurar, no hay mucho fruto en bosques profundos.Los `bordes` de cualquier entorno son los árboles más productivos y se fertilizan y mantienen la humedad y la humedad del bosque detrás de ellos, pero tienen acceso a pleno sol en el borde de un claro o vía navegable.Aquí es donde encontrará frutas como caquis, manzanas silvestres, muñones, aceitunas otoñales, hackberries, etc.A continuación se muestran los caquis.

10. Busque plantas que crecen en áreas húmedas.Búsqueda de cuerpos de agua para signos de Cattail, Bulresth y Wtercress.Catterail típicamente necesita un área de agua estancada para prosperar, aunque crecerá en ridículas.Cattail puede estar en abundancia absurda en lagos y bahías.Los brotes son maravillosos crudos, y el polen a principios de verano sabe a la harina de pastel.Puedes reunir bolsas enteras.Su polen es tan nutritivo que se considera un "superfood."

11. Nibble en flores seguras.Muestra los pétalos de flores de las plantas que usted sabe que no es casual.Las flores son a menudo muy leves a dulces y llenas de antioxidantes.Algunas excelentes floraciones son de lectura de día, violetas y madreselva. No comas azaleas! Las azaleas son de muerte venenosa.

12. Echa un vistazo a Brambles espinosas para la comida.Rose, Blackberry, Frambuesa y Greenbriar son buenos ejemplos.Rose tiene caderas comestibles (la Multiflora Multiflora Forming Weedy Multiflora es la mejor: la cadera es pequeña y picadora), BlackBerry / Frambuesa tiene bayas, y brotes de grábricos Greenbriares, así como bayas que son más bien insuficientes, pero aún comestibles.Abajo hay una rosa multiflora.

13. Aprende tus viñas para que puedas distinguir la uva.Las uvas silvestres se encuentran en toda la U.S. y son uno de los mejores alimentos salvajes.Hay una variedad que verá en todas partes en todo el sur de los Estados Unidos llamados "muscadina" - Las uvas son de piel gruesa y muy grandes, con un sabor como la goma de burbujas.Las uvas silvestres tienen hojas y zarcillos comestibles, así como fruta, las hojas se pueden llenar en vinagre de manzana y se usa para hacer dolmas.Las hojas de muscadina son más duras y se benefician de un fermento de frasco de vidrio de una semana.Las vides de uvas también hacen canastas muy resistentes.

14. Encontrar hojas de hoja caduca.Pruebe las hojas de hoja caduca de los árboles como Linden, Sassafras, Boxelder, Srewwood: todos son excelentes crudos.Las hojas de haya también son altamente comestibles cuando son jóvenes, durante las primeras 2 a 4 semanas.Puedes sacar ensaladas enteras de los árboles.Las hojas de Linden son tan grandes que pueden usarse como tortillas.

15. Elige el nuevo crecimiento de las coníferas en la primavera.Los jóvenes brotes verdes en las puntas de las ramas son grandes crudas, un sabor ácido agradable.Los conos de polen masculinos en coníferas también son comestibles, algunos son muy dulces.Y de nuevo, es polen, extremadamente nutritivo.Muchas especies de pino tienen nueces comestibles en los conos a fines del verano para caer.

Ignorar el bombo sobre la pulverización.La mayoría de los acejos se cortan periódicamente y se ignoran de otro modo, no se rocían.Mientras que la mayoría de la mayoría de la tienda de comestibles se han rociado en gran medida durante toda su vida, y luego se les permite sentarse y reunir gérmenes y polvo y moho.Las plantas silvestres que elijas son la comida más pura posible. Solo recuerda limpiar la suciedad visible. Además, las únicas áreas donde puede que deba usar precaución estaría en camas de jardín con mulched, donde están tratando deliberadamente de mantener las malezas.Esta col rizada que crece en la parte posterior de una cama de pensamientos es un ejemplo, pero tenga en cuenta que si acaba de rociarse, la planta sabrá horrible.Si se hubieran rociado un tiempo, la lluvia se la ha lavado hacia el suelo, para ser almacenado en las raíces.No comas las raíces.

Considere obtener una guía de vida silvestre con ilustraciones y descripciones de las plantas, ya que esto puede ser muy útil cuando se identifique las comestibles.

Intente tomar muestras de plantas silvestres sobre un estómago vacío con un paladar limpio.Si acabas de tener una hamburguesa y papas fritas, ese diente de león no va a gustar mucho.

Siempre asegúrese de probar una pequeña cantidad de una planta en un momento en que primero forraje. De esta manera, si eres alérgico a la planta, sabes exactamente cuál era, y, con suerte, no tendrás una reacción grave.

No hay razón para evitar las plantas con la savia blanca lechosa siempre que puedan identificarse y prepararse adecuadamente. Los dientes de león, la lechuga salvaje y el algodoncillo son todas plantas comestibles con savia lechosa.

Ir despacio con champiñones. Los hongos son muy difíciles de aprender, y la experiencia lleva años.Quédate con lo obvio, como setas de ostras, langostas, chanterelles, morels, boletos, puffballs, estos son fáciles de identificar y entender.Pero tenga en cuenta que los hongos pueden afectar a las personas de diferentes maneras, y muchos pueden ser difíciles de digerir incluso después de la cocina larga, como las setas de ostras y langostas.

Especialmente si vive en un área urbana o de alto tráfico, evite que las plantas que crecen inmediatamente junto a las carreteras, o cualquier cosa con un residuo pegajoso negruzco. Esto podría ser una contaminación del aire solidificada!

Casi lo mismo no es lo mismo. Una planta con hojas de arce no es un arce. Una planta con un brote amarillo no siempre es una primavera. Debe ser exactamente lo mismo para estar seguro.

Evita la familia de la zanahoria Si eres un novicio, y no tendrás preocupaciones sobre ser envenenados seriamente por plantas comestibles salvajes.Especies como la cicuta de agua y la cicuta de veneno pueden matarte.La recolección de plantas como la zanahoria silvestre no vale la pena confundirlo con un pariente mortal, a menos que realmente sepas lo que estás haciendo.

No intentes comer guisantes salvajes. Aunque algunos pueden parecerse mucho a los guisantes, la mayoría son venenosos. Sin embargo, los forrajes más avanzados pueden tener mucho éxito con los guisantes comestibles como Pisum y Lathyrus.